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云泽很期待。m.churuyunkt.com 自打吃了那个肘子之后,他便清楚自己与面前那个男人厨艺的差距。 “虽然有些冒昧,不过我还是很好奇你叫什么?” 云泽看他正在思索做什么。 还是没忍住地问出了自己的问题。 男人笑了笑:“你可以叫我平平无奇的美食主播。” 一副不愿意说真名的样子。 云泽也无法刨根问底。 却看那自称美食主播的男人终于敲定好了要做什么。 他看了看山洞外的方向。 “问你一个问题,如果人长时间吃油炸食品,脸上会出现什么?” 说句题外话,这个问题如果他问别人。 应该会获得不同的答案。 比如陆游,他会问油炸是什么。 费德提克,他会问你食品是什么。 奈何他问的人是云泽。 云泽面色淡然,缓缓吐字:“笑容。” 两个人目光对视。 纷纷有一种原来你也有大病的归属感。 山洞内没有食材,但好像根本难不倒那个男人。 只见他信手一挥,便宛如从虚空中捏出了一枚硕大的鸡腿。 看云泽不解,嘴里还解说着:“鸡鹫,我们老家的特产。” “带入星火城这边应该是三级异常。” 云泽也知道,他没必要骗自己。 自己的系统也给出了鸡鹫两个字的信息。 鸡鹫腿不小,不能直接下锅。 男人面带微笑,掏出自己随身的菜刀。 只几道刀芒闪过,轻松写意间那偌大的鸡鹫大腿便被切成了半个拳头大小的鸡块。 “炸鸡,起源于华夏。” 美食主播面带微笑,仿佛面前也有一个摄像头。 “生炮(bao,一声)鸡,起源于唐宋甚至更早,又在清时风靡全国,随园食单中都有记载。” 云泽虽然一肚子的问题,但也选择安静地看着。 “生炮鸡之所以没有流传下来,不是因为他的味道,而是因为太过复杂。” 男人嘴里说着陆游听不懂的话。 “毕竟鸡肉便宜,炸鸡更多面向于嘴馋但是经济条件有些一般的群体,让你花几百块吃一顿炸鸡,也确实
有些奢侈。” 男人的解说风格与云泽完全不同。 他继续从腰间往出掏着作料,开始快速地腌制鸡块,再拍上生粉。 随后铁锅坐到火上,倒满澄澈的清油。 “生炮鸡需要炸三次。” 男人的动作与嘴完全同步。 那铁锅的火力,也一如既往地猛。 “第一次,将鸡肉炸熟。” “第二次,将表皮炸酥,外脆里嫩。” “第三次,封锁汁水,再次将鸡肉的鲜嫩提到顶端。” 随着一记娴熟的沥油,金黄还冒着热气的生炮鸡已然出现在了云泽面前。 男人笑了笑:“尝尝?” 云泽没有客气。 面前的炸鸡,看起来十分朴实。 他却知道,朴实的外表之下会蕴含着多么丰沛的汁水。 一口咬下,酥皮直接碎裂。 原以为会极油腻的口感没有出现。 甚至截然相反。 香而不腻。 鸡肉的味道虽说浓郁,但并不霸道。 反而在仔细咀嚼之后,口中还泛着淡淡的清香。 云泽对炸鸡的认知还只停留在街边上那些便宜的零食。 却真的没有想过,原来普普通通的炸鸡还能做出这种效果。 一股暖流流入胃中,又流入四肢百脉。 云泽莫名感觉,自己的体质好像更加增强了几分。 一个猜想浮现到心头。 也许之前那次自己体质的增长,不是因为进入了途径。 而是因为吃了那个肘子。 但是陆游也吃了...他为啥没有这种提升? 云泽的目光已经瞟到了一旁的陆游。 却发现陆游的目光... 不好用言语形容。 大约是这样:(﹃) “想吃?” 云泽又塞进嘴里一块,含糊不清地问着。 陆游疯狂点头。 眼睛里逐渐出现了星星。 惹得那男人都不由得看了一眼。 这孩子... 或许能用来和自家的那头一起去拆沙发。 云泽也看了一眼那男人,面带询问。 炸鸡的份量不小。 很显然不只是一人份。 但是最起码的礼貌,自己还是要有。 男人自无不可。 他点了点头,示意云泽
随意。 陆游仿佛脱了缰的哈士奇一般冲过来。 拿起一枚炸鸡就塞到了嘴里。 半天没有说话。 不管正在感慨人生美妙鸡好吃的陆游。 云泽慢慢地吃着面前的炸鸡。 生炮鸡不像外面买到的那种,第一口吃起来极为舒爽。 随后越吃越腻。 它反而有些细水长流,每一口塞到嘴里。 都会有些新惊喜。 比如酱油的味道。 胡椒的味道。 甚至辣椒粉的味道。 豆蔻的味道。 每一口的感觉都不尽相同。 但是也各有侧重。 “前辈,你说炸鸡起源于华夏?” 云泽歪了歪头提问道。 自称美食主播的男人好像也没打算继续玩消失,反而回答起了云泽的问题。 “是啊,他们不知道倪日你应该知道,倪日很有名的唐扬鸡块,你听说过吧?” 云泽点点头。 男人继续开口:“唐的含义,不需要解释,而扬在古语中,有油炸的意思,所以翻译过来就是,唐朝的炸鸡。” “所以说,在唐朝的时候,华夏人就已经吃起了炸鸡。” “那时候咱们还是偷国亲爷爷,至于漂亮国那边,它们应该再过个一千多年才能从小蝌蚪便成人。” “虽然我也不喜欢倪日人,不过不得不承认,他们比偷国要点脸,起码知道标注自己在哪学的。” 一瞬间云泽对那男人的观感又高了几分。 只要你跟我一起骂偷国,我们就是永远的好朋友。 一旁的陆游终于从炸鸡的美好中缓了过来。 还要伸手,却发现盘子里已经空空如也。 一股偌大的悲痛浮现在了陆游心头。 炸鸡呢! 刚才那么大一盘的炸鸡呢! 馋虫被勾起来了结果就只吃了一块!? 让不让人活了还? 陆游怅然若失,体会到了某些上世代的古书里写的词汇。 一见杨过误终身。 自己吃了这炸鸡之后。 再看别的鸡,也就只能是看庸脂俗粉。 陆游还想说点什么。 却发现云泽正在和那个神秘的男人窃窃私语了起来。 他摸了摸肚子。 叹了口气。
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