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第172章:您放心,不是坏事!

作者:Warm+

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以前觉得技术部的人做事严谨,现在乔千禧不得不怀疑他们做的只是表面功夫。www.lzwl2015.com一个实验都没有用心去钻研,哪来的好成绩,出品怎么可能会好。

可对方毕竟是研究生毕业,自然觉得乔千禧只会纸上谈兵,并没有把她的话放在心上。

乔千禧心里那个气啊,可也不想再继续争执。

看他们依旧我行我素,按着自己的想法来,乔千禧便没在技术部继续待着。

把自己的想法以文字的形式发给何堇文,就回了质量分析科。

今天质量分析科特别忙,各种仪器运作的响声,催数据的声音,一边干活一边哀嚎的声音。

推扣电室的门,里头站着黑压压的一群人,穿着统一服装,胸前戴着党徽。

还有两个架着摄像机的记者正录着。

乔千禧一脸懵逼,这什么情况?

李芬芬冲乔千禧使眼色,让她先撤。

于是乔千禧退了出来,躲到了电柜室!

正好更新下数据。

还没坐下几分钟,乔千禧的手机响了,一看来电,总裁办的号码,她有点意外。定了定神,还是接了起来。

“乔小姐,请问您在公司吗?总裁想叫您来办公室一趟,有点事想找您帮忙!”

是何羡的秘书,房四的声音。

“额,我在!你知道是什么事吗?”

“您过来就知道了!”

房四的声音顿了一下,又怕乔千禧想太多,补充了句。

“您放心,不是坏事!”

不是坏事?那就是好事呗?

为了给何羡留一个好印象,乔千禧特地回了一趟休息室。把丸子头重新扎好,换下白大褂,甚至还涂了一个口红,提亮肤色。

刚从电梯出来,就看到了房四。

他是特地出来等乔千禧的。

“乔小姐您来了!总裁在办公室,请跟我来!”

来远恒那么久,乔千禧还是头一次来何羡的办公室!

要不是有何堇文这层关系,她就算干到退休,也不可能有机会上来。

房四“叩叩”地敲了三下,里面一道洪亮的声音从里头传出来。

“进!”

却不像是何羡的声音。

乔千禧疑狐地望了一眼房四,而房四已经先走进去。

办公室里有两个男人,除了何羡,另外一个乔千禧不认识。

“老板,乔小姐来了!”

“嗯!千禧,快来这里坐”

何羡放下手中的茶杯,招手让乔千禧过去,而另一个中年男人也一直盯着乔千禧瞧,让她有些不自在。

虽然眼神里并没有任何意味,可她还是感到尴尬。

她坐在两人的对面,腰身挺直,双手尴尬地放在膝盖上面。

“董事长,您找我来有什么事吗?”

“呵呵……上次不是说了吗,没外人的时候叫叔叔。”

何羡笑呵呵地给乔千禧倒了一杯茶水,然后自顾给两人作介绍。

“青云呐,这是我儿子的女朋友,叫乔千禧!”

“千禧,这是叔叔的朋友,叫沈青云,你和何堇文一样,叫沈伯伯就可以!”

“沈伯伯好!”

乔千禧毕恭毕敬地打朝着沈青云打了招呼。

“真是个可爱的姑娘!比艾家那个女孩子招人喜欢,不错!”

沈青云满意地点点头,说话豪不避讳,乔千禧却尴尬得不行。

这就是房四说的,不是坏事?

“我家老爷子爱面子,没办法!俩孩子大学时候就谈了,一直怕老爷子反对,就一直瞒着!委屈了千禧这孩子!”

何羡一脸无奈,见乔千禧涨红了脸,便换了个话题。

“千禧,我听欣欣说,你很会煮咖啡,今天叫你过来,是想让你帮沈伯伯一个忙!”

“什么忙?您说!”

乔千禧抬起头,一脸茫然。会煮咖啡还能给人帮忙?

“呵呵……是这样!”

沈青放下手中的茶杯,身子往前倾,双手交叉,一脸苦恼!

“下个星期咱们j市有一个咖啡节。其实就是趁着这个机会,推销自己公司的产品。”

“你沈伯伯是做咖啡豆的生意,你这么爱热衷咖啡,应该知道尚时咖啡吧?”

何羡接过沈青云的话。

“我知道,这个牌子的咖啡豆质量很好的,我特别喜欢其中一款意式烘焙的咖啡豆,很好喝!尚时的所有咖啡豆,我都有买过,虽然有些略有瑕疵,但相对其他牌子的,他们已经做得很好了!不过,这只代表我个人的看法!”

说到自己热爱的话题,乔千禧的尴尬一扫而光,变得侃侃而谈!

双眸因为激动而耀耀生辉,可见她是多么喜欢研究咖啡豆。

“那沈伯伯考考你,如何?”

“您说!”

“如何确定咖啡烘焙度?”

乔千禧略略在脑子里捋过一遍思路,娓娓道来:

“浅焙,当豆子迸发出第一声轻响,体积同时膨胀,颜色转变为可口的肉桂色,所以又称为cnaon roast或half-city roast。酸性主导了浅焙豆子的风味,质感和口感都尚未充分发挥,因此一般都做为罐装咖啡使用,但无法满足真正的咖啡行家。

中焙――烘焙10-11分钟时,咖啡豆呈现优雅的褐色。纽约人喜欢在早餐时分,用中焙咖啡豆,加上香浓的牛奶和糖,揭开每一天的序幕,因此,这种烘焙法又叫breakfast roast或city roast。中焙能保存咖啡豆的原味,又可以适度释放芳香,因此蓝山、哥伦比亚、巴西……等单品咖啡,多选择这种烘焙方法。

中烘培咖啡豆,在12-16分钟时,油脂开始浮出表面,豆子被烈火纹烙烫烧出油亮的深褐色,称为full-city roast,有人认为,这时咖啡的酸、甜、苦味达到最完美的平衡点,咖啡豆的性格也被线条分明的刻划出来。

深焙――咖啡豆的颜色愈深,风味也更甘甜香醇,这时油脂已化为焦糖时,苦尽回甘、余味无穷,最适合酝酿强劲的espres咖啡,所以又称为意式烘焙法。

适度的烘焙,赋予咖啡豆生命,化为入口时耐人寻味的酸、甜、苦涩。不过,对咖啡因敏感的人,不妨尽可能选择深焙的豆子,因为在烘焙的过程中,咖啡因会慢慢逸失,所以愈深焙的豆子,咖啡因含量愈低,据说每一杯espres中的咖啡因含量,只有其他中焙单品咖啡的一半。”

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