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第5章 大膳房来人

作者:每天都想赚钱钱

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随便的对付了这顿早饭,祁锦涵没敢闲着,就和竹薇一起准备收拾一下院子。www.boshuoge.com

这个地方虽然看着有些破旧,但能用的到的地方还真是不少。

祁锦涵打算先把那个花圃给收拾出来,等有机会寻得一些种子,种到这里打发时间也好。

锄头等一些简单的农具是今天打扫耳房的时候小梁子在角落里寻得的,搁置的时间估摸着很长,现在上面还有着一层铁锈。

简单的在石头上磨了磨,用着也不耽误干活。

快到了正午,就有一个看起来年长的太监带着几个人走了进来。

"主子是李总管过来了。"

正翻着土地,小梁子看到了来的人是大厨房的李总管,赶忙小声地对着祁锦涵说道。

放下手里的农具,祁锦涵就从花圃里走了出来。

"您是李总管。"

"参见主子。"

因为祁锦涵刚入宫还没有正式册封,所以李总管还不好直接就称祁锦涵为皇后。

"今天是第一次给您宫里送东西,奴才害怕下面的人办不周到,索性就跟着他们一道过来了。"

说完就让人把东西都送进了厨房。

就着送菜的功夫,竹薇就把一直都放在身上的碎银塞给了李总管。

"这些碎银子您只当是个喝茶的钱,日后我们主子还是需要您的照拂。"

这是大夫人在祁锦涵他们出发之前特意嘱咐的,说是这个宫里除了皇帝的宠爱,再好办事的就是这实打实的银子。

"主子实在是折煞奴才了,日后只要有奴才能办到的事情您尽管吩咐,只求您发达了还记得奴才。"

推脱之间,这一袋碎银子就进了李总管的口袋。

等屋里的小太监放完东西出来,李总管就带着手底下的人去了别的宫里。

出了门,刚刚在院子里还眉开眼笑的李总管马上就又切换成了刚来时那副阴冷的面孔。

打量着厨房里刚送过来的吃食,祁锦涵专门挑出来了几样。

对着屋子里的人简单科普了一点小知识,就拿着东西去了花圃。

这次李总管送来的东西有番茄,土豆,和紫薯等一些可以种植的蔬菜,祁锦涵想试一试可不可以播种成功。

虽然现在看着这些人对自己态度很好,但也是因为有宫里要添新皇后这个小道消息。

如果皇帝真的把这件事搁置在了一边,她可不想就这样饿死在这个宫里,说出去想想都丢人。

作为一个现代人,看过那么多的宫斗小说,提前做好准备才能保证后面的剧情稳定发展。

按照祁锦涵的指令,番茄和青椒被切开取出了种子,不得不说这古代自然成熟的蔬菜就是比现代那些催熟的东西要好的太多,看着那些饱满的种子,祁锦涵都能脑补出大丰收的样子。

而像土豆那些可以借助块茎就能进行无性繁殖的植物,就直接切成了一小块一小块的样子方便他们种植。

还有厨房里没人要的大蒜,祁锦涵也打算一块都种到地里,对她来说蒜苗炒鸡蛋可也是一道好吃的食物。

从分完工到所有的东西都种到了土里,一天的时间也被打发的差不多。

简单的清理了一下身上的灰尘,祁锦涵就带着竹薇去了厨房,说是要以后的饭她都包了。

此话一出,除了竹薇所有人都慌了神,这要是传到外面去,他们怕真的免不了要吃顿板子。

"是奴婢们哪里服侍不周吗,主子说出来,奴婢们一定认真改正。"

"是啊主子,这要让皇上知道奴婢们可是要丢了性命的。"

听着耳边叽叽喳喳,祁锦涵觉得这宫里人当真是让这规矩给束缚的死死地。

朝着众人比出了一个噤声的手势,奈何没有一个人明白她这是什么意思。

"嘘,不要再说话了,除了做饭归我,其他的你们愿意怎么样就怎么样,还有你们不往外说是不会有人发现的。"

"好了,不可以在反驳我了,除了竹薇在旁边给我帮衬着,其他的人都去干自己的事情,没事的就回屋给我躺着。"

说罢,祁锦涵就一个漂亮的转身去了厨房。

总结今天在厨房里看到的东西,祁锦涵打算先做一个油泼面给宫里的人尝一尝,听说这宫里人对于吃辣椒没有什么好感,今天她就要推翻这一个看法。

油泼面的做法简单,但重要的是如何把面揉的劲道爽滑保证长时间不坨。

让竹薇去取了一碗温水,祁锦涵就在刚刚洗干净的盆里放了足够她们几个人吃的面粉,为了让面更有劲道还特意加了点细盐。

等竹薇把温水拿过来,祁锦涵就开始和起了面。

因为人多面的份量大,祁锦涵一个人活起来还有点吃力。

面和好了之后,就都分成了大小一致的面剂子整齐的摆放在了盆里。

因为这里还没有植物榨油的法子出现,所以这里的人都是用的动物脂肪也就是现代常说的猪油。

因为猪油的凝固点低,所以祁锦涵提前就让竹薇把它放到了热水里融化。

依次在每个小面团上都涂抹了猪油,剩下的就是等他们醒发好了之后扯成面条就行了。

为了节省时间,在醒面的功夫里,祁锦涵就招呼着竹薇在案板上摆好了几个人吃饭的大碗。

把干辣椒和花椒碾成了细碎的粉末,一直在旁边醒发的面团也到了时间。

等水烧开之后,祁锦涵就先取出了一个小面团给竹薇做示范。

先把面团按扁再揪着两头慢慢的扯成薄厚一致的面条。

祁锦涵把做好的第一根面放到了锅里,就示意竹薇过来试试。

经历了几次失败,竹薇最后还是选择了在一旁看着,这个活当真不是轻易就能上手干的。

煮好了之后,竹薇就把面盛到了案板上个碗里。

依次的在碗里放了盐,辣椒粉,花椒粉,蒜末,小青菜,因为没有找到酱油,就用猪油炒过的大酱简单的代替了一下。

最后也就是油泼面的重点,把烧热的猪油淋到碗里。

随着碗中猪油与事先放好的调料沸腾融合,香味也随之飘满了整个厨房。

红色的辣椒油配着刚刚烫好的小青菜,简直是让人欲罢不能。

一直在外面偷看的小梁子他们更是直接从门后摔了出来,满脸堆笑的看着祁锦涵。

既然人都齐了,祁锦涵就赶忙喊着让他们过来吃饭,油泼面趁着刚做好的热乎劲拌开才最好吃。

"都吃你们的,我这里没有这么多规矩。"

看没有人敢过来,祁锦涵就直接端过来一碗塞到了小梁子手中说道。

有了这句话,其他人也都各自拿着碗吃了起来。

面被拌开的过程中,红油和调料包裹着每根面条,真真是色香味俱全。

"主子您的手艺真棒,奴才自打进宫以来还没吃过这般好吃的东西。"

"就是就是"

在一声声夸赞中祁锦涵心里的成就感更是直接飙满,果然这天下唯有美食不可辜负。

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