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杨华煮好了烩面,开始加入大块的羊肉,红辣子油泼在了葱花和芝麻上面,“呲啦”一下的声音,香味便冒了起来。m.luhaibing.com
“好香的味道呀。”
发哥惊讶的看着,明明杨华做菜也没有那么的特别,为什么做出来的味道,就是如此之大?
还以为杨华会用很复杂的手法呢,可是看了他做菜后,和一般人都没有什么两样呀。
“那是一种摄人心魂的香!”发哥赞叹道。
白净的面条,加上红色辣椒面和绿色葱花,看着就让人十分的有食欲,羊肉烩面的色泽漂亮得像玉盘珍馐。
发哥目不转睛的看着,那么大一块的羊肉,自己就更加嘴馋了。
“发哥你快尝尝吧。”杨华笑道。
“陕西风味的烩面是最有代表性的,过去我曾经吃过,但是现在你的这一碗面,更加的香味诱人,我要尝尝。”
发哥慢慢的品尝,入口是有些微辣的味道,油和葱花区分开,融化在嘴里,面香也逐渐的蔓延。
面条太有筋道了,还十分有弹性,咀嚼起来让人不舍的吞下。
烩面怎么会做到这样的地步?这是最有筋道的烩面了,除了在和面的时候下功夫,还有就是火候。
火候掌握不好,很容易造成面条过硬,或者是烂了。
然后这面条筋道又非常有嚼劲,咀嚼的同时,香味会散发出来。
“太好吃了,你火候把控的非常好,比我在陕西吃到的还要更加美味,而且面和羊肉都有一种香味。”
“吃在嘴里完全就是四种口味呀。”
发哥惊叹道。
“发哥味道不刺激吧?考虑到你身体的缘故。”
“对啊,我刚才还担心自己会没有胃口呢,太神奇了,你做的东西,我完全就吃得下。”
一碗大份的羊肉烩面,很快就被发哥给吃得干干净净的了。
“想不到一道普通的菜,能够有这等味道。”
“最美味的料理始终都是家常菜,那样才会更容易打动人,而并非珍贵奢侈的食材。”
“说的非常不错,”
杨华也是感到心满意足,如此发展下去,自己想要红,应该不会是大的问题,
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