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洛雪安排大家入座,并未和大姑春梅两口子多说什么,再加上刚才洛雪说她不在的时候,曲掌柜就是一把手,酒楼的工作人员都看了看春梅两口子,又看了看司家众人,大家都赶紧该干嘛就干嘛去了,心里自是有一番计较了,不过没有表露出来。www.wenyuanshu.com
春梅两口子面上有些挂不住了,对司家和洛雪不禁有了些埋怨。
洛雪就像没看见似的,但是司老夫人和春梅家的三个孩子,可是时刻注意两人的表情呢。
司老夫人不禁叹口气,心沉了一些,两口子不是特别聪明的人,把穷人乍富之后的丑陋样子还不会收的一干二净,唉!老夫人又轻叹了一口气,也不再去看春梅两口子了,路给铺好了却不好好走,那她也没办法了。
兄妹三人看爹娘的那副表情皱起了小眉头,他们知道大姐心中已经有决定了,所以他们也没有说什么,坐下来,静等事情的发展。
春梅坐在春竹的身边,春竹努努嘴,最后还是什么也没说。
李庆喜已经去了厨房了,曲掌柜跟洛雪说:“少夫人,今天上午我又考核了一遍服务员的实际操作能力,的确不错,他们的服务这可真算是酒楼的一大特色了啊。”
洛雪笑着说:“表现的不错那就好,还麻烦曲掌柜平常抽时间帮我指导一下,带头的小领班王聪,我是打算好好培养的,我实在缺人手啊。”
李庆双和王海夫妻在旁边都是一副很欣慰的样子,他们一家都得到洛雪的培养和重用了,他们可得好好工作,可不能让洛雪和司家失望啊,也一定不会变得和春梅夫妻二人一样,被人一吹捧就不清楚自己的身份定位了。
桌上大家互相聊着天,春梅有些尴尬,更觉得大家是故意的,其实她还真是多想了。
洛伊和奶奶、爹爹讲述刚才在剧院班的事,:“真的,现在大表哥、二表哥可是剧院班的大师兄、二师兄呢,表演的可好了,我们大家都笑的不行,现在大表哥和二表哥都已经有新名字了,叫李海孝、李海顺。”
春梅也听到洛伊的话了,不禁皱了皱眉头,不赞同的看向洛雪,开口说道:“洛雪,李孝、李顺可是你弟弟,你怎么能不经过我和你大姑父同意,擅自给他们改名呢?他们可不是你买的奴隶,什么都得听你的安排,改名这事我不同意,以后他们还叫李孝、李顺。”
春梅说完,发现大家都不说话了,都在看她,就连她三个孩子都不高兴了。
春梅就更生气了,什么意思?自己的孩子被侄女擅自改名了,她还不能反驳了。
就在春梅还要说什么的时候,李庆喜和赵越他们都过来了,每人身后跟着一个服务生,手托着托盘,上面各有两道菜。
服务生边上菜,边报菜名,“李主厨,红焖肉、干炸河鱼。”
“赵主厨,干煸野味、宫保鸡丁。”
“秦大厨,酸辣土豆丝、土豆饼。”
“林大厨,清蒸白菜肉卷、炝拌萝卜丝。”
“刘大厨……”
菜都上齐了,司老夫人和家里的其他人看着琳琅满目的一桌佳肴,还真是色香味俱全啊,之前拿回去的菜是凉了再热的,那也很好吃,但是这刚做出来的,看着更有食欲啊。
洛雪笑着夹了一个清蒸白菜肉卷,放到老夫人面前的餐盘里,开口道:“奶奶,你先尝尝吧。”
在司家的吃饭规矩就是,老夫人吃了第一口,其他人才可以动筷。
老夫人看着面前的菜,看着清淡,但是飘来的香味很香,赶紧夹起来吃了第一口,不住的点头,咽下去了忙开口招呼道:“味道还真是不错,清香不油腻,大家快动筷吧。”
一行人边吃边点评,一顿饭就在热热闹闹的情况下结束了。
饭后,洛雪开口道:“奶奶你们第一次过来,我让人带着你们到处看看吧,一会我们开完会,我们一起回家怎么样?”
司老夫人知道洛雪要开始处理正事了,她有心留下,又怕大孙女难做。
便起身道:“哪里还用得着人带着,我们自己转转就行,你忙你的,奶奶等你们一起回家。”说完招呼着孩子们和她一起到处看看。
李海孝三兄妹没动地方,犹豫的看看爹娘又看看大姐,不想走,他们想要留下来
老夫人也没强求,带着洛芷、洛伊、幼雅走了,司景西夫妇走到另一边的空桌坐下。
王聪带着十个服务员,赶紧上前收拾撤桌。
等他们匆匆从厨房赶回大堂的时候,良莠和兰娘带着员工住宅的人也来到了,酒楼后厨的人也出来了。
曲掌柜安排大家站好,然后和司景东、春梅、王海、李庆喜、赵越站在第一排。
洛雪看到大家已经站好了,和娜琪走上前去,刚要训话,听到大门外有动静,洛雪示意流月去看看怎么回事。
没两分钟流月带着几人进来了,来的不是陌生人,可是也是大家意料之外的人。
娜琪惊喜的跑向门口,“外婆、娘、大伯娘,你们怎么过来了啊。”
洛雪也笑着向门口迎去,“娘、何奶奶、婉姨。”
司老夫人领着孩子在小二楼也看见了,忙下楼了。
司景西两口子也走了过来,王氏笑着开口道:“哎呦,何老夫人、婉容你们怎么和大嫂一起来了呀,早知道你们要过来,刚才应该一起用午膳的。”
何老夫人、知府夫人何婉蓉和大夫人张氏翩翩而来,笑着看向大家:“我们啊,不请自来了,不会打扰到你们吧?”
洛雪笑着说:“怎么会呢,你们能来我高兴还来不及呢,午饭吃了没?我让厨房给你们准备一些。”
张氏回答:“吃了,在咱们家吃的,听说你们都在酒楼这,这不我们也没什么事,就跑来找你们了。”
司景东和司老夫人也走了过来,“哎呀,老姐姐啊,你来了我可就不无聊了,早知道你会去府里,我说什么也不来这了,就在家里等你们。”
春竹跟何老夫人和知府夫人打过招呼就退到了一边,春梅打完招呼却没有离开,还不断的跟知府夫人主动说话,司家人看着春梅这样,都很失望。
王氏挑眉,怎么的,上次定亲的时候因为养孩子多聊了一会,就以为和知府夫人成朋友了吗?知府夫人之所以对司家人和气,可是完全看的是洛雪的面子。
何婉蓉也有点不耐烦了,笑着跟洛雪说:“听你娘说,今天是你在酒楼给所有员工第一次开会。我啊有点好奇,总听博勋和娜琪夸你这么能干,那么能干的,我这不就来看看吗?再能干的小姑娘,年纪太小也容易被欺负,婉姨这不就来给我儿媳妇坐镇来了嘛。”
洛雪笑的眉眼弯弯的,甜甜的开口:“谢谢婉姨来给我助阵,我刚才正要开会呢,正好你们就到了,既然到了,也不是外人,就请各位长辈都坐下给掌掌眼,提提意见呗。”
何老夫人是越看洛雪越满意,跟司老夫人说道:“大妹子,我可是真心羡慕你有这么个大孙女,我也想要啊,只可惜我就生了一个女孩,再下面的小辈里呢,就娜琪一个女孩子,我就喜欢香香软软的娇娇女。”
司老夫人听这话可是高兴的很,亲家母女特意来给自家大孙女坐镇,还对洛雪这么看重和喜欢,笑着招呼大家先坐下来。
曲掌柜招呼大家重新站好,又仔细核对了一下人数,走上前来跟洛雪微微点头开口道:“回禀少夫人,所有酒楼员工,掌柜曲和、大管事司景东、二管事司春梅、账房王海,四人已到位;
领班王聪,服务生凌义、凌安、凌杉、凌斯、凌悟,服务员凌玲、凌源、凌青、凌彩、凌巧,十一人已到位;
厨房主厨李庆喜、赵越,大厨赵文、秦祖、林杨、刘志明、陈强,七人已到位;
帮厨小工李达、刘猛、曾二,三人已到位;
洗菜冯婆子,洗碗李婆子、齐婆子,三人已到位;
住宅管事李庆双、良莠,演员管事司春竹、兰娘,住宅厨娘王婆子,杂活刘婆子,六人已到位;
演员共计三十四人已到位;
采买人李军,没来。
酒楼员工共计69人,实际到场68人,东家请吩咐。”
洛雪挑眉道:“没人通知李军吗?”
曲掌柜回答:“通知到他家里了,所有员工里只要是有卖身契的,都住在员工住宅,没有卖身契的住家里,现在酒楼的员工里,洗菜、洗碗的三个婆子是家住在镇上的,大厨刘志明和帮厨刘猛是父子,是招来的,住在镇上,采买人李军在镇上租了一个小房子,去过了没人,所以派人去他家的村子又告知的,他没在家,让他父母转告的,去告知的时候说过了,开会人不到就开除处理,现在人也没到。”
洛雪无所谓的淡淡说道:“这不是什么事,开除了就是了,钱米,武路你俩过来。”
钱米、武路和家里其他小厮侍卫在门口位置那呢,听到大小姐叫他们,忙跑了过来,“大小姐,什么事请吩咐。”
“哦,不是什么大事,钱米你一会回去剧院班收拾一下行礼,搬去桃源居员工住宅去住,武路你回司府收拾一下也搬过去,以后你们的新工作就是酒楼的采买管事,好好干,好处少不了你们的,钱米会识字,头脑灵活,嘴巴会说,你来当采买的大管事,武路你跟着钱米多学学,你来当二管事。”
洛雪早在爹爹说起这个李军的事情的时候,脑海中就已经有了打算了,那就是把钱米、武路调过去,到时候两人都熟练了,再把两人分开,让老爹带着武路去县城开酒楼去。
二人没想到大小姐会给他们这个机缘,高兴的忙给洛雪行礼道:“多谢大小姐栽培、提拔,小的们一定会好好做事,不会给大小姐丢脸的。”
司景东和春梅两口子万万没想到,洛雪会这么做,司景西却低头笑了,他猜到洛雪会从家里调人,有可能是钱米,但是没想到还有武路,看来洛雪是打算给县城酒楼做准备了。
春梅和李庆喜刚要开口反驳,知府夫人就开口了:“我家儿媳还真是越看越喜欢,办事不拖泥带水,干得好!”
洛雪听到婉姨的夸奖,无奈的笑了,他们肖家还真是……这明着捧自己啊。
春梅夫妻二人听到知府夫人已经开口说洛雪干得好了,他们要是再开口,那岂不是就会得罪知府夫人了,可是老家那面也不好办啊。
李庆喜这时特别埋怨李军,你说你非得在酒楼上班,给你弄个肥缺,你还三天打鱼两天晒网的,这回爹娘和亲戚们肯定得讲究他了。
李庆双夫妻二人瞥了大哥两口子一眼,有些不乐意,以前穷的时候,大哥两口子挺实在踏实肯干的,怎么当个管事了就变了这么多呢,那他们两口子也没有变啊。
洛雪接着说道:“酒楼是我与肖少爷合开的,但是我只是小东家,肖少爷才是大东家,肖少爷的身份,大家都是知道的,有卖身契的人我就不多说什么了,反正你们要是犯了错,我大可以发卖了你们,主要是没有卖身契的各位,虽然我没有权利卖了你们,可是我有权利开除你们。
请大家认清楚自己的身份,摆正自己的身份,不要乱用自己的职权来谋私,要服从上一级的管理,违反者就会被开除,永不录用。
李庆喜,出列。”
李庆喜紧皱着眉头,这个侄女竟然直接称呼他的大名,他可是长辈,犹豫了一下没动。
司老夫人等人看到这样都拉下来脸了,也不说话,任由洛雪发挥。
洛雪没有愤怒或者生气,淡淡的冷冷的看着李庆喜,说道:“在酒楼里我的身份是东家,你的身份是主厨,是我花钱雇佣来给我打工的,在酒楼里没有什么亲戚,只有老板和员工。
我以前说的话你没有往心里去,我刚刚说完的话你又是不往心里去。
无规矩不成方圆,李庆喜你被开除了,赵越,厨房的事以后由你来负责,希望你可不要让我动怒才好,毕竟他我可以开除,你可就只有被发卖一条路了。”
赵越忙行礼保证道:“东家请放心,厨房我会好好管理的。”
李庆喜震惊的看向洛雪,没想到她竟然真的敢开除自己。
春梅也是很震惊,紧接着就是气愤了,忍不住就要开口,司景东咳了一声提醒春梅注意一下。
可惜春梅停顿了一下,还是开口了:“洛雪,他可是你大姑父,我们给酒楼做工不假,可是你也不能不讲情分,不能太过分吧?
你大姑父又没有犯什么错,只是因为他没有上前一步给你行礼吗?你一个小辈受了长辈的礼,你能受起吗?
我知道你要立威,但是拿家里人来立威,你还真是个好样的,亏我那么疼你,你……”
“住嘴!咳咳咳……”司老夫人没忍住呵斥道,但是也把自己气咳嗽了。
张氏和王氏连忙给老夫人拍着背,司景东和司景西、春竹的脸色很难看,何老夫人和知府夫人脸色更是难看。
司景东回头看向大妹妹夫妻二人,一字一顿的说:“你们可真是好样的。”
春梅二人刚要回嘴,解释自己不是故意气老娘的。
就听见知府夫人冷冷的开口说:“既然二管事在我儿和我儿媳的酒楼做事这么不情愿、不开心,随时还想摆个长辈架子,我儿子又不常来,我可舍不得我儿媳这么憋屈,那就开了吧。”
春梅猛地抬头向知府夫人看去,万万没想到自己只是抱怨几句,知府夫人怎么会掺和进来。
又听知府夫人接着开口道:“曲掌柜啊。”
曲掌柜忙回答道:“夫人,老奴在,请吩咐。”
何婉蓉看了一眼洛雪,又接着说:“儿媳妇,婉姨出手了你会不会怨我啊。”
洛雪摇头,开口道:“婉姨,洛雪不怨,这酒楼本来就是我和博勋二人的,你又是博勋的娘亲,曲掌柜是你的人,你这是在帮洛雪呢,洛雪知道好歹。”
何婉蓉这才又露出了笑容,看向曲掌柜:“曲和,你以后就留在这个酒楼做正式掌柜吧,我回去后会把你家人也调过来的,卖身契也会随着一起来,我会交给少夫人,以后你们一家子的主子就是少夫人了,你可愿意?”
曲掌柜愣一下,然后忙笑着回道:“夫人,老奴愿意,少夫人无论是头脑还是手段,老奴都很信服。少夫人,啊,不对,主子,以后老奴曲和,妻子元芳,儿子曲浪,女儿曲嫣,为主子做事,任劳任怨,毫无怨言。”
洛雪没想到婉姨会把曲掌柜一家子全给了她,她正是缺人的时候,这可是及时雨啊。
春梅和李庆喜才反应过来,忙上前跟知府夫人开口求情道:“肖夫人,咱们可是亲家亲戚啊,一点点小事不至于闹这么大的,亲人之间哪有上嘴皮子不碰下嘴皮子的,事说通了就过去了不是,我们也会好好干的,以后会听你的。”
何婉蓉淡淡的看着这二人,冷哼了一下:“亲家?我可不是和你们李家是亲家,我是和司府的大老爷大夫人是亲家,洛雪是我儿媳,这酒楼就是我儿子给我儿媳开的,你们不听她的,还用长辈身份压她,我可是看不过去。孩子念亲情,我可和你们不是亲戚,她下不去的手我来。”
司老夫人也缓过来了,春梅注意到了,又挤到老夫人身边,带着哭腔和老夫人说:“娘,娘,快帮我们说说情,我们可是亲人啊,洛雪最听你的话了,你跟她说,你快说啊,你命令她把我们留下吧。
村子的人都知道我们一家子,混的好了,来镇上的酒楼做管事了,这要是回去,公公婆婆肯定会因为丢脸没面子,而收拾我们的,村里人也会看不起我们的,我们大人还好办,可是孩子们呢,三个孩子在村里还怎么抬得起头啊,娘!”
老夫人气的脸色不好看,三个孩子在旁边也觉得特别难堪,可是还不能指责父母,现在连外婆都被爹娘气够呛,三兄妹脸都憋红了。
司老夫人定定的看着大女儿夫妻俩,缓缓的开口道:“洛雪你来。”
洛雪心底有些打鼓,但是也走了过去。
何婉蓉有些不高兴,但是也没说什么,她不能管太多,否则司府会怨她的。
春梅夫妻眼底露出喜色,司老夫人瞥了他们一眼,对着大孙女开口道:“洛雪,三个孩子你是怎么打算的?”
洛雪诧异的看了一眼奶奶,奶奶没有先为大姑他们求情,而是问了三个孩子,三个孩子也紧张的看向洛雪。
洛雪笑着说:“奶,你这话问的是什么意思啊,李海孝、李海顺可是我笑颜剧院班的大师兄、二师兄啊,除非他们抛弃艺名,改回本名,那我就不再留了。”
兄弟二人听到后,忙打断洛雪的话:“姐,我们留下,我们就叫李海孝、李海顺,多谢姐姐。”
小小眼神有些暗淡了,洛雪笑着对兄弟二人点头,说道:“你们不改回本名,那就还是我剧院班的人,至于小小,她还得接着培训,好帮我的剧院班挣钱呢,我又怎么会撵她,除非她自己放弃。”
小小眼睛又亮了,忙连声保证着:“大姐,大姐我会努力学习的,我不会放弃的,大姐浪费了那么多的精力,在我们这些弟弟妹妹们身上,我们又怎么会让大姐失望呢。”
何婉蓉看着这三个孩子欣慰的笑了,孩子还是好样的,没有被荣华富贵迷了眼,对洛雪的在意好像比爹娘要多的多。
何婉蓉还真猜对了,其实不只他们兄妹三人,是家里的七个孩子都把洛雪捧得很高,对洛雪简直就是言听计从的,就没反驳过。
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