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第29章 炒菜

作者:孺人

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湖部落的人原本也打算换一些肉回来的,他们上次就已经从林月那里学会了用盐腌制熏肉的办法,甚至还因此促使大家提前修盖出一间土砖屋来。m.depulinong.com

茶油的出现,不过是使得大家对拿葛粉和葛片交换肉一事更为舍得。

于是,等到林月被人传消息匆忙带着云和风赶回来时,杨跟湖部落的好几家都已经谈妥好下次的交换量了。

最近这段时间,大豆基本上已经捡不到了。现在部落里的人就主要是挖葛根和采摘茶油果,像林月三姐弟挖葛根力气不大行,摘茶油果还是可以的。

杨和言他们这会心中也更震惊,虽说他们一进入湖部落,就见识到了家家户户都晾晒着的那成片成片的葛片和葛粉,却没想过其他人也能很轻松的拿出跟林月一样多的分量出来做交换。

而对于杨一行人的到来,林月热情的招待着他们一行人进了新建的那间大屋子里。

杨他们上次就已经看过一次土砖屋里面的情况了,这次进来还是感到惊叹。言就更别说了,屋子里每个角落他都仔细的打量起来。甚至他还走到墙边,拿手摸着墙。

只要不乱翻家里的东西,林月也都随他们。只转身去拿竹筒倒了水分给众人后,她便跟杨直奔主题。

林月说:“我这里葛片和葛粉都够,你看是要葛片多些,还是葛粉多些。”

之前他们只谈了如何交换,但具体的交换量,林月只能等到杨把肉拿来了才能确定。

杨犹豫着问道:“我能只换葛片吗?”

葛粉制作难度大,十份也只能出一份的粉。林月当时给出的交换里,葛片会比葛粉换得更多些。

“可以。”林月很爽快的答应。

反正不管是兑换葛片还是葛根,林月都是拿葛根的量去计算的,所以杨想换哪个对她来讲都一样。而且真要计算到底的话,制作葛片比葛粉还要轻松一些。

杨跟盐部落的人都松了口气,也很是感激。

出发之前,他们在盐部落里是有仔细讨论过的。大家一致都表示更想交换葛片,觉得葛片才划算。况且葛片的味道也很好的,跟肉一起炖煮着吃,就连那汤喝起来都带着一股香甜味。

在计算完总的交换量后,林月就喊上了云和风一起,三姐弟进屋合力把葛片用几个大筐抬了出来。

跟上次交换鱼干时一样,盐部落这次还是各家分开来的。等林月给他们———算完后,盐部落的人就守在各自的大筐面前,确认着数量。

他们算数还比较慢,林月也不着急,由着他们慢慢算。

有言帮忙的杨是最快算好的。

在确认无误后,杨一边等着盐部落里其他的人算数,一边就问林月了:"月,茶油你换吗?"

刚才杨已经了解到吃茶油的各种好处,听得他们这一群人都很是心动。只可惜他们知道这茶油是拿茶籽制作的,但对于如何榨油一事,对方就不愿意说了。

至于这榨油的工具虽然就摆在眼前,可若没有人进行一番讲解,他们又没办法拆开了去细瞧,这么看就只能看个表层。

杨又说想换茶油,结果湖部落的人也都是摇头不答应。

对于现在的人类来说,食物能被拿出来做交换,要么换的是急需品,要么就是家里有富足。

湖部落里的人都是才开始学着榨茶籽油的,家里的茶油量本就不多。再加上这段时间学着用油炒菜后,大家也是越吃越喜欢,又哪里舍得拿出来做交换。

林月倒是一如既往的好说话:“可以。”

杨刚被湖部落其他人都拒绝了,还正担心林月也不肯呢,这下可高兴了:"那茶油怎么换啊?"

“茶油我不换肉的。”林月揉了揉发酸的手说。采摘茶籽是比挖葛根轻松,但天天摘,摘完了还得扛回来,也是十分辛苦的。

油茶树形态又属灌木或小乔木,在没有人工干预的情况下,有些野生油茶树是可以长到好几米高的。

林月当然想多囤一些茶油,但她也想轻松些。所以当初刚把榨油工具制作出来时,林月就想到了这事上。

同部落的人,林月需要顾虑很多事。但杨他们不属于湖部落的人,她就不需要考虑那么多了。

林月也记得,盐部落跟湖部落的距离是在加快脚步的情况下,行走一两日的时间。这对于现在的人类来讲,算得上远程了,但在林月看来,这点距离内的盐部落的气候跟湖部落应该是一样的。

杨和盐部落他们脚程内能走到的部落,气候也不会差到哪里去。那么湖部落这边能生长油茶树,没道理那些部落就不行了。

于是,林月又问:“杨,你们那边也有茶树吧?”

杨点头:“有的。”

“那你们可以把茶果摘下来晒干后,直接拿里面的茶籽过来跟我换茶油。”林月笑眯眯的说道。

“真的?”杨大惊,还能有这好事?

林月微笑:“当然是真的。”

盐部落其他的人也很惊喜。

如果林月要的是肉,他们还需要先拿盐跑去其他部落跟人做交换。但林月要茶籽,这就简单多了。

盐部落的人对茶树也是认识的,他们又因为经常要跟其他部落做交换,走的路多,对于哪些地方长茶树都知道不少。

为了能让杨和盐部落的人给自己带来更多的茶籽,林月当着他们的面用陶罐拿茶油炒起了菜。

陶罐炒菜是肯定不如铁锅好的,只能做一些简单的翻炒。可即便如此,用油炒出来的菜跟水煮的区别还是很大的。

在菜下入烧热的油里后,林月拿着木锅铲翻炒几下后,一股香味顿时就从陶罐里飘散出来。

这时候也没有别的调料,林月就只放了点盐。

很快,陶罐里的菜就炒好了。

林月拿陶碗装出来,又笑着给杨他们递过去几双筷子:“来,尝尝看味道如何。”

杨是第一个从林月手里接过筷子的,使唤的也不够好,差点没把菜给夹地上去。但好在有惊无险,菜最终还是顺利被送进口里。

等到菜一入口,杨当时就懵了。

菜是这个季节里人类常采集食用的一种野菜,叫蔓菁。

蔓菁叶子和茎块都能吃,它的茎块长得还很像萝卜,不同的是,萝卜开的是白花,蔓菁开的是黄花。(1)

在系统给出的资料里,它跟油菜花同属于芸薹属,为一类作物。所以它在眼下这个季节里是蔓菁,等到来年春季里,它又成了油菜。

蔓菁也还是大白菜的祖先。

不过现在人类还并没有把它当成油菜去食用,采集和食用也都是在这个季节里。另外蔓菁的口感,也还远远比不上后来的大白菜。

在杨的记忆里,蔓菁茎块煮熟后的口感会变得很松软,还有一点辛辣味。水煮时也自带一股蔬菜茎块基本都有的土味。味道有多好吃是肯定谈不上的,可人类吃它,是当主食去食用的。

然而林月用茶油炒出来的蔓菁,辛辣味变淡,土味也没有了,而且还有一股肉类才有的油香味。

跟他以前吃过的蔓菁茎块对比,这简直像是另一种新食物。

杨和盐部落的人越吃越停不下来,只想说他们这辈子都还没吃过这么好吃的蔓菁!甚至可以说,是没吃过这么好吃的煮熟后的植物!

一群人争抢着很快就把一大碗油茶炒蔓菁吃完,杨还伸出舌头舔了舔嘴角的油渍,才对着林月大声说道:"月,我这就回去给你采摘茶籽。"

就冲着油茶能把味道并不好的蔓菁变得这般味美这一点,都值了!

“先别急,我带你认认茶籽。”林月说。

“我认得茶树的,茶籽不就是它的种子?”杨不解道。

“茶籽也有区别的,一种是油茶籽,一种是普通的茶籽。”林月解释了一下。

“那月你是只要油茶籽?”杨奇道,他还是第一次听说茶树居然还有这区分。

“两种我都要的。”林月笑着说:“这两种都能榨油,也都能吃,但是你们去采集的时候最好把它们分开。”

普通的茶籽当然也能榨油,但是出油率比不上油茶籽,营养价值上也不如油茶籽。这些林月也跟湖部落的人简单的提了一下,但他们并不在意。

因为都是榨出来自家食用,混一起就混一起了。反正也都是油,也一样拿来炒菜。

但杨和盐部落的人不同,林月这就相当于从他们手上收购原料,再用榨出来的茶油去支付。

让他们区分清楚就很有必要。

林月就将家里的油茶籽和普通茶籽拿了过来,当场教杨和盐部落的人辨认。这两者区别还是挺大的,油茶籽个头比普通茶籽大,果型也不同。

杨和盐部落的人很快就都记下了。

最后他们晚上还是留宿在了湖部落,住的是丽和美原来的半地穴式房屋里。之前修建土砖屋的时候,大家都参考了林月修建的那样。

两间屋子共用一堵墙的修建方法。

这样能节省许多的土砖,彼此隔的也更近了一些。于是就导致美和丽之前的半地穴式房屋因为距离上的原因,就没去动它们了。

现在林月拿来借给杨和盐部落的人住宿也正正好。

*

晚上,黑漆漆的半地穴式房屋的土床上。

躺下已经有一会的杨和言还有几个部落人却还没有睡着,正在说着话。而他们的谈论对象,全都是在围绕着林月。

“月可真聪慧。”杨感叹道:“可惜当初她没看上我。”

至于杨当初觉得林日过于大方的事,现在全被他抛之脑后了

了杨当的妃子不同之子乃动手,地位王极白灯饰之囗囗囗。

这时候的人类心思也还没有那么多,性情也很耿直。杨心里是这么想的,他就这么说出来了。听的人也不仅没有多心思,甚至还表达了他们的认同。

“月这样的,得配一个最勇猛的男性吧!”

他们都看到了湖部落在林月的教授下,家里有了吃不完的鱼干,有了他们见都没见过的葛片和葛粉。这些食物不仅味美,能饱腹又能存储很长时间,最要紧的是湖部落看起来家家户户都开始有粮食剩余。

还有今天看到的,能让味道并不好的野菜也变得味美的茶油。

这种生活,哪一样都是盐部落没法达到的。

言这一次也是冲着湖部落的这些东西来的,他想跟过来看看,如果能把湖部落的东西学会就好了,这样他们盐部落就能更富足了。

结果来了后,他是接连被震撼。

这会听着同伴们的讨论,言一声不吭的沉默着。

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