王玉珍派过来跟李兰兰学做江米条的是四个年轻人。m.yingyongshudian.com

两男两女，都是从乡下刚回城的知青。

正常情况，城里没单位接收的话，他们这些知青是回不来的。

但是槐树胡同的作坊开起来了，能提供不少工作机会，有家里人聪明的，早早就在作坊给自己的孩子报了名。

能被作坊录用的，在城里也算是有工作有收入了，自然不用再回乡下。

这四个年轻人和他们的家里人，因为这个关系，十分感谢王玉珍和槐树作坊。

后来也不知道听谁说的，作坊能开起来，李兰兰也功不可没，几人心里把李兰兰也给记挂上了。

可惜，李兰兰跟王主任的儿子一样，都是京大的高材生，平时很少来作坊。

最近两周倒是连着来了，但是一来就钻进了那间屋子，他们都没找到机会和李兰兰说话。

“李顾问你好，我叫陈思思，特别崇拜你。”

这不，李兰兰还没开始教课，其中一个齐耳短发的女孩就走过来，握住了李兰兰的手。

“我也是，李顾问，你是我的偶像，我们全家人都喜欢你。”

另一个女孩也挤到李兰兰跟前，夸张的表达着自己的喜欢。

“噗嗤——那你替我谢谢你全家的喜欢。”李兰兰没忍住，笑出了声。

一边的两个男人，脸憋的通红，一副想笑不敢笑的样子。

“张建民、王洪军，你俩笑啥，难道你俩不感谢李顾问？”女孩嘴一撅，瞪着两个男人。

“没笑没笑，李顾问，你好，我叫张建民。”

“李顾问好，我叫王洪军。”

两人主动跟李兰兰打招呼，全家都要感谢李兰兰的女孩也赶紧说道:

“李顾问，我叫贺喜。”这个女孩的名字还挺特别。

“你们好，我叫李兰兰，咱们大家年龄都差不多，你们喊我李兰兰就行，喊李顾问生分了。”

倒不是李兰兰想和几人亲近，主要是李顾问听多了，总感觉自己年龄很大的样子。

所幸，四个都是年轻人，见李兰兰这样说了，自然从善如流。

“兰兰，听王主任说，今天我们要学做江米条？”叫贺喜的小姑娘十分活泼。

“是的，你们先尝尝这些，这就是我们今天要学的产品。”

李兰兰把上午做的江米条拿了一小碗递给几人。

几人各自拿了一根，细细品尝着。

“兰兰，我最喜欢吃江米条了，这个我们真能做成吗？”

贺喜觉得今天这个江米条十分好吃，手里的吃完了又去碗里拿了一根。

一边的陈思思给她使眼色她都没看到。

“这个就是我今天上午刚做的，你说我们能不能做成？”李兰兰指了指贺喜手中的江米条说。

“啊？这是兰兰你做的？”贺喜惊的举起手中的江米条，其余三人也纷纷看向李兰兰，想确定她说的话的真假。

“对啊，如假包换。”李兰兰摊摊手。

“兰兰，不，李顾问，你可太厉害了，有了你，我们槐树作坊一定会财源滚滚、前途无量的。”

贺喜说话有些无厘头，不过才这一会，李兰兰就适应了。

时间紧、任务重，李兰兰直接带着四人进入主题。

“这个江米条的面，和的时候一定要注意，水不能多，不然很难炸的酥脆。”

李兰兰一边说着配比，一边强调一些重点。

“李顾问，我能不能借用一下纸和笔？我想做下记录。”

贺喜跟个乖巧的小学生一样，举起了手，指着李兰兰放在台子上的纸笔问。

“可以，你们稍等。”

李兰兰走到屋子一侧，假意从帆布包里，其实是从直播仓库里又拿出来三支铅笔，分给其余三人。

“贺喜，你把纸给大家一人分两张，我讲的时候，大家都可以做笔记。”

李兰兰一发话，贺喜直接把手中的稿纸发了下去。

“好了，我再说一遍和面的配比，你们可以自己记下来。”

李兰兰把几碗水、几碗面的配比又重复了一遍。

等说完之后，各自给他们分一个盆，就让他们自己和面去了。

四个人不愧是王玉珍选出来的骨干，干起活来十分麻利。

半个小时后，李兰兰检查了四人和的面团，q弹光滑，都能达标。

面和的没问题，油炸这一步就十分轻松，只需要控制好火候，不要炸糊就好了。

四个人轮番上阵，炸出来的江米条一个比一个色泽好。

李兰兰这个师傅在一边看的，都有些自愧不如。

不过她面上到底没显露出来，不然师傅压不住学生还怎么办。

接下来就是最考验火力的熬糖浆环节了。

陈思思十分稳重，第一个熬的，竟然十分成功。

贺喜跟那个叫王洪军的，到底性子急躁一些，熬的糖浆一个稠了一个稀了，江米条的挂糖效果十分不理想。

李兰兰正好借着这两个失败的例子，教了大家补救方法。

糖那么金贵，不可能因为熬的稀稠度不合适就倒掉，稀了可以再多熬一会，稠了就刮出来，在下一锅糖浆快熬成的时候加进去。

这都是李兰兰早上一锅锅试出来的。

事实证明，这样的办法十分可行，等到作坊要下班的时候，四人都已经能成功做出江米条了。

王玉珍来的时候，李兰兰毫不吝啬的夸赞这四个人。

“王主任，这四个同志聪明的很，已经完全学会了江米条的制作方法。”

在外人面前，她没喊王姨，喊得王主任。

“王主任，你尝尝我做的江米条。”贺喜跟王玉珍十分亲近，端着江米条就往王玉珍身边凑。

王玉珍挨个尝了四人的劳动成果，表示十分满意。

虽然江米条的形状和糖浆的厚薄还有提升空间，但是第一次能做成这样已经十分不错了。

王玉珍感觉到自己的百人作坊正在朝自己招手。

“不错，不错，你们几个辛苦了，赶紧收拾收拾下班吧。”

“王主任，最辛苦的是李顾问，要不是她一遍一遍教我们，我们可做不出来这跟供销社一样的江米条。”

贺喜十分自然的帮李兰兰邀功。

“对对对，今天辛苦李顾问了。”

边上的其他三人也连连附和道。