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第22章 秘制香料

作者:小山村童姥

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一下午的时间很快就过去了!不过大家的收获都比较大,小沫几兄妹自是不必说了,有子墨那个严师督促,进步都非常明显的。m.xinyishuwu.com特别是子淇越来越表现出他的学习天赋,只要他用心了,那些学过的知识就没有记不住的!写的字也像模像样的,就是人太小,指关节差点力气!

子墨的收获最大,他自己觉得和小沫在一起,小沫才是老师,他才是学生!小沫的知识面很广(除却眼下的时势),他说什么,小沫都能理解贯通,而小沫说的,有些地方他却似懂非懂!小沫就像是黑暗中的一束光,吸引着子墨!

因为家里面的卤味生意越来越好,郑爷爷和郑爹两人就在柴房旁边新彻了两个土灶,用来专门做卤味!奶奶和娘亲的卤味也做好了,满院子的卤香味,让人唾涎三尺!

族长和村长也收集好了村里要种大蓬菜的人家,可能是从古至今没人尝试过吧!别人不怎么相信大冬天能种出蔬菜来,只有村西王小虎家愿意尝试!最后决定,小沫家两亩地全种上,反正自家蔬菜消耗比较大的!族长和村长家也是各两亩,王小虎家一亩!

小沫用炭笔画出简易版的大蓬图纸,然后在子墨的帮助下(古代的字小沫大多数还是不会写的),把材料、尺寸、注意事项这些都标注好!以后的实施就靠他们自己了,小沫适当指导一下!

简易版的大蓬成本不是很高,有很多材料都是乡下就有的!像所需要的木料,郑家村背靠滚子山,那还不是要多少有多少;像草垫子,种了稻谷的人家也有,山上的丝茅草也行;以后天气冷了所要用到的小泥炉,村里人也会彻;需要花钱买的就是油布了,现在这个时候没有塑料薄膜,只能退而求其次了!

大蓬的事情安排就绪就是晚饭时间了,虽然一家人连轴转,但是依然是快乐的。

第二天一大早,郑爹,梓晨和小沫三人组赶着马车很快就到了镇上,先去了天仙楼!由于小沫有事要在天仙楼耽搁一会,郑爹父子俩就先去西市摆摊!

张掌柜早就等在门口了“小沫,快进来!”一张脸笑得像一朵菊花!

“张掌柜,早上好!”小沫打着招呼!

“好好好!!小沫你是不知道,昨天你家卤味放到店里多好卖!十斤都不够卖的!今天能不能再加点!”

“今天卤猪头肉和肥肠还是十斤;我增加了新品类,先给卤心舌各三只,鸡鸭各一只,先试试客人的反响!你这儿的价格要比进价至少高五成往上,毕竟进酒楼的消费群体不一样!另外我今天要教厨房师傅调试一种酱料,口味大的客人可以用它蘸着吃!”小沫现在好歹也算是酒楼的小股东了,为了酒楼生意更好,她也不忘多提点一下张掌柜!

“好的!就照你说的办!”掌柜笑得那叫一个开心!生意越好,到时他拿到手里的打赏就越多!(那个时候还没有奖金一说)况且,欧阳东家说了,以后小沫的话就是他的话,照做就是了。

其实调试酱料很简单,只是里面增加了一味秘制香料(实际上就是蘑菇粉,小沫把烘干的蘑菇,研成粉末!因为蘑菇里面的主要成分是赖氨酸,和现代鸡精的味差不多)!

“试试吧!”小沫朝张掌柜做了个请的手势。张掌柜迫不及待的夹起一块猪头肉,去蘸料里蘸了一下,忍不住眯起了眼睛“太鲜了!”

“什么太鲜了?”就在这时,欧阳易领着小厮黑子人未到声先到!

“这是小沫调的酱料!”张掌柜回答!小二哥周堂急忙很有眼力见的递上一双筷子!

“爽!鲜!小沫出品必是精品!”欧阳易对这蘸料赞不绝口!这段时间小沫给他的惊喜不断,以后说不准会更多,只要抱紧小沫的大腿,何愁他的宏图大志不能实现?他从小可是励志要当上元国首富的!

欧阳易是上元国京城欧阳震华将军府家的嫡次子,他的大哥欧阳宇从小就能文能武,现在文韬武略不在欧阳老将军之下,是下一任当之无愧的家主!

而欧阳易从小就对舞刀弄枪不感兴趣,反而对赚钱做生意情有独钟!因此家里面只有出点本钱,让他自己折腾!他回到欧阳家在祖籍白沙镇的别院照顾爷爷,趁此机会在白沙镇开了个酒楼,现在这么好的机会怎么能错过!

“小沫,你是怎么做到的?”欧阳易像好奇宝宝一样,那双桃花眼笑眯眯的看着小沫问道!

小沫拿出一个小瓦罐“这是我的秘制香料,添加了它食物的鲜味就会更上一层楼!怎么样?”

“这个配方能不能卖给我?”欧阳易巴不得把配方掌握在自己手上,以后才有主动权!

“说什么卖不卖的,这个就当作马车钱吧!我郑小沫不是那种忘恩负义的人!何况酒楼生意好了,我不一样收入也多了吗?”小沫小手豪爽的一挥!“不过,这个配方一定要掌握在自己人手上,最好是签了死契的人!”小沫建议道!

欧阳易高兴得抱了一下小沫“小沫,你真是太好了!”吓得小沫后退了几步“淡定!淡定!男女授受不亲!”小沫虽然是现代人,没那么迂腐,但是也知道这个朝代的规矩,古人最讲什么男女有别、男女七岁不同席、什么男女授受不亲这些的!

欧阳易直接闹了个大红脸“对不起啊,小沫!我太激动了!”“加油吧少年!我也看好你额!我希望你的酒楼开遍整个上元国!”小沫冲他俏皮的一笑!顿时尴尬的气氛一扫而空!欧阳易的心却是像小鹿似的乱蹦乱撞!

“不是我的酒楼,应该是我们的酒楼!你现在好歹也是酒楼的东家了!”欧阳易强调了一下!

“好吧!为我们的酒楼加油!”小沫从善如流,难得争辩!然后让欧阳易附耳过来,用只有他们两个人才能听见的声音告诉了他秘制香料的配方。

欧阳易觉得耳朵痒痒的,说不出的感觉!“就这么简单!怎么没人想到呢?”“因为我聪明啦!是不是觉得亏了?”小沫不忘往自己脸上贴金!

“哪能呢?还是你聪明!”欧阳易摸了摸自己的鼻子!继续说道“走,我们去看铺子!”

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