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第143章 元宵汤圆

作者:蓝雅柯柯

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“哼!”沈长宁没有理沈长安,看着吴白问,“你不喜欢吃吗?我记得每次出来,你也经常点湘菜呀!”

“我还好,对吃的没有什么太大的偏好。www.zhongyuege.com”吴白还记得她爱吃鱼,看到餐桌上放着的一道清蒸鱼,下意识的将清蒸鱼和装着青椒炒肉的盘子换了一下,“见你喜欢吃湘菜,就都点它,不过偶尔换换口味。”

沈长宁注意到吴白的动作,“没事儿,你放那吧,我能够到。”

“你还是让他换换吧,别一会儿你们两个人吃饭的时候打架。”

“打架?”陆佳没明白苏晴雪的意思。

“上一季你没看吗?”

“她不喜欢吃猪肉,上一季的午餐顿顿都有猪肉,结果从头到尾她愣是一筷子没有动。一直扒拉着青菜吃。

我记得有一道菜是蒜苔炒肉,每次上那个菜,她都能把蒜苔吃的一干二净,最后剩下一盘子肉沫。”

第一季的时候,为了让几人体验古代皇室单人用餐,每次午餐都会用小碟装,八个人各吃各的。

“她面前那一盘青椒炒肉吃到最后肯定又是一口不动,筷子往旁边伸,两个人吃饭的时候肯定容易碰着,那不就成了筷子打架……”

“夭夭是回民?”赵凯下意识的问。

“不是。”

“她就单纯的不喜欢吃有猪肉味的东西。要是把猪肉做的没有猪肉味,看不出来猪肉样,给她,她照样吃。”

说起这个沈长安就有些无奈,猪肉没有猪肉味,那是有啥味?牛肉味还是羊肉味?

每种肉的肉质和口感都不一样,她想要的是啥?

-他们是不是忘了,现在是在直播。

-我觉得,他们肯定是忘了。

-我家小白真的和夭夭大大认识。

-何止是认识,两人还很熟。

-一起吃过很多次饭,还知道彼此的喜好。

-我家安哥也和夭夭很熟……

-你们知道没有肉味的是什么肉吗?

-这是重点吗?!我家哥哥竟然知道别的女生的喜好,可他还不认识我。

-这顿饭吃的好和谐,小白知道夭夭喜欢吃鱼,不喜欢吃猪肉。

-小白只吃青椒炒肉,没有吃鱼。

-哪里没有,我刚看到他动筷子了。

……

下午八个人要一起做元宵,考虑到拍摄场地的各种要求。

吃完午饭,几人又被安排去换了一套清朝厨子的衣服,来到故宫的后厨。

这里去的肯定不是故宫的御膳房。

为了贴合综艺节目,后厨已经被工作人员提前打点好,各种清代元素被添加了进去。

按照上午的分组,每个人穿着各队颜色的厨师服,身前围着一个白色围裙,头上戴着个白帽子。

“在做元宵之前,我先来看看你们。”

一位身穿白色厨师服、戴着白色口罩的工作人员有过来。

“元宵和汤圆是同一种食物吗?”

“是!”

“不是!”

“不都一样吗?”

……

八个人各有说辞,直播间的粉丝也开始为这个问题讨论起来。

“红队成员说的没错,元宵和汤圆是两种不同的食物,那就请红队说一下,这二者有什么不同。”

“元宵是滚出来的,汤圆是包出来的。”

苏晴雪就是一个小吃货,她不仅爱吃,还很会吃,会做饭。

每年元宵节的时候,她只要有时间,都会亲自下厨,滚元宵或者包汤圆。

“没错!

元宵的制作比汤圆要繁琐一些,一个靠滚,一个用包。

其实,除了制作手打以外,二者外表、口感、馅料都有不同。

元宵外表有浮粉,汤圆则十分的光滑。

吃的时候,元宵比较硬,汤圆则比较软。

由于元宵工艺复杂,馅料在原则上比较有限,汤圆则有很多种选择。”

下午的工作就是滚元宵,并将滚好的元宵作为今天各组的晚餐。

节目组为了防止出现意外,在讲完今天的工作后,特地添了一句,

“希望各位都能尽力完成任务,如果最后真的没弄成,也没关系,节目组还准备有买好的汤圆。你们可以自己下汤圆吃。”

-这节目组也太人性化了!

-完不成任务还有吃的。

-看来是知道他们完不成,就提前留了后手。

……

滚元宵对苏晴雪来说完全不成问题,大厨讲完,在其他组还在研究怎么弄的时候,她已经开始上手。

沈长安按照她的要求把食材都整理好,剩余的工作都由她来完成。

节目组见状,特地给了她好几段特写镜头。

蒋小美那组的情况也还可以,她家就是开饭店的,父母做饭都很好吃,她也从小跟着学。

汤圆她包过,但元宵还是第一次。

动作有些生疏,但也算不错。

在苏晴雪之后,她是第二个滚好元宵的。

沈长宁和陆佳两组的情况就不容乐观了。

与红队、绿队的女生主厨相、男生打杂不同,黄队和蓝队都是由男生来主厨,女生打杂。

吴白和赵凯也没做过这个,做起来也是问题百出。

“小白哥,今天咱俩能不能吃上元宵就看你了。”

沈长宁从小到大完全就是十指不沾阳春水,哪做过饭?!

只能在这儿眼巴巴的看着吴白。

“哎呀,这个好像露馅了……”

吴白废了老大的劲,好不容易弄好一个放到盘子里,不一会儿,就露馅了……

“算了,露馅就露馅吧。好歹出来一个。”

沈长宁自个儿不会,对吴白要求也就没那么高了。

沈长安站在一旁看看吴白滚的元宵,又看看苏晴雪滚的元宵,实在不忍心自家小公主受委屈,“吴三哥,实在不行,你们吃汤圆吧……”

“要不……吴三哥,让我来吧。”苏晴雪走到吴白和沈长宁旁边,她可不认为吴白弄的这些露馅的元宵煮好后沈长宁能吃的下。

“小白哥,要不咱就让晴雪弄吧!反正她那边已经弄好了。”

-你们有没有发现,桃汁夭夭一直叫吴白是小白哥?

-苏晴雪和沈长安都是叫吴白吴三哥。

-张星都是直接叫吴白的名字。

-陆佳和蒋小美都是叫吴白吴前辈。

……

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