油肉很简单，就是制作过程太油腻手。m.yingyongshudian.com

要先把所有肉都腌制半天，然后清洗干净。

这是一个繁琐麻烦的工程。

把肉切成均匀的条，每条大概一斤左右。

切好后放在锅里与姜葱一起煮，煮熟即可，捞起来放一旁沥水待用。

接着把整头猪的板油和网子油全都熬了。

猪油熬好之后将沥水煮熟的猪肉条放进油锅中。

待水分炼干，肉炸至金黄捞出。

准备一口干净的大缸，将炸好的肉放进大缸里，待猪油稍作冷却后，将猪油一起倒进大缸里，将肉淹过，再盖上盖子就好。

有人说这种储存方法可保证肉十年不坏，当然也只是听说，并未求证。

不过这样的肉无论是煮汤还是炒菜味道都是绝佳的。

现在农忙地里聘请有人帮种，家里小孩就没什么事可做。

见小狗平时也比较空闲，而且他很喜欢雕刻那些。

柳倾倾切了两块肉，让小狗到村里云木匠那里拜师学门雕刻技术。

柳木匠虽然做的板凳桌椅居多，但是雕花手艺却是远近闻名的。

就如她屋里那扇屏风，在雕花里，样式属于最简单那种，但简单的几笔雕工，却看着大气瑰丽。

可是雕花比锯木头繁琐，而且雕花的木具是有钱人家才用得起的，农村人一般不会有人买，所以在村里，柳木匠的精湛手艺却没了用武之地。

小狗还小，对这些也有兴趣，就让他每天去跟着学两时辰。

交了拜师费，柳木匠也愿意教。

小狗以后去学手艺的事就算定下了。

临夏的白日比较长，大概18时的点，外面的阳光依旧还很刺眼。

全家人正准备吃晚饭。

因为炸了油肉费了不少时间，今天的晚饭算是晚的。

这时院外出现一个踟蹰的身影。

“五叔？”

陆修直接走了出去。

“站在外面干什么，五叔？进来坐。”

“陆修，正吃饭呐？没什么事，我明儿再来！”瞄了一眼他身后，陆长福笑得牵强，一副心事重重样子，转身就要离开。

“五叔，来都来了，何必多走一趟，进来说呗！”

柳倾倾站在大门喊道。

“这”陆长福有些迟疑。

陆修朝他点头:

“倾倾说得对，来了就先进来吧！”

进了院子，陆长福有些局促，似乎不知道怎么开口。

丁叔热情招呼道:“长福吃了吗？一起？”

陆长福摆手感激道:

“不用，不用，吃过了！”

柳倾倾见他紧张，为他倒了杯水。

“五叔，先喝口水。”

“谢谢。”陆长福喝了口水，这才说出来意。

“小柳，小修！五叔这么晚打扰你们，是想请你们帮个忙，借点钱。”

“借钱？五叔借钱作什么？是出了什么事儿了吗？”

陆修有些诧异的问道。

毕竟前些阵陆长福一家捡菌菇可挣了好几十两，就算买了些田地，也应该还有余钱才是。

柳倾倾默默听着，没有再开口。

陆长福叹了口气。

“我和你五婶商量想要修个房子，搬出来住。两孩子也大了，总挤在一个榻也不方便。”

陆长福现在的房子是陆老三分给他的一个独间小屋，还是当初牛棚改建的，就只有一张床，一家四口都挤在那一张床上。

陆修没直接表态，将目光放在柳倾倾身上，似在询问她。

柳倾倾原本是一脸平静，接收到陆修的目光，这才微微一笑，不急不缓问道:“五叔要借多少？”

“就借，十两银子。”

“十两够吗？”

十两银子修出来的房舍，怕是比他们现在住的房子空间大不了多少吧？

“之前买田地手头还剩了一些，就是修房子还差点，你们放心，我和你五婶省吃俭用，年底就能还上。”他一脸认真道。

柳倾倾觉得这陆长福似乎很着急搬出来。

因为昨天和五婶还闲聊过，当时可并没听她说要修建新房。

看来是临时起意。

“五叔想好新屋修在哪里了吗？”

“置办的田地，大都在村尾，我准备将房屋就修在柳渠湾这边，这边正好有块地适合当宅基地，而且以后种地也近一些。”

陆家三房是住在村中大院，新房子的选址离那边可是很有距离的。

选在这边修房子，倒是方便种庄稼没错。

“既然这样，那我这就去给五叔拿银子。”

柳倾倾回屋很快将银钱拿了出来。

同时手里还拿了炭笔、白纸还有红泥。

拿着钱进堂屋，见她脸上看不出什么不悦，倒是很合善。

“之前修建了鸭棚，没剩几个钱了，五叔要是借多的，我就真还没有了！叔，你点点数。”

将钱放在桌上，是几个小碎银还有两串用线串起来的铜钱。

一瞧也像是东拼西凑拿出来的。

这是将家底都掏给他了啊！

“谢谢。”看到桌上的钱，陆长福别提有多感激。

这个村子除了陆修，没有谁肯一口气借十两银子给自己。

心里既感激又感动！

自家侄儿这么帮衬自己，这个钱他年底钱必须给人家还上！

“五叔，之前您和五婶帮我们张罗修建鸭棚的大忙，该我和陆修谢谢你们呢！”

这话陆长福很受用，觉得人间还是有亲情的。

不是所有付出都没有回报的，与人为善，就是给自己集福报。

见他点头应承，柳倾倾又笑着继续道。

“所以这钱应该借的！您把钱借走，我们留个借据条子就成。”

在农村亲人朋友之间借钱，一般都不会写借据。

所以常有欠钱不还，曾经关系亲密，却因赖账决裂、反目成仇的案例时有发生。

有些逼急的还会闹出血案。

陆长福完全不抗拒借据，他是想得明白的人，觉得这也是应该的。

“你直接写，我签字盖手印。”

这人倒是拎得清。

她拿起笔，很快写下了借据。

对方没问题，就让对方直接按印。

第二天，从过来借锄具的小芳小草嘴里知道，为什么陆长福会慌慌张张的急着借钱盖房。

原来陆老三一房那些人手脚一向不干净。

没分家的时候，老婆子打着怕下面媳妇私藏的旗号，经常对每个媳妇的屋子不定时搜查。

至从陆长福这一家与他们分家后，老婆子没了明目张胆的翻东西的理由。

就三天两头偷偷的来。

特别是捡菌菇那阵，知晓他们家挣了点钱，只要家里没人，就来翻箱倒柜。

有几次还把房门的锁都给撬了，把家里翻得乱七八糟。

陆五婶新添置的锅碗，总会莫名其妙跑到大厨房，说是借，却从来没问过主人意见，也从未还过，要么就是不小心摔碎。

昨天又翻家了，正巧被陆长福回来撞见。

陆翠莲在门口放哨，老婆子和陆小杏正在他们家里翻找，床被子毯子扔在地上，两人正趴在床柜边砸柜锁呢。

陆长福以前总听着自己媳妇抱怨，倒还没多大感觉，直到亲眼目睹一切，这哪里是亲人啊，就是一窝的贼！

忍不住的喝斥了一声。

老婆子非但不知错，临走还理直气壮的甩了陆长福脸上两巴掌。

陆长福终于醒悟，就她们完全不会改的德行，这个地方再住下去，家迟早都被偷光。

从柳倾倾他们这借到钱的第二天，陆长福就立刻张罗着新房子修建事宜。

修建第一天就把土撸平，地基都画好了。