这一次比赛，主办方是提供食材的。m.junyiwenxue.com

然而杨华在蘑菇选择上都已经错了，他选用南方较大的蘑菇。

就这样没有什么准备，还要来参加比赛？

“赵龙会长，看起来这个杨华不会东北菜呀，你对他是高估了。”

赵龙非常冷静，对此没有说什么。

只能最后看结果了。这是一道炖菜，很多川菜的厨师，直接就爆炒。

已经达不到东北料理的要求了，做法就完全不对，最后只能被淘汰。

杨华还知道自己在做炖菜，从一开始就有了准备。

尽管处理小鸡的方式不对，但还是按照炖菜的方式走。

在给小鸡煸炒以后，开始加入了酱油，然后用温水炖煮。

蘑菇处理方式也很讲究的，煸炒鸡肉的时候，蘑菇不能加水的，不然水份过多就影响胃口了。

不是东北厨师根本不知道这一点，水份会使得口感全部散失。

“这个杨华从未来东北学习过做菜，为什么会那么多细节？”

“不清楚呀，难道这就是杨华恐怖的地方？炖菜十分讲究的，他看起来方法完全不一样。”

“不可思议呀，小鸡炖蘑菇用了其他方法，可是也满足炖菜要求了。”

评委都愣住了，他们还是第一次看到这样的情况。

好像哪里都不对，但是最终结果杨华又是做得很正确

这就是不对劲的地方。

“这一股香味是怎么回事？真的太香了呀，那小鸡和蘑菇的香味，简直就是凤凰呀。”

“我也被惊讶到了，别人用的都是上千一斤的小鸡和蘑菇，他却用几百块的而已，也能做出这样的香味？”

在场有不少东北料理厨师存在的，他们也都做了小鸡炖蘑菇。

可是香味完全没有杨华的香呀。

这个外来厨师真的就那么厉害？

只是一道料理而已，杨华展现出非常不可思议的能力来。

本地厨师，还做不出正宗的味道来？

这是开什么玩笑呢？

评委面面相觑，都感到事情很奇怪，一个外面地区的人，也没有专业训练过。

正常来说是不可能到这样程度的，但是杨华却比所有人都厉害。

赵龙突然先离开了，他还没有品尝杨华的