谢若清吃完了这顿午餐。m.xinyishuwu.com她刚放下筷子, 习惯性想往后靠，然后反应过来这家国风餐厅的椅子，是古装剧里客栈的那种横木椅, 不仅坐着不舒服, 还没有靠背。

……确实吃完就挺想走的，不愿意在这多待。李静雪还说，如果她是餐厅老板, 肯定找按摩椅品牌合作，在对面摆几个扫码服务型按摩椅作为收费项目, 让顾客产生去那里坐一坐, 赶紧离开餐厅的**。

谢若清是真心服了，母亲不仅炒股有一手, 连搞实业都这么擅长！

论电子产品的使用，李静雪之前是重度患者, 她的手机和平板总有一样要长在她的手上。谢若清为自己从前还觉得母亲喜欢上网冲浪而愧疚, 她分明是时时刻刻都在收集新时代的信息，并加以运用。

李静雪问:“这些菜的口味怎么样？”

“很有粤省特色的川菜。”谢若清如实回答，“我去过川渝那边旅游，和这里吃的完全是两个东西, 辣度被调整过了。连锁店的出品求稳居多, 所以我合理怀疑他们用了预制菜，感觉食材不算新鲜。但他们的菜偏咸，调味特别重，掩盖了食材的味道, 所以普通客人大多数吃不出来。”

要是以前，她也是普通客人中的一个，但她在古代当了十多年的世家千金, 舌头早就被养刁了。

“你说的没错。”李静雪点头，“但还有一个重要的原因，开在商场的餐厅，消防规定会非常严格，也就意味着很多烹饪手法都会受到限制。”

谢若清:！

原来如此，她就说怎么商场里永远不缺各种日料店、火锅店、烤肉店……原来这些都用不到明火啊！

“这也看具体地点，每个商场的管理不一样。”李静雪也没盖棺认定，不过她接着说:“但这家不好吃是真的，有相当严重的氛围溢价，同样的出品在街边大排档打五折就能吃到。”

“我在各个软件搜了一下，基本是走的多平台网红发文加当地美食公众号引流的营销套路，他们还建立了自己的私域流量粉丝群，有完整的会员积分体系，来提高顾客黏度。就是在菜品上，他们追求的大概是不难吃即可吧。”

李静雪问她:“我吃过的餐厅比较少，是这家的问题，还是走网红路线的餐厅都差不多这样？”

谢若清莫名有点汗颜:“额……都差不多。反正网红餐厅的口味吧，真的一般，我对g市印象比较深，觉得真正能称得上好吃美味的，基本都是老字号餐馆，很少很少有连锁的，除非是人均往四位数走的那种高级餐厅。到了那个层次，换了不同主厨，就是各有各的好吃，但是也可能会翻车啦。”

这就涉及到连锁店的品牌口味问题了，开一家餐馆追求的是美味到极致，但是开连锁，更在乎品控稳定，在何时何地吃到的都是同一个味道。

其实对于中餐来说，做菜很大程度上是“随心”的，从菜谱上的“少许”、“适量”中就能看出这一点。即使是同一个厨师，用同样的食材，可能前后五分钟炒出的菜味道都不一样，每个步骤的细微不同瞒不过老饕挑剔的舌头。

所以要追求稳定，就得尽量运用标准化工艺，减少不可控的人为因素参与，因此难以避免地在味道上要有所让步——虽然谢若清觉得他们让得确实多了些。

她问道:“母亲，您想开的餐厅以后会往连锁方向发展吗？”

谢若清相信，母亲不可能没想过这个问题。

李静雪沉思数息，才回答:“开餐厅这事我和你祖母也商量过，我是想要以古代菜品为卖点，让顾客真正沉浸式体验古人的饮食是怎样的。你祖母记性好，光是这珍馐的做法就能说出几十道，基础的饮食也不难复刻。”

“得看能招到怎样的厨师吧。若是有真本事的厨师愿意坐镇，那就往口味上持续钻研，专注发展一家店；若是没有合适的，那就宣传造势，打出名头再争取融资，快速开分店扩大规模。”

“要说赚钱，肯定是开连锁更赚钱。”李静雪给自己和谢若清倒了杯茶，“但我还是希望能招到好厨师。婆母没别的爱好，就在乎这一口吃的，若是现代已鲜为人知的古菜能重新被人们欣赏品鉴，她会很高兴的。”

“至于赚钱的事么，再去其他行业赚也是一样的。要是能为弘扬传统文化做一点贡献，也算是没白来这一遭。”

谢若清肃然起敬，瞧瞧母亲这格局，这气魄！

她端起杯子喝了口茶，很佩服商家竟然能找到这么难喝的茶包。不过这次她已经懂了，要是茶不难喝，顾客怎么会为店里的溢价软饮买单啊！

出来吃个饭，都处处是套路:）

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虽然她们今天的行程都是和吃有关的市场调研，但吃完一顿午餐后，母女俩已经很饱了。想要再去尝尝那些国风点心下午茶，至少也得一两个小时后再说。

于是，李静雪带着谢若清来到了点评上排名最高的汉服体验馆。这里不仅有汉服可以试穿，还包盘发、上妆、拍照修图等服务，从成片质量来说，也许算普通影楼的升级版？

谢若清小时候是没那种条件去影楼拍照的，但她看过同学的艺术照。嗯，那个时候流行的是清朝旗装，头顶上还要戴着那种还珠同款的大拉翅，或者香妃风的流苏头饰。

李静雪想打造真正的沉浸式国风体验，汉服这块也是可以花心思的点。按照她的构想，可以在餐厅外腾出一块区域，让顾客穿着汉服来玩最近很火的围炉煮茶，这不比秋千加人造樱花树更有代入感啊。

还有服务员的身上，也可以将款式简单、方便活动的汉服作为工作服，增强顾客的“穿越感”。所以她得带着谢若清来看看，时下年轻人更偏爱什么样的汉服款式，其他店铺的服务能提供到什么程度。

李静雪翻遍了体验馆提供的图册，再听一听旁边消费者的评价，到网上查一查大众印象和买家秀，最后再由引导人员给她介绍一遍本店的消费内容，听她推销时偏向哪部分内容，就大致心中有数了。

因为要保证储蓄、股市投资、家庭日常及计划开销的部分，所以她的前期创业资金比较有限。招聘大厨、尝试复刻菜品都是一笔不小的支出，独立创办汉服品牌是李静雪早就想过的生意，但不是现在。这个投入有点大，她的资金链目前还承担不起双线并行。

而且，等到蕙清能够真正走上服装设计师道路，至少还要好几年，慢慢来吧。

谢若清已经在某团上买了套餐，愉快地进去选款式了。虽然说汉服她都快穿腻了，但这里可以拍照耶！

她以前有那么那么多好看的衣服，好几件的制作手法到今日早已失传，说是绝代珍宝都不为过，可惜一件都没带过来，想想就让人觉得痛心疾首。只能在这里选一些平替中的平替，才能稍微慰藉一下她的心灵了。

门店工作人员仍旧在热情地给李静雪介绍，希望能得到这位看起来就很有钱（？）的大顾客。

李·浑身散发大佬气息·静雪微笑:“能见见你们店长吗，我想和ta谈笔生意。”

工作人员:？

这还真是，上门来了啊……

等谢若清从换装间出来，坐在化妆台前准备盘发和上妆时，就看到不远处的贵宾服务区，她那精明能干的好母亲正在与店长聊得火热。聊到结束时，两人还握了握手，店长的神色看起来非常激动和高兴的样子，不知道的还以为买彩票中了大奖。

李静雪走到这边来，谢若清问她:“母亲，您刚才都和店长聊什么了？”

“没什么，就一些合作上的展望。”李静雪刚坐下，就有工作人员殷勤地给她端上一杯热奶茶，那态度简直热情到不行。

旁边的谢若清看着自己面前的柠檬水，顿时有点疑惑，到底谁才是消费者啊……

她这个真正的顾客，都没有这么好的待遇qaq

李静雪笑道:“我给他勾勒了事业上的蓝图，分析项目前景和未来利润空间。”

谢若清懂了，这是启动了传说中的大画饼术。

……等等，连餐厅的影子都没见着，母亲到底是怎么忽悠——啊不，说服别人和她合作的啊！

语言的艺术，真是一门高深的学问。

**

外出的母女二人在各种享受生活——做各种市场调研，在家里的小孩老人们也到了固定的休息时间。

这也是谢若清之前提议的，总不能让祖母一直看电视看平板，兄弟姐妹们一直坐在书桌前学习吧，这对他们的身体和视力都没有好处。

于是家里就多了这项规定，他们下午必须下楼散步，随便去哪里都好，总之要在外面走动够半个小时才能回家。

到点了，王玉芝先在书房门口敲了敲，再推开房门。

“孩子们，该到休息时间了，你们都歇着吧。先别学了，一起下去走走。”

昏昏欲睡的谢嘉宁瞬间清醒，第一个爆发欢呼，迫不及待地将平板内的课程按下暂停。其他人则是加快了手中的动作，争取把正在写的内容记录完，再陆续将平板锁定。

往常最积极去散步的谢蕙清，却是在书桌前犹豫不决。她从前不把学习当回事时，每天得过且过觉得也就那样吧，但是现在认真学习了，才知道自己被落下得有多远。

就算二姐姐开导她，美术生的文化线会相对较低一些，但那也是高中考大学的事，她现在都不一定能跟上初中的进度，中考这个门槛都未必过得去！

她心里着急，一方面是真的很想跟上，一方面也是为之前虚度的光阴而难受，巨大的罪恶感都快要将她吞噬，她看着一大堆完全看不懂的目录就觉得天都快塌了。

谢芷清拍拍她的肩膀:“下去走走吧。若清说得对，学习还是要劳逸结合，闷坐着会让脑袋变得越来越迟钝，切换做不同的事情才能让大脑得到放松。”

谢嘉衡跟着说:“注重效率，磨刀不误砍柴工。”

好吧，这两位卷王都开口了，谢蕙清确实觉得脑袋有点晕，也就忧心忡忡地锁定平板，跟着他们离开书房。

2号房是旋转楼梯，谢若清将楼梯下面的空间巧妙利用，专门给谢嘉平腾出一块属于他的区域——全家人中，只有他的身高不用弯腰就能进去。这里摆放着各种积木和拼图玩具，嘉平还弄了条门帘，打造自己的隐秘小天地。

他们下楼时，就看到门帘是合上的，大家只能听到从里面传来的键盘敲击声。在楼梯上还贴了张打印体的，上面的内容是:

众人:……

也许天才在搞科研时，都不喜欢让别人打扰吧，再加上嘉平还有那种症状，他们能理解，能理解。

其实嘉平在楼上书房也是有一张专用学习桌的，但他更喜欢楼梯间里这种隐秘的环境，说是这样更容易产生灵感。

那还能怎么办？当然是惯着他啊，谢若清尊重他的选择和偏好，还给他买了特别贵的护眼台灯，只要他在里面别伤着视力就行。

不约而同地，大家路过时的脚步都放得轻了些，就怕影响到家里这位小天才。若清可是说过了，嘉平正在进行一项十分了不起的研究，有机会被写进数学史的那种。

他们不懂科研，但知道灵感对人的重要性，这要是谁不小心影响到了嘉平的思路，那岂不是成了千古罪人？

等他们换好鞋子，小心翼翼地合上房门，大家这才不约而同地长舒一口气。

谢嘉宁擦了一把额头上的虚汗:“嘉平的论文要什么时候才能写完？我刚才真的每一步都走得好艰难，多发出一点点声响，就觉得自己好像做了十恶不赦的事。”

其他人没附和他，但也是在心里认同地点点头。从那块区域穿过时，心理压力真的太大了！

谢嘉衡:“应该……快了吧。今天吃早餐时，还听到嘉平问若清一些投稿相关的事情。”

谢芷清问:“如果到了讨论哪个期刊的专业领域更贴合论文主题的环节，那应该就是快了。”

“……额。”谢嘉衡顿了顿，还是说了出来:“其实是讨论哪个期刊过稿快，且给的钱多。”

而且嘉平查完资料后，还真情实感地嫌少来着！说写完就不写了，看看能不能做点其他研究，搞搞专利之类的。

众人:？

众人:……

#此刻，感受到了世界的参差

在他们齐齐坐上电梯下楼后，在小隔间的谢嘉平调整了静音耳塞的位置。

虽然它贵，但效果是真的还不错，只要不是有人在外面蹦迪，他的耳朵边都是一片清净。

嗯，人类行动总是不可避免地要发出声音，还是科技靠谱。

**

下楼后，大家就能自在撒欢，想去哪里去哪里，也不用集合回家。谢嘉宁迅速朝着某个方向奔去，背影都透着欢快。

“看他手里拿的东西，似乎是又去打乒乓球了。”谢嘉衡有些疑惑，“咱们小区有专门的乒乓球活动室么？”

谢嘉安小声地说:“老年活动中心那里有。”

谢嘉衡:？

有时候真心佩服嘉宁的没心没肺，在一群老年人扎堆的地方，他倒是好意思混进去！还说什么每天和球友杀上几十个回合……

好吧，虽然夏国的老年人和他认知的老人有很大差距，可能人家各个都是深藏不露的高手。

而他们家的真老人·祖母王玉芝对老年人活动中心却没什么兴趣，似乎是不习惯与现代的老人沟通交流。这也没什么关系，反正现在的文娱活动这么丰富，不愁她待在家里无聊。

往常，都是谢嘉衡和谢芷清陪着祖母散步，谢蕙清和谢嘉安两人到处乱逛。今天谢嘉衡将这个照顾祖母的“重任”单独托付给谢芷清，理由是他要和蕙清好好聊一聊。

谢芷清不介意陪祖母说话，但她不觉得大哥在某些方面的狗嘴里能吐出什么象牙来。不过嘛……让他和蕙清聊一聊也好，要么是他被动摇，要么是蕙清被动摇。

后者是不可避免的，不是大哥也会有别人，因为蕙清本来就不是那么心智坚定的人。谢芷清也不觉得她和若清说几句话，就能让她立刻从头到脚大彻大悟，还得靠她自己去分辨，去理解，去思考，才能真正明白其中的道理。

“好。”谢芷清点头应允，而且还补充一句:“你们可能会产生点分歧，但你要注意分寸，可别打击到蕙清的学习积极性了。”

谢嘉衡眉毛皱起，意识到这件事可能比他想象中复杂些。

他深深地看了谢芷清一眼，后者面色坦然，完全是身正不怕影子斜的气魄。

……行吧。

谢嘉衡去找蕙清提出这件事，原本还担心她会因为面对兄长心虚而拒绝，他连怎么解释的理由都想好了，结果谢蕙清很干脆地点头:“好哇。”

谢嘉衡一下哽住。芷清就算了，怎么蕙清的脸上也是一副神色自若的样子啊。

这样……就显得他很像话本子里的反派，而且还是那种小喽啰，主角都不怕他的那种（bushi）

心情复杂.jpg

他领着妹妹单独走了一段，还没酝酿好要怎么开口询问，谢蕙清就迫不及待地问他:“大哥，你是有什么学习经验要分享给我吗？这个语文的阅读理解到底要怎么做，数学的那些公式我不明白，英语单词我也根本记不住，怎么办啊大哥！”

谢嘉衡完全愣住，还不等他反应过来，谢蕙清又叽叽喳喳地开始说这个有多难，那个有多让人崩溃。她似乎是要把憋在心里的压力通通释放出来，那嘴巴叭叭叭地就没个停下的时候，谢嘉衡有好几次想要插话，竟然都找不到合适的时机。

好不容易等到蕙清说累了，他刚想开口时，没想到她又补了句:“大哥，所以我该怎么办啊，我真的很想好好学习，你快教教我啊！”

谢嘉衡:……

面对着谢蕙清亮晶晶的大眼睛，此时此刻身为被信赖的兄长，他也确实说不出拒绝的话。但……她刚刚都说了些什么来着？

看他表情茫然，谢蕙清的脸都垮了:“大哥，原来你刚才都没认真听我说话啊。”

这话里的失望太浓了，长兄谢嘉衡瞬间被愧疚淹没。他也顾不上问那什么朋友圈的事了，赶紧努力回想起她刚才说话的内容，针对她的疑惑给出解答。

兄妹二人就这样展开了学习上的经验分享交流，谢嘉衡毕竟是有丰富应试教育经验的人，说的很多内容都正中要点，如同拨云见日，谢蕙清认真聆听，还专门打开手机备忘录把这些记下来。

谢嘉衡看到她这样，原先那股对妹妹“走上歧路”的担忧和烦恼也悄悄散去，看她现在多好学啊，明明就是好孩子嘛！

之所以会发那样叛逆的朋友圈，可能就是压力太大了，一时情难自控才会如此。

“蕙清，你有心向学是好事。”谢嘉衡最终选择了委婉提醒，“夏国的课业确实有些难度，若是感到烦闷，可以做点其他事情来调节心情，稍加放松。”

谢蕙清完全没听出有什么言外之意，她只是说:“多谢大哥提醒。要是在课业上有其他问题，我还能找大哥请教吗？”

这……谢嘉衡有些犹豫。虽然蕙清年龄大了，有过多接触总是不太方便，但若只是讨论学习……罢了，这夏国还有男女同校、男女同工的事，想来亲兄妹之间，课业上的交流应当是无妨的。

他还是点头:“当然可以。倘若我在忙，你也可以找你大姐姐。”

至于找若清，那就算了。用她自己的话来说，从高考结束走出考场的那一刻起，她的文化水平就开始飞速下跌，大学毕业后更是实现指数型负增长（……）

她现在唯一还过得去的也就是英语，数学水平可能连初中的几何题都做不出来了。

谢蕙清却十分自然地答道:“那不行，大姐姐是有大志向的人，她的学习时间多宝贵啊，我不能去打扰她的。”

谢嘉衡:？

谢嘉衡:？？？

什么意思，难道他的时间就很多吗，大家都是一天二十四小时啊！

#还以为自己是倍受信赖的大哥，结果只是工具人？

他简直如鲠在喉，偏偏谢蕙清的表情特别纯真，特别无辜，这张清纯可爱的脸让任何人看了都不舍得对她说一句重话。

小孩子能有什么坏心思呢，她只是想好好学习，而且不愿意打扰最崇拜的大姐姐啊！

只有谢嘉衡受伤的世界达成了.jpg

他胸口憋着一股无法宣之于口的内伤，忍着滴血的心口继续和蕙清分享学习经验。

虽然他对于蕙清把他当工具人这事非常伤心，但谢嘉衡是负责任的好大哥，即使妹妹伤他千百遍，他依然能表现出长兄的胸怀，流着泪把她原谅。

在聊天中，他也从谢蕙清的口中得知了她想要成为服装设计师的人生规划——虽然这还只是暂时性的，以草稿形式确立的，但如果没什么意外，十有八/九也会最终定下。

“这是件好事。”谢嘉衡是真心为妹妹感到高兴，“人们的生活总是离不开衣食住行，设计出更多更好看的衣服，有助于提高人民群众的幸福指数，你的规划很棒。”

不愧是要考公务员的人，这一开口……谢蕙清又想起了大姐姐，是不是他们有意向进入国家工作队伍的，说话都是这样的呀？

被兄长夸奖，谢蕙清还有点不好意思:“其实是大姐姐和二姐姐帮我一起想的，用了那什么，sw什么的，不太记得了。反正就是列举了一堆优缺点，看我更适合哪一个。”

虽然那个分析最后没做完，而且是因为她个人情感偏向划掉了另外两个选项……但这不重要！

重要的是，这是她谢蕙清自己想的哦。

这个方法倒是不错，谢嘉衡听了也点头。为官之道，也在于权