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“娘亲,你怎么过来了?”雪宝抱着英子的手,靠着她的手臂撒娇。www.dermstem.com
“我你不是说好教我做豆腐花和豆浆吗?小小年纪忘性就这么大。”
英子点了一下雪宝的额头,无奈的笑望着挂在自己手臂上的雪宝。
“是哦!”
雪宝恍然如梦初醒般,惊呼一声。
“怎么这么晚才过来?”
英子满脸疑惑的问道,刚才雪宝还不停咋乎,要教她做豆腐花和豆浆,现在却姗姗来迟。
“还能有什么?雪宝半路又撒娇了呗!”
陆千勋这话一出,英子和徐俊熙忍不住大笑起来。
雪宝嘴一瘪,嘟着嘴撒娇道:“娘亲,你看哥哥就知道一个劲欺负我,你也不管管他。”
“哈哈哈哈……”
……
“哈哈哈,瞧瞧我们家雪宝,这么能干,这么可爱,可不是,就是一个撒娇精吗?而且你还特别让人稀罕。”
英子的话一出,大家的笑容越发的深了。
“的确惹人稀罕。”
徐俊熙看着三人逗乐笑闹,脸上始终洋溢着得体的微笑。
“好了,我们开始做豆浆吧!”
雪宝也不在意他们的说笑,眼睛弯弯的笑看着他们,她一手拉着陆千勋,余下的那只手牵着徐俊熙,快步走到放黄豆的地方。
等三人走近,厨房里再次传来英子温柔的声音。
“雪宝啊!你一直说这豆浆和豆腐花容易做,可是年轻也不知道该怎么做呀!”
“是啊!雪儿,你刚才只是一味的说豆腐花和豆浆简单,是你并没有说该怎么做?”
“嗯!的确如此!”
“雪宝,我等一下学不会可咋办呀?”
英子有些惴惴不安的问道。
“娘亲,放心吧!妹妹都说豆浆和豆腐花做起来简单,一看就会了啦!”
陆千勋见娘亲太过紧张急忙安慰她。
“真的吗?”英子眼巴巴的瞅着自家小闺女,希望从她嘴里得到满意的回复。
“那当然了,是不是,雪宝。”
陆千勋急忙给妹妹使眼色。
“除了哥哥,一看就会,一试就废外,我想其他人都很容易学会。”
雪宝声音特别大,一听就知道她这是故意逗陆千勋的。
“你干嘛!”
徐俊熙见他这样,急忙捏住他的胳膊,不让他动弹。
“妹妹,你这样就不厚道了,我跟你说道说道,你大哥我聪明着呢。”
陆千勋还想上前和雪宝理论一番,却再次被徐俊熙拉住胳膊不放。
“是吗?”
雪宝不以为意的应了一句。
“怎么你不信?那等会我们试试,哥哥一定让你刮目相看,亮瞎你的钛合金眼。”
陆千勋不服的叫嚷,决不能让自家妹妹看扁了。
“好呀,我等着,我拭目以待哦!”
雪宝咧嘴一笑,挑衅的冲陆千勋做了一个滑稽的鬼脸。
“好了,你们兄妹俩别闹了,赶紧做正事。”
英子头疼的一把拉住想着回去找学宝理论的陆千勋,苦口婆心的提醒两个一直在打打闹闹的兄妹俩。
“是的,娘。”
“好的,娘亲。”
徐俊熙左右看了看兄妹二人,犹豫片刻,轻声开口:“好的,英子婶婶。”
“噗嗤!”
“噗噗噗……”
“哈哈哈……”
“小哥哥,你真可爱!”
雪宝很小看见徐俊熙犯迷糊的时候,今日一见,立马乐不可支,如果她手里现在有手机就好了。
她那一定会毫不迟疑的把他出丑的模样,记录在相册里面。
“俊熙啊!别理会她,这丫头也不知道今天怎么?狗嘴里吐不出象牙,今天从她嘴里没有听到一句好话。”
陆千勋见徐俊熙脸色有些尴尬急忙打圆场。
“不错啊!千勋,你都出口成章了。”
徐俊熙一听未来大舅哥,编排自家小未婚妻的不是,手重重的拍了拍他的肩膀。
“俊熙,你和雪宝不愧是天生一对鸳鸯,地上一双的贱狗。这整蛊人的方式一套一套的。”
陆千勋胳膊上传来一阵钝痛,嘴里不饶人的冲着二人叫嚷道。
陆千勋平日里,就不怎么喜欢读书,虽然有文采,但是却一直藏拙。
“好了,别闹了,你妹夫,这是在夸你呢?”
陆千勋听着娘也随着他们取笑自己,心里的怒气一下子就消散了。
反正他也没有真正生气,只是想调节一下气氛罢了!现在目的也达到了!
雪宝一把拉过徐俊熙到角落里说话。
“小哥哥,我大哥嘴巴是特毒了一点,不过是他打趣我的话罢了,你那么较真干啥?”
徐俊熙摸了摸雪宝的头,“就算是打趣的话也不行,我,我……”
徐俊熙憋了半天,也不好意思,看着未来,岳母和未来大舅哥的面说一些甜言蜜语。
雪宝好笑的看着脸色憋的发红的徐俊熙,水灵灵的大眼睛狡黠的一转,故意问道:“小哥哥,你什么?”
“就算他是你亲哥,就是只是开玩笑,我也不愿意她这样说你。”
徐俊熙闭了闭眼睛,一咬牙大声说道。
英子和陆千勋目光错愕地看着他,眼里闪过一丝笑意。
“娘,雪宝的魅力四射阿!你看她把俊熙迷的五迷三道,俊熙这辈子恐怕都逃不出他的手掌心了。”
陆千勋乐呵呵的说道。
“你这几年的书都读到狗子肚子里面,怎么能用五迷三道来形容自家妹妹?雪宝分明是生丽质不自持,所谓窈窕淑女,君子好逑。”
英子见儿子被自己的话唬的一愣一愣的,粲然一笑,露出满口洁白无瑕的牙齿,眼里的笑意越发的深了。
“娘亲,有时候我经常会想,我到底是不是你亲生的?”
陆千勋听了自家娘的话,呼吸一窒,可怜兮兮的问道。
“不是,你是我和你爹爹去镇上买东西,店里的掌柜搞活动送的。”
雪宝刚劝好徐俊熙,就听见娘亲的彪悍语录,立马想起现代时的经典对话。
“妈咪,不是你亲生的。”
“是你是充话费送的。”
“哈哈哈哈……”
三人莫名其妙的看着雪宝在那里大笑,脑袋上挂了一大滴汗水,要落不落。
“好了,哥哥,有我在作证,你一定不是亲生的。”
雪宝搂着哥哥的手臂取笑他,眼里的笑意越来越浓。
“滚。”
陆千勋笑骂道。
“好了,别皮了,等一会做豆浆和豆腐花都要晚了。”
英子中气十足的冲兄妹两吼道。
“娘亲 有我在,你大可放心,做豆腐花和豆浆,不过是抬抬手的事情罢了。”
雪宝 语气里一丝担忧的一丝也无。
“你这丫头,说你胖,你还喘上了。”
英子笑着戳了一下雪宝的脑袋,示意她谦虚点。
“嘿嘿嘿,有我美丽智慧并存的娘亲,做豆腐花和豆浆不是小意思吗?洒洒水啦!”
雪宝心情一放松就容易得意忘形,一不留心,又把现代的词语说出来了。
洒洒水?
和解?
做豆腐花和豆浆和洒洒水有啥关系?
“雪宝啊!做豆浆和豆腐花,和洒洒水有什么关系?”
英子问出了三人的疑惑。
“洒洒水就是很简单啦!”雪宝露齿一笑,语气轻快,动作俏皮。
“你们赶紧滚过来吧!”
英子笑着催促道,她怕再这样闺女和儿子打闹下去,他们今天做豆腐花和豆腐的计就要泡汤了划。
“呜呜,小哥哥,我好伤心,娘亲,她不爱我了。”
清脆悦耳的少女声响起,徐俊熙忍不住循着声音望过去,厨房里又是一件鸡飞狗跳。
“好了,雪儿,等会我们都没有充足的时间做豆腐花和豆浆了。”
徐俊熙忍俊不禁的看着这一切,这应该就是家该有的模样吧!
“哎!”
雪宝立马屁颠颠的朝着英子跑去。
“你这丫头,三天不打上房揭瓦,就是欠收拾,也就你爹爹他们一直惯着你,不舍得揍你这只翻天猴。”
英子无奈的教训自家闺女。
“哪有?我这不是怕你们没有午睡 ,体力不济,没有精神干活吗?”
雪宝嘻嘻哈哈的说道,眼里闪过一丝不易察觉的难为情。
“狗屁的精神不济啊!被你这一闹,我都脑壳疼。人家闺女恨不得一天到晚坐着一动不动的绣花,反观你一天到晚上窜下跳的,没有一个消停的时候。”
英子语气嫌弃的看着雪宝,接着说道:“还好,俊熙愿意接受你,否则咱们家里非得出一个老姑娘不可。”
“娘亲,冤枉啊!这可是遗传了外婆的活泼好动,再加上遗传娘亲的天生丽质难自弃的美貌。”
“你就嘴贫吧!一点也不稳重,小心日后,俊熙嫌弃你。”
英子担心的念叨,很多人家里都不太喜欢自家媳妇儿太过跳脱。
“英子婶婶 ,大可放心,俊熙觉得不会嫌弃雪儿的,她现在这样刚刚好。静于处子,动于脱兔,我稀罕的很。”
徐俊熙脸颊红扑扑的看着,娇俏的小未婚妻,心里稀罕的不行。
“嘿嘿……”
陆千勋听了徐俊熙的话,笑得直不起腰身,这家伙平素里,那么精明,那么睿智,那么腹黑。
怎么每当遇见妹妹的事情就和一个弱智似的,状况百出。
……
“那就好。”
英子听了徐俊熙类似于表白的话,有些不好意思的笑望着雪宝。
“雪宝,你赶紧过来看看黄泡好了没。”
“娘亲,你什么时候泡的黄豆啊!”
雪宝眼睛光的看着桶里泡着的黄豆。
“你不是昨日里一个人在院子里念叨,做豆腐花和豆浆要泡发黄豆,我就记住了。”
“哦!你没有挑拣洗净黄豆吗?”
雪宝看着水面上漂浮的杂质和干瘪的黄豆,诧异的问道。
“啥?”
英子一脸雾水,泡黄豆之前,难道还要挑拣洗净吗?
“娘亲,我们要将干黄豆洗净,去除杂质和漂在水面的豆子,在开始泡黄豆。”
“泡黄豆还有这么多讲究啊!”
“对啊!”雪宝理所当然的说道。
“那接下来还要怎么做?”
英子迫不及待的,想知道怎么做豆浆和豆腐花?
“我们把黄豆泡至饱满,捞起来沥干水,再用清水洗净……将做好稍微过滤两次,将豆腐渣过滤干净,豆腐渣过滤的越干净,做出来的豆腐花就会越细腻越好吃。”
雪宝非常认真的讲解道。
“雪儿,我们过滤的时候要注意些什么吗?”
徐俊熙听了雪宝一通讲解,有些地方还是不甚了解。
“小哥哥,你们看好了,我现在操作一遍,我们在容器上放一层细布,再在上面放网筛,这样我们就可以开始过滤豆渣了,过滤的豆渣越干净,豆腐花吃起来就越香越细腻。”
雪宝一边做豆腐花一边教三人,顺便告知他们注意事项。
“这样做出来的豆腐花,吃起来才不会粗糙,因为是细布很细,细布上会残留下一些豆浆,我们可以用手挤出来……”
“过滤后的豆浆一定要放在锅中加热,冷却后的豆浆加热时,记得一定要用大火,打开盖着锅盖煮,时刻注意着,不要让它铺锅了。”
雪宝嘴里念念有词,把三人说的一愣一愣的。
“豆浆冷却到一定的温度,还可以挑起表面的豆皮,顺时针搅拌,搅拌时会出现一些泡沫,时我们就要用勺子小心的把它弄掉……”
“冷却后就变成了豆腐花了,刚才用筷子搅出出的豆皮,我们可以放在簸箕上晾干。”
“这豆皮晾干做甚?”陆千勋不解的问道。
“这不是废话吗?当然是用来吃呀!”
雪宝听完自家大哥的话,不客气的怼回去。
“雪宝,这上面这层豆皮,不是不能要吗?这豆皮还能吃呀?”
英子一脸不可思议的看着刚才闺女挑出去的豆皮。
“那当然了,这豆皮可好吃了,以后我做给你们吃。”
“豆浆煮开加入白糖,即可食用。”
雪宝闻着豆腐花和豆浆的香气,不争气的吸溜了一口口水。
“那豆腐花了?”
徐俊熙见此,嘴角微微上扬,好奇的问道。
“豆腐花凝固后,我们可以加入一些配料,豆腐花可以吃咸的,也可以吃甜。”
“甜的?是在里面加白糖吗?”陆千勋眼睛死死的盯着盆中的豆腐花,一脸不解。
“嗯!也可以加白糖水,咸豆腐花,我们可以往里面加酱油……或者其他的配料,以我们喜爱的口味来……”
经过一番努力,雪宝终于做出来,不糊锅不扑锅的豆腐花和豆浆。
“雪儿你以前做过豆腐花和豆浆吗?”
雪宝熟练的手法和动作,让徐俊熙不免产生怀疑。
“没有啊!这是我第一次做。”
雪宝一愣,笑着回答,她真的是第一次做豆腐花,制作豆腐花和豆浆的方法还是他在现代时在手机上无意间学到的。
“哦!”
徐俊熙三人听后,交换了一下眼神,并没有再说什么。
对他们而言,雪宝是怎么知道这些的?并不重要,只要她就是她就好……
“雪宝让我试试?”
陆千勋按耐不住好奇,亲自上手做豆腐花,明明他看雪宝做起来很容易。
可是到了他手里,怎么也不能成型?
“哈哈哈……”
“笑什么,俊熙你来。”
“好。”
徐俊熙接过来,按着雪宝刚才的方法一试,一次就成功了。
“不会吧!”陆千勋看到这样的结果,当场傻眼。
“娘亲,你试试。”
陆千勋不信邪,当英子一试就成时,他差点怀疑人生。
雪宝一看,捧腹大笑,说:“大哥,我果然说的没错,你真的是一看就会,一试就废。”
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