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二楼的话,阮糖糖则是准备把靠窗位置的雅间全部扩大。www.muyuwenxuan.com
再把中间的雅间拆除,然后再做一些装饰。
晚膳的时候,阮糖糖把设计图纸给阮父看了一下。
在得到阮父的认可后,她又把图纸给了吴风。
把接下来的工作都交给了他。
并示意翠儿最近也不用在身前伺候。
让她跟着吴风一同去了酒楼那边。
毕竟在她生完孩子,满月之前。
整个酒楼都会交给翠儿打理。
这半个月,翠儿和吴风俩人。
一人盯着酒楼装修,一人忙着打扫厨房,和厨具换新。
还有后续的食材采买,俩人忙的晕头转向。
“小姐,最近一段时间。见过了很多,蔬菜送货商。”
“他们这每个人都狮子大开口,这菜都快赶上肉价了。”
“虽然确实最近一段时间,这蔬菜确实不好买,可这些人也太敢要价了些。”
“白菜都要七八文钱一斤,他们怎么不去抢?”
翠儿越说越气。
阮糖糖认真的听完翠儿的话,才缓缓开口。
“这蔬菜有什么难弄的?家里不多得是。”
“而且当时不是还让吴风买了一些地吗?”
“早前我就书信给了大哥他们,让他们把那些地里都种上了蔬菜。”
“再过几日,等酒楼开业。这些蔬菜也差不多都可以吃了。”
“小姐此话当真?”
翠儿一听,这不又能省下好大一笔钱?
而且家里种的蔬菜,她一直觉着比外面买来的要好吃一些。
这下有了家里的蔬菜,她的心里更有底了。
“自然,不过还不止这些哦!!”
“我还让二哥他们在后山上圈了一块地出来,养了很多鸡鸭鹅。”
翠儿一听,好家伙!!!
那这以后还有那些供货商什么事啊?
家门口有鱼,后山有鸡鸭鹅。
地里又有蔬菜!!!
“小姐,怎么你把什么都能想的到啊?”
“我怎么就没想到这些呢?”
“对了,小姐。”
“这店小二和厨师这些,你要不去店里亲自挑选?”
“翠儿自觉看人的眼光不太准。”
翠儿说着,有些尴尬的低下了头。
“这些都还没定下吗?”
阮糖糖一听,她差点把这么重要的事情给忘了。
翠儿摇了摇头,表示没有。
“那好吧!!!这件事我来想办法!”
结果她又连夜写了一张招聘广告出来,她准备结合一下现世的酒店模式。
古代基本所有酒楼店铺里的,店小二都男的。
所以她决定,自己的店里。
要招一些女的应侍。
男的就负责端菜,收盘。
女的就负责上菜,倒茶。
这也算她们酒楼的一大特色了,毕竟在这个时代这些都是没有的。
厨房的话,也不光只有翠儿一个女的。
她还得再招几名厨娘,陪着翠儿一起。
等第二日翠儿和吴风来找她的时候,阮糖糖便把写好的招聘启事给了二人。
叮嘱他们去到店里先把这个贴在门上。
如果有人应聘的话,就让他们先报名。
然后自己着重安排一天时间来对她们进行一对一应聘。
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