唐朝宫廷里，关于宫女的一应制度，大体都沿袭隋制，设立尚宫、尚仪、尚服、尚食、尚寝、尚功六局。m.dermstem.com

若吏、礼、户、兵、刑、工是前朝的六部，那这六局，便是后宫的六部。

作为主管膳食的尚食局，一向都是其中最忙碌的一处，在很早之前，就在皇宫各处分别建立了好几处膳房。

没办法，就说东宫吧，它位于皇宫东面，与皇宫的大膳房距离较远，夏日天热还好些，若到了冬季，宫女太监提着膳盒，还没走几步，饭菜就凉了，等送到太子或几位娘娘面前，基本上不是结冰就是油冻凝了，你说这像话吗？

东宫的膳房是一排敞阔的屋子，面点、炒菜、汤煲……各个区域划分的明明白白，清早，天还黑蒙蒙的，掌膳太监王丰茂就挨个把每间屋都巡视了一遍。

揪出几个偷奸耍滑的宫女太监，让人拉到院子里训斥一番，又去看了看后头几个负责洗菜择菜的老嬷嬷，见目光所及，菜叶子上面一点虫眼泥点都没有，这才满意的系上围裙，气定神闲的回到自己的灶上，点火、起锅烧油……

一盘香喷喷的圆葱鸡蛋刚炒出锅，王丰茂伸头看了看外面的天色，转身朝徒弟吼道：“骡子，粥熬的怎么样了？”

王骡子继承了王丰茂的姓氏，与其说是徒弟倒不如说是干儿子。

这王骡子今年十七岁，家里兄弟七个，实在养不活，他爹娘听说宫里太监能捞到钱，就狠心一咬牙，把他送去净了身，可他们见识浅薄，不懂这太监也不是谁挨上一刀就能当的，一来无一技之长，二来又没有铜板各处打点，王骡子虽净了身，却没入主事太监的眼，连皇宫大门都进不去，他爹娘见他算废了，也不要他了，直言没他这个儿子。

只苦了小小年纪的王骡子，既当不成男人，又当不成太监，给人做工还总被嫌弃，在这长安城里如贱草浮萍一般飘荡，直到遇见了出宫采买的王丰茂。

说来也是奇了，这王骡子跟王丰茂祖籍隔了十万八千里，八竿子打不着的关系，偏偏这脸盘子长得八成相似，都是圆圆的下巴颏儿，方方的额头，站一块儿跟亲父子俩似的，连王丰茂自己都说，要不是他自小入的宫，只怕还真以为王骡子是他什么时候留下的种呢！

王骡子对自个儿师傅的话一向奉若圣旨一般，得了吩咐，立马放下手头的活儿，掀开大砂锅的盖儿看了看：“师傅，有五成熟了，能下山药鸡丝了。”

“成，把料都下了，再少放两颗枸杞，你小心看着点火。”

“好嘞，师傅您放心。”

王丰茂回头，继续烙着黄灿灿的鸡蛋饼，一张一张码在圆盘上。

在这尚食局，宫女出头比太监容易许多，王丰茂能在这东宫掌膳的位置上一待十多年，地位稳如泰山，凭的不仅是他这么多年来在滚滚油烟里打磨出来的真本事，还有对主子心思的揣摩。

太子爷吃菜取一个嫩鲜味，尤其爱吃河鲜，早上则爱吃点汤汤水水，只是早朝任务重，吃太稀了不顶饿，总要配些包子烧麦鸡蛋馒头饼啊的硬货才行。

太子妃没什么偏爱的，什么口味都能吃点，不过早上一般喝粥多些。

萧良娣每日都要吃一只鸽子，早上这顿必须吃汤面，得用熬了一夜的老鸭汤做底，配菜还要鲜艳，摆盘要好看。

至于新来的余良娣嘛……

王丰茂这些日子也有意去摸她的胃，整日观察她都点了些什么膳，发觉啊，这余良娣在口味上，像是太子爷和太子妃的结合，虽然偏爱塘里河里的吃食，但其余的口味也都能吃些，鲜咸辣甜各有所爱，早上却最爱点小馄饨。

“去，把外头冻着的馄饨拿进来。”

“哎！”烧火小太监腾地一下跑出去了，片刻功夫，就端回来一席皮薄馅大的小馄饨，这都是王丰茂昨晚得知太子下榻棠梨殿后，连夜亲手调馅料包好的。

本来啊，棠梨殿的如意娘子特意来说过，余良娣爱吃馄饨，从膳房到棠梨殿有一段路，等送到了，虽不至于凉了，可这馄饨皮是面做的，容易涨汤，吃着不顺口，就让王丰茂每五日包一席馄饨放着，他们头天晚上直接让人来拿生的，再用小油纸把调料都装好，这样余良娣第二天早上想吃了，就用小炉子现煮，这天又冷，生馄饨放个两日不成问题。

这其实是给王丰茂他们省事儿了，加之膳房这边也有意朝这位新良娣卖个好，自是忙不地的答应下来，每回都是早早把小馄饨包好，等着棠梨殿来拿。

可今日是不行了，太子爷晨起，也在棠梨殿用膳，余良娣得陪着一起，自然不能自己随便煮碗馄饨，那成什么样子了？叫太子爷瞧见，还不得让误会他们膳房奴大欺主啊！

切成二指宽的鸡蛋饼、圆葱炒鸡蛋、凉拌豆腐丝、鸡丝山药粥、咸鸭蛋一盘、冬瓜海米汤一盅、烤得又薄又脆的芝麻烧饼……还有鸡汤小馄饨和七八样用小碟子盛着的配料小菜。王丰茂一样样亲手检查过，小心放入食盒里。

这时，外面更声响了，王丰茂赶紧唤来腿脚最麻利的小太监，把食盒递给他：“送到棠梨殿去，手脚稳着点。”

“是。”

王骡子把袖子挽到膀子上，还在满头大汗的挥着锅铲，王丰茂却已经优哉游哉倒在竹制摇椅上，眯眼品起茶来。

这食盒一送出去，他今天早上的活儿，就算是忙完了。

王骡子又烙完一盆面糊，拿布巾擦了擦汗，抬头一看，就发现自己师傅不知何时把摇椅挪到了灶火边上，正一边晃悠，一边迷迷糊糊的打着盹儿。

他想了想，看旁边蒸的白面包子熟了，直冒热乎的白烟气，赶忙拿海碗装了一个，并着筷子和两碟小菜给师傅端过去：“您昨夜就开始忙乎，早上也没吃多少，如今闲了，且吃个包子垫垫再睡，也尝尝您徒弟我的手艺。”

王丰茂半合的眼皮子一掀，鼻翼动了动，撕下一块带着汁水的包子皮放嘴里嚼了嚼，乐了：“怪不得人家都说，这世上最饿不死的就是厨子。”

王骡子嘴一咧，还没来得及说话，就听一阵吵闹声，他脸一肃，二话没有，连衣袖都没放下来，光着精壮的膀子就出去了。

王丰茂慢悠悠吃着羊肉包子，时不时就一口酸咸小菜去去腻，眉毛都没抬一下。

养徒弟干嘛的？不就是为了有事的时候，不必都由他这个老人家亲力亲为，能有个能干的小子主动揽过去吗？

不多时的功夫，外面动静就止了，王骡子掀起厚重的门帘走进来。

“闹什么呢？”

“不算什么大事。”王骡子回到灶上继续干活。

“萧良娣的宫女来取膳的时候，瞧中太子妃膳盒里的一罐卤鹅掌，说是萧良娣昨夜没睡安稳，嘴里没味，就想吃点骨头骨脑的卤菜，让看在那儿的小伢子把卤鹅掌换到萧良娣的早膳里，好巧不巧，这话刚一说出来，太子妃宫里的人就到了，正正好听了个正着，两边就吵起来了。”

“我过去问了一下，卤鹅掌的太子妃昨晚特意点的，太子妃一向胃口淡，倒是柳夫人，一向爱吃咸些，定是今日柳夫人要来看望太子妃，这才点了这菜，留着给柳夫人当零嘴，太子妃平时不怎么计较，却奉柳夫人跟眼珠子似的，要知道了定是不饶，我听了就给萧良娣这边送了些酱香的鸭翅膀，本就理亏，那宫女也不敢闹，刚已经走了。”

王骡子笑得憨厚纯良。

王丰茂一看就知道这小子憋了坏水，他从鼻子里哼了一声，也没问什么，在这宫里，没心眼的容易吃死亏，还是聪明点好，祸害别人总好过被人祸害。

“王伯伯，骡子哥！”

一道清脆的女声传来，师徒俩朝门口望去，只见一绿裙少女提着个红漆盒子走进来，跨过门槛的时候，头上粉色绢花上坠着的两颗银珠子微微一晃。

“春儿，你怎么来……对！我听吴叔说了，你今天休沐！”

王骡子连忙腾出一个木板凳，刚准备让盼春坐，又顿住，左顾右盼，总算在右边墙角的柜子上看见一块灰色的羊毛垫子，三两步扯了来，垫在凳子上。

盼春一个劲地说：“别麻烦了，哎呦，骡子哥你怎么还这么好客气啊！”

王丰茂瞪了自家傻小子一眼，转头和颜悦色地跟盼春笑道：“我人老无用，庸庸碌碌守着这个锅啊灶啊，已经快两个月没得太子爷的称赏了，这蟹酿橙是余良娣想出来的，好却让我得了，真不知我这老家伙该怎么谢才好了。”

“王伯，你真是好没意思，”盼春手伸在灶前取暖，回头皱了皱鼻子，“难为我们主子还说，为了她一个想头，叫您日夜琢磨的受累了，叫她怪不好意思，偏偏你还在这儿跟我假客气，什么时候这油滑路子都往我身上使了？快收了这调子，什么谢不谢的，假死了，你再这样，我回去就跟姑父说，你背地里嚼舌根，说他老到不能动了。”

“我什么时候说他了？”王丰茂很冤枉。

盼春：“你跟我姑父年岁差不多，他只比王伯你小三岁，你都‘人老无用’了，那我姑父还能好到哪里去吗？”

“嘿，”王丰茂挑眉，笑了一笑，回头跟王骡子说：“还是余良娣会调理人，你瞧，这笨丫头在棠梨殿当了一个月的值，说话都尖利刻薄多了。”

王骡子笑了笑，没搭话。

反而朝盼春道：“我记得沈姨跟你一样，都是今天休沐，她按理比你早些，这会儿应该早就在家里头，早膳肯定也还没吃，我给你装些刚出炉的包子小菜带回去，也省了再跑一趟，难得有闲儿，在家多歇会儿觉吧。”

“我就是为这个来的呢，”盼春摇了摇手上提着的暗红漆盒，弯眼拜托道：“骡子哥，你给我多拿些包子蒸饼呗，昨日摊我守夜，整好太子殿下过来，我也不敢瞌睡，睁着眼睛守了一夜，现下回家一歇，我是打算要睡个饱了，你给我多拿些吃的，晚膳我也不出来领了，就在床上躺着，饿了就热点包子吃。”

王丰茂晃着摇椅，啧啧：“打小就是懒筋懒骨头，长大了也不见好。”

盼春不理他。

“多大点事啊，”王骡子拿过那红漆木盒，边往外走便说：“等着啊，我去给你装几碟凉拌猪耳朵，还有卤鸭头，你一向喜欢吃这些稀奇古怪的东西……”

盼春走了有一会儿，王骡子回到灶上，慢慢熬着一锅羊汤。

王丰茂忽然道：“吴连说过，再过几年，他跟沈英是打算把春丫儿送出宫去过正经日子的，嫁妆钱都备好了。”

“我听吴叔说过，”王骡子看着羊肉汤上缓慢浮上来的一个又一个气泡，奶白的汤色，咕嘟咕嘟就香气满屋了。

“我也给她准备了一份添妆，前几日出宫采买的时候，经人介绍，认识了个木材商，手上不少好木头，打一套家具，子子孙孙能用好几代，挺好。”

她会子孙满堂，有许多儿女。

而他，只想看她多笑笑。

……而已。

……

盼春走着走着，忽然拐了个弯，往内文学馆去了，这几日，主子喜欢到内文学馆看书，她姑姑是这儿的女官，自然各种方便，可今日姑姑休沐，当值的是一位老嬷嬷，盼春想了想，还是觉得过来跟人家打声招呼比较好。

“朱嬷嬷，我听姑姑说您晚上总爱喝两盏，特特给您带了盘猪耳朵当下酒菜，放桌上了，您记得收起来，我们主子过会儿八成要来抄书看书，她找的书杂，放的散，不好找，她又不怎么爱使唤人，您对这儿熟，多操劳操劳……”

头发花白的老嬷嬷站在木梯上，拿着鸡毛掸子给上层的书籍扫灰，朝下一瞥：“知道了！比我这老太婆还啰嗦！”

盼春提着食盒，心情不错地走在永巷的小路上，心里盘算着，哎呀，快要发月钱了，到时候可以到尚食局给姑父打一壶酒，姑姑的银镯子旧了，花点钱到尚功局找匠人熔了，重新打个时新款式，嗯……她自己也该做件新衣服了。

真是想想就开心啊。