“脂质可以简单分为单脂和复合脂两大类，单脂又分脂，油，蜡。m.yhrdss.com

脂和油通过甘油和脂肪酸结合而成。室温下固态为脂，液态为油，比如非转基因大豆油。

从分子层面上看，油，就是脂肪酸中有双键，没有双键的就是脂。

复合脂就是单脂中包含了其他非脂性物质。分为糖脂和磷脂两大类。

生物膜，细胞膜的主要成分就是磷脂。”叶莫梳理记忆中的信息。

“我想想磷脂包括什么东西呢？”

“磷酸基团是要有的。”

叶莫一挥手，磷原子和氧原子飞来，4个氧原子围绕1个磷原子。

磷原子最外层电子数是5点，其中1个氧原子结和2根，剩下3个氧原子结合1根。

磷酸基团（三oopoo）

“这个就变紫色吧。”叶莫将磷酸基团变为紫色。

“之后是胆碱。”

“氨原子上连接1个羟基（一oh），4个碳原子。”

叶莫说完，1个绿点周围环绕4个黑点1个红点。

“胆碱与磷酸基团再通过1个碳原子连接。”

于是紫色的光球通过1个黑点与胆碱相连，变幻间，形成一个巨大紫色头颅，形似蛇头，却只有一只眼睛。黑色眼球，绿色瞳孔，一条赤色的蛇线，自口中不断吞吐。

“最后是两条脂肪酸，仅由碳原子和羧基（一cooh）组成。自然界存在的脂肪酸都是双数，最小的脂肪酸是人造的丙酸（c3），属于危险化学品。所以自然界最小的脂肪酸是c4，而最高也只有c28。”

“嗯，我想想，有了就选软脂酸（c16）和硬脂酸（c18）。”

叶莫双手一招，左手形成16个黑点组成的链条，右手握着有18的链条。

两个黄色的光点（一cooh）分别接在两根链条头部，氢原子补齐完碳链之后，软硬脂肪酸形成！

化为两条巨大的黑色蛇尾，一长一短，顶部的鳞片却是黄色，很是显眼。

“合！”叶莫轻声低喝一声。

紫色蛇头与两条黑色巨尾慢慢靠近，大道之力冲刷下，开始出现融合，黄色的鳞片浮现出淡淡的金色，双尾巨蛇成型！

紫色头颅，黑色巨尾，单眼绿瞳，头下环绕着一圈淡金色的鳞片，邪恶中多了一丝圣洁。

这双尾巨蛇虽是威武，却由弱点，祂的尾巴不喜欢水，向往天空。紫色的头颅刚好相反，喜欢水，厌恶天空。

叶莫调动大道之力，无数巨蛇形成，甚为壮观。

挥手间，巨蛇全部进入大水球。顷刻间无数尾巴暴动，头颅却很是享受，最终尾巴聚合在一起，形成了一个灌满水的紫色大球。

外面看来，这就是一个徒有其表的细胞。

“接下来是脂肪。”

“脂肪简单的说是由甘油和脂肪酸形成。与磷脂不同，脂肪有三条尾巴。”

“甘油，仅是3个碳原子，3个羟基（一oh）组成。”

叶莫说完，眼前形成一个黑色蛇头，有着三只红色的眼睛。

“再加3个脂肪酸。”

三条巨尾与黑色头颅结合。三尾巨蛇，除了三只赤眼和头颅下方的一圈淡金色鳞片，其余地方都是黑色，黑色的尾巴，黑色的蛇线。散发出不详的气息。

三尾巨蛇向往天空，讨厌水，所以只是绕着水球飞舞。

因为能把祂乳化的物质还没出现，所以此刻的三尾巨蛇无敌！

【叮～】

【磷脂知识点+2】

【脂肪知识点+2】

【现有知识点23点】