钟意早上醒来的时候整个人都是蒙的, 坐在床上缓了好一会儿都没想明白自己昨晚是怎么回来睡觉的。www.luhaibing.com

【你家萧将军把你背回来的啊，你又不是第一次喝醉了，回回都这样, 这还用想吗？】系统在钟意脑海里开启吐槽模式。

【哦，也还是有些不一样，在大梁时他都用抱的，公主抱。昨天晚上你家里人在, 他给你留面子, 没抱。】

钟意：“统子，你现在嘴皮子越来越溜了。”

系统瞬间害羞；【真的吗？看来我这段时间的学习成果不错啊。】它甚至想欢快地转个圈。

钟意：“真的，如果你的机械音能进化下就更好了。”

系统觉得这个很难，但它可以试着和主系统申请增加一些新的语音包。

这边钟意还在纠结自己被萧慎行背回房的事，“统子, 昨晚他背我回来的时候我家里人什么反应？”

系统：【没反应啊, 就说你酒量真差, 还说不愧是萧哥, 力气真大, 背着你上楼轻轻松松的。】

钟意：行吧。

估计只要他不点明，家里人绝不会往歪处想。

只希望到时候大家不要太惊讶就好。

不过他还有一件很想知道的事，“系统，那我两有没有做什么很亲密的事，比如嘴对……”

钟意话没说完呢, 系统就回答他了，【你放心，萧慎行不会对一个醉鬼有兴趣的。】

钟意：“你走！”

【本来就是啊, 你以前喝醉那么多次, 他都没趁人之危, 】系统还强行补充。

但钟意并不想听！

钟意从系统里买了颗解酒药，然后起床洗漱，并决定今天都不跟系统说话！

萧哥可以对醉鬼不感兴趣，但醉鬼不能包括他，他醉了也是最最可爱的。

总而言之一句话，不管他什么样的，萧哥都必须对他感兴趣。在这事儿上，钟意非常强势且自恋，系统也压根叫不醒他。

他那点想法系统一清二楚，还无情吐槽，【哎呀，真是想把某些人的想法播给你的萧哥看。】

可惜的是萧哥看不到，钟意也开始新一天的做饭日常。

今天还要去买菜，钟意起下楼时，几个小孩儿已经早早起来了，没办法，高中生，生物钟已经固定了。

双胞胎和了面，对钟意说：“哥，今天早上吃包子好不好，挺久没吃了。”

钟意点头，“可以，包一些梅菜馅儿的和香菇馅儿的，肉馅儿就做酱肉包。糖包子吃吗，吃的我话再做点白糖包。”

“吃！”几个小孩儿齐齐点头，他们什么都吃。

“行，那去把炉子生起来，再熬一锅皮蛋瘦肉粥，吃完了我去买菜，你们去挖泥巴摘荷叶，今儿做叫花鸡。”

“好耶，”几个小孩儿高兴的拍手，对于玩泥巴这事吧，高中生依旧是喜欢的。

剁了馅儿，双胞胎给擀皮，钟意包，两个擀皮的速度还跟不上钟意一个人。双胞胎十分无奈，还默默吐槽钟意，不愧是单身二十几年的手速。

现在钟家做吃食，基本都是往大份做，不仅自家人要吃，偶尔还得分一分邻居们，少了确实不够。

包子放进笼屉里离吃就不算远了，皮蛋粥也刚好端到一边放凉。

等香味飘出，附近才刚起床的小孩儿揉着眼迷迷糊糊被家长赶过来，兜里还揣着零钱，是大人塞了让来买包子吃的。

姚高飞兄妹守着笼屉收钱做生意，包子不值钱，但邻居们也不白吃，大家都是知礼懂礼的人。

送走来买包子的小孩子，钟家也开始吃早饭。

每人举着一个大包子啃一口，然后再喝一口温温热的皮蛋瘦肉粥，给身体增加满

满活力。

姚高飞跟钟意说：“哥，你要是能去我们学校承包食堂就好了，我保证食堂墙都能让我们挤穿。”

钟意被他的形容逗笑，“那我可赔不起你们学校的墙。”

“再说，我就算去承包了食堂，你也只能吃一年了。”

姚高飞咬着包子一愣，“是哦。”

然后羡慕的看着姚心妍，“还是我妹好，至少能吃两年。”

钟意敲敲他脑袋，“放心，一年都吃不到，我不会去承包你们学校食堂的。”

这真是个不幸的消息，姚高飞只好化悲愤为食欲，卖力啃包子，“那我一定要趁暑假吃够本。”

钟意用怜悯的目光看着他，可怜人，暑假也没剩几天了。

显然这么想的不止姚高飞，其他三个女孩儿也吃的很起劲儿，谁让她们还得去读书呢。

吃过早饭，钟建国去医院给姚淑芳送早饭，钟意自个儿先去菜市场。

临走前对双胞胎他们说：“确定下你们有多少个同学要来，我好买菜。”

“小飞，你也可以叫同学一块儿来，心妍也是，不用怕人多。”

反正做大锅饭，多几个人也不算多。

今天萧慎行有工作，只有等中午吃饭的时候才能来，钟意少了个看车人，还有些不习惯。

虽然，在这个时代萧慎行也没陪他买过几次菜。

钟家现在是菜市场的大主顾了，每天买肉买菜的量都很多，基本菜市场的人都认识他们父子。

这不，有一家进到了鲜松茸，就问钟意要不要。

“那就装个十斤吧，”钟意道，用来做个菌菇焖饭，再做一道香煎松茸，又能添个菜了。

钟意要去买螃蟹的时候，经国伟打电话过来说他们买，还会买一些别的海鲜，让钟意不用准备食材。

不过也点了道菜，说家里长辈想吃粉蒸肉，碗底下放土豆的那种。

钟意去买猪肉的看到了肥肠，可以做一个辣味的肥肠火锅，吃完肥肠还能烫菜，他就能少炒几个素菜了。

在菜市场转了一圈，钟意又给添了好几个菜，买的食材三轮车拉不走，还是钟建国从医院赶过来接他的。

等回家时，家里已经有人来了，是庄文亮的助理小张跟一个摄影师。

因为耿成河是老顾客了，钟意昨天也发了消息问他今天要不要来吃饭，不过耿成河已经离开H市来不了。但庄文亮能来，庄文亮自己吃饭时才能赶过来，可又很想拍钟意做菜的视频，于是就跟钟意商量，先让助理小张过来。

不过庄文亮不太信任小张的拍照技术，干脆拉了一个今天不用工作的摄影师让跟小张一块儿过来。

庄文亮说的理由是，他看之前有个主播拍的碳烤乳鸽的视频火了，自己也想火一把。

尤其钟意说今儿好吃得多，庄文亮便更不想错过。

这不，摄影师一到就摆开了架势。

还询问钟意介不介意脸出镜。

钟意道：“尽量不要拍脸，其他人也一样，拍食材就好。”

钟意把食材规整好，先去清洗肥肠，这肥肠已经是处理过的，但不够让人放心，还得再洗洗。

钟意洗完肥肠，双胞胎她们已经把泥巴挖回来了，正准备活泥。

钟意就去杀了几只鸡腌好，鸡是外公在村里买的，一共八只。等腌制好，就包上荷叶，裹一圈泥巴埋进坑里用木炭烧。

反正农村有地方折腾，挖坑埋鸡这事儿交给小孩子就行。

叫花鸡前脚下泥坑，后脚经国伟等人就到了，李成学还带了谢东延过来，今儿的大螃蟹就是谢东延买的，走的是江南宴的采购渠道，个顶个的好货。

花雕是李成学拿来的

，说是他家老爷子的珍藏。

经国伟这儿给提了一条火腿，看着还是进口货，经国伟对钟意说：“你看着安排，我们只负责吃。”

“行，”钟意也不跟他们客气，“那你们自己找地方玩儿，今天开饭要晚些，一会儿还有我妹妹他们的同学要来。”

李成学对钟意摆摆手，“钟老板，你忙你的，不用管我们，我们去地里摘菜去。”

上次李成学从这边买了几筐菜回家吃得挺喜欢，这次过来打算再买一些。

他还跟谢东延安利，“别说，你们江南宴搞的一些进口有机菜还真不一定有咱自家农村地里种的好。”

大人能找到事做，小孩子也有玩儿的，一窝蜂全跑去看叫花鸡。

钟建国还翻了一些红薯出来，又去掰了玉米，让小孩子们烧着吃。

小新他们还从家里拿了板栗，摘了橘子，估计在火堆边就能吃饱。

螃蟹和花雕都送来了，钟意就开始腌花雕蟹，时间稍微有些短，如果不着急吃，最好能隔夜再吃。但如果着急，少腌一会儿也行，便在做法上多下下功夫。

醉蟹腌完，钟意就开始做要填在八宝鸭里的料，之所以叫八宝鸭，自然是肚子里装的料有八种。

有笋丁、肉丁、火腿丁、栗子丁、鸡肉丁、冬菇丁、莲子、虾米，最后还得加一样糯米饭。材料要上锅蒸几个小时，蒸到鸭肉酥烂时才出笼屉。

蒸八宝鸭时，钟意便把粉蒸肉一块儿给蒸了。

粉蒸肉可以多蒸一些，到时给邻居们端一碗。

蒸菜上了笼屉，钟意又忙着煮牛奶，准备做酥油鲍螺，摄影小哥听钟意说了点心名字后，整个人为之一振，镜头后的眼神也变得更加认真了。

做这道菜最大的难点是让最后的成品像螺，是个技术活。

不过对有技术的人来说，不算难事，也就是当初被系统每天打击催促着练了不下上千遍吧。

这道点心是钟意入宫当御厨的敲门砖，每天不知道要买多少牛乳，挤多少圈酥油，做出来的成品自己吃腻了不说，还把邻居们都给吃腻了。

好在最后结果是让人满意的，他那段时间的辛苦没白费。

现在再做，全是肌肉记忆，没多久，一个个形状饱满且形似的酥油鲍螺就立在了盘中。

钟意先做了两盘，撒上糖分后分给了在院里坐着说话的老人们。

自然是得了好一阵夸，像李家老爷子有见识，就说他还是很多年前在J市吃过一回。

“那奶味又香又浓，吃着也是入口即化，别说，跟现在的冰激凌有点像，不过糖精味儿没那么重。”

说着便用筷子夹了一个，李老爷子越看越稀罕，“这不仅能夹的稳，还不掉。”

转头对外公说，“你家外孙可真有本事。”

外孙被夸，外公自豪无比，催着李老爷子快吃，“尝尝是你当年那个味儿不？”

酥油鲍螺入了口，奶味更浓了，甚至都不需要用舌头抿，酥油就能自己化开。

李老爷子吃的连连点头，“有那味儿，是真好吃，当年做这点心的厨子可是御厨传人，你家外孙一点不差。”

“那就行，我家小意在做吃的这方面确实不输给谁。”长辈们吃的连声夸赞，钟意这边又两盘做好，喊了双胞胎端去给小孩子们分。

其他的成年人可以先尝一个，剩下的再冷藏会儿，等客人到齐了再吃。

酥油鲍螺做完，钟意便又去和了做龙井茶酥的面。

这龙井茶酥讲究的是一个酥字，酥到掉渣。

茶酥里可以放自己爱吃的馅儿，钟意也没搞什么创新，就放了红豆绿豆还有蛋黄，咸甜口都有。

摄影师拍着钟意的每一步动作，

偶尔还会提一点要求，比如展示下甩面的动作，比如在龙井茶酥烤好出炉后，掰开一个检验下酥掉渣的效果。

完了跟钟意说：“小老板，你做的每一道吃食拍出来都是大片，等最后剪辑出来你肯定能再次爆火。”

摄影师自己都给拍激动了，觉得今儿可算来着了。

“行，到时我也看看成片如何。”

钟意用砂锅把牛腩炖上，感觉离开饭时间不远了，就让双胞胎他们打电话问同学还有多久到。

钟意自己也给萧慎行和还没过来的钱锦明发了消息。

接着对摄像师说：“下一道菜，蟹酿橙，从拆螃蟹开始。”

没有蟹八件，钟意只有菜刀跟剪子，不过也不是问题，能拆。

摄像师喝了口水，表情格外认真，今天拍了这么多菜，总得选一两道主打菜，除了点心外，摄像师还选中这道蟹酿橙了。

蒸熟的螃蟹开壳，从中间对半斩开，剪刀剪去蟹鳃，钳子剪断掉落在案板上，然后就是剃肉这个大工程了。

钟意手法娴熟，摄像机下他像开了倍速一样，一会儿处理掉一只蟹一会儿处理掉一只蟹，看得摄像师都不由感叹，“这真没开倍速。”

取完蟹肉，钟意又来开橙子，橙子选的个头差不多的大肚橙，下面能坐稳，取了橙肉，肚里能装的食材也多。

接着开始炒，先炒蟹黄，再放蟹肉，加米酒，橙汁橙肉入锅同炒，放玫瑰米醋，少许的盐，最后将炒好的蟹肉橙肉装回橙壳中。

步骤还没结束，得上锅蒸，蒸上十来分钟，这道传了上千年的名菜便能上桌了。

钟意没着急蒸，而是去做中和汤，这是今天的汤品。

松茸饭也该焖上了，哦，还有另一个锅里卤着的肥肠得切了炒锅底。

素菜也不能完全不做，至少得炒个藕片，再凉拌一道木耳，剩下的就放去烫吧。

人陆陆续续过来，双胞胎们负责招呼自己的同学，钱锦明也到了，带的样品正好分给这群学生尝味道，他好收集建议。

去村里买菜的人到了饭点也溜达着往回走，钟意先装了菜让钟建国送去医院给姚淑芳，等他回来萧慎行应该也到了。

钟意把时间安排的刚刚好。

萧慎行来的有些急，骑的自行车过来，满头大汗。

钟意给他递过去一杯温水，“怎么出了这么多汗，你从哪儿过来的？”

萧慎行道：“最近找了份兼职，剧组还没开机，就去做兼职去了。”

这事儿萧慎行没跟钟意提过，钟意好奇问：“什么兼职？”

萧慎行把水喝光，摇头，“暂时不能说，以后你应该就知道了。”

然后又问钟意，“能吃饭了吗，我有些饿，胡向杰把那一罐葱油吃光了，最近早餐吃不到葱油面，有些没胃口。”

“所以你最近这段时间早上一直在吃葱油面？”

钟意看他还点头，一时间有些无语。

“你对那葱油就爱得这么深沉？”

萧慎行认真的解释道：“因为其他的吃食都不是你做的，不好吃。”

“行吧，一会儿我再做一些包子你带走，葱油也熬一罐给你拿回去。”

萧慎行一来，两人就非常自然的凑一块儿说话，完全视旁人为无物。他两看着也不亲密，却让其他人觉得完全插不进去话，有一种难以言说的感觉。

这种感觉其他人不懂，但双胞胎追星的同学们是看的双眼发亮。

好在很快就开饭了，钟意带着摄影师过去拍挖叫花鸡的画面。

从土里刨出来的是烧黑的泥疙瘩，可把泥巴敲开，香味瞬间就出来了，芳香扑鼻。

所有人下意识看向钟意面前的叫花

鸡，觉得这道吃食反差可真大。

黑不溜秋的泥疙瘩怎么看都没食欲，但泥土一破，荷香味和鸡肉的香味就变得吸引人了，再把荷叶打开，露出里面金灿灿的鸡肉，更是馋得人口水直流。

双胞胎的同学们纷纷拿出手机一阵狂拍，陆佳雪满脸羡慕的看着她们两，“有哥哥真是太幸福了。”

陶安平跟着点头，“我也想要个这样的哥哥，而且这个叫花鸡看起来好酷，竟然一点都没烧焦烧坏，看着就很鲜嫩。”

做叫花鸡的鸡也是有讲究的，得选嫩鸡，个头也不宜太大，不然容易外焦里生。

见他们盯着叫花鸡吞咽口水的模样，钟意立马拍拍手，“好了，开饭，钟悦钟灵，赶紧端碗筷去。”

人多，坐了四张桌子，小孩儿和大人各两桌，自家桌子不够，还是问邻居们借的。

做好的菜一样样被端上桌，肥肠小火锅的锅底自然放在最中间，外面一圈是八宝鸭、叫花鸡、葱烧蹄筋、当归牛腩、蒜爆鱼。

接着就是蟹酿橙、香煎松茸、油焖大虾，粉蒸肉、中和汤。

最外面放的是素菜跟凉菜，一会儿要烫的素菜先放到了一边，等肉吃完了再烫。

每个人还有一碗松茸焖饭，和一个装饮料的杯子。

小孩子喝饮料，大人想喝白酒的有花雕，不喝白酒的还有桂花酒酿和茶水，保证满足每个人的需求。

钟意面前就是茶水，酒酿的威力昨晚已经有见识了，大白天肯定是不敢喝的。

桌上的每一道菜都充满了吸引力，可对小孩儿来说，叫花鸡一定是首选。谁小时候没在武侠剧里看过叫花鸡，当年那么风靡的存在，也是他们的童年回忆啊。

叫花鸡是整只的，泛着热气，戴上一次性手套轻轻一撕便能将肉从鸡身上扯下来。扯鸡肉时，能非常清晰的看到鸡身上溢出的鸡汁，像汗珠一般，从鸡身滑落到盘中，金灿灿的，极具诱惑。

鸡肉吃进嘴，立刻就能感受到荷香以及鸡肉的鲜嫩，大口大口吃着肉，嘴角沾上的油，确有梦回武侠小说的那种畅快感。

吃过叫花鸡，八宝鸭也不错，这鸭肉是极受长辈们喜欢的，主要是鸭肉蒸得很熟，外肉软烂，内还有乾坤，糯米包裹着各种丁，每一口都是惊喜。

几位长辈吃的时候还一直念，“就是这个味儿，多少年了，可算又吃到了。”

谢东延也连连点头，叫花鸡江南宴没有，八宝鸭可是江南宴的名菜，是他们的招牌菜之一。

不过江南宴大师傅们最拿手的菜跟钟老板这道八宝鸭比，却逊色了不少。

谢东延吃着，频频看向钟意，他真想把人挖去江南宴，不用他下厨，只要带一带其他厨子就行。

谢东延觉得，只要钟意愿意去，他们老板肯定拿着股份亲自来请。

经国伟一眼就看穿了谢东延的想法，好心劝道：“别想了，钟老板生意还没现在这么红火的时候，我开十万一个月他都没动心。”

更别说现在了，一天进账可能就有上万块，公司产品的样品也已经做出来了。

现在钱是没办法打动钟老板的，能打动他的只有他自己想做的事业。

谢东延道：“我知道不可能，就是大白天的做做梦。”

除了八宝鸭跟叫花鸡外，葱烧蹄筋也香的很，蹄筋软糯中又带着一点嚼劲，加上葱香点缀，吃的满嘴留香，引人回味。

那道当归牛腩也不差，这其实算一道药膳，当归有补血活血的功效，牛腩亦有补脾胃，益气血消水肿的功效，两者皆是好物。食疗功效是不差的，对于很多病人来说，只要能吃，病就好的快。

但药膳让人不喜的是药材味儿太重，用在药膳里的药材得保留药性，所以即便处理也不能处理

得太过。这道当归牛腩起初是没人动的，因为闻着味道就有些冲。尤其是在其他菜又香得过分地对比下，这道菜着实不占优势。

最先是萧慎行动的筷，因为他吃过钟意为他做的药膳。作为一个经常上战场的人，受伤流血是家常便饭，时间一久，身体里就有暗伤，加上他也没太多时间修养，碰上天气阴冷炎热时都不好过。

钟意就变着法儿地为他做药膳让他补身，起初也不太好吃，非常不符合钟大厨的水平，是一点点练出来的。

到后面时，各种冲鼻的药膳就都成了药香，与每一种食材搭配的刚刚好，而且食补效果绝佳，许多大户人家都来问钟意买配方呢。