宋瑶此时已经进了家。m.yimiwenxue.com

宋国桩和宋狗蛋都没回来，她赶紧换下泥泞的衣裤，打水把身上擦的干干净净。

换上干净衣服，把筐拿到了厨房里。

看着里面足有四斤重的野鸡和一个个成人拳头大小的野鸡蛋，宋瑶松了口气，刚才顾红红带来的不快都立时烟消云散了。

她把野鸡捆住爪子吊在了厨房角落，野鸡她不打算拔毛收拾，若是要出去卖，这完完整整的新鲜野味显然更好卖。

至于鸡蛋，她只思忖了一下，就拿出一个大海碗，手脚利索的磕了三个野鸡蛋在碗里。

里面加一滴油一点盐打散，然后她去院里摘了把香葱和小菠菜，想着等下做个菠菜鸡蛋汤。

早上王招娣走时留了玉米饼，但她实在是不想啃这干巴巴的饼子了。

想了想，她把早上采的荠菜从筐里挑出来，洗净水淖剁碎，少拌了点面，捏成了一个个的荠菜团子，上锅蒸上。

宋三狗放学回来，就看到大姐正在厨房里忙活。

吓的宋三狗揉了揉眼睛，还以为自己看错了！

这可真是太阳打西边出来了，他家一直好吃懒做，被父母宠的一点活都不肯干的大姐居然下厨了？

往日就算地里活再累，都是王招娣赶回来做饭的，就算她回了娘家，也会提前把中午饭安顿好。

就像今天，妈早上走时明明说了锅里有昨天吃剩下的饼子，让他们热热随便吃一口就行，可大姐是在忙活啥呢？

宋三狗连书包都来不及往屋里放，伸长脖子往厨房里瞧。

别的他没看见，就看到灶上的锅热了，他姐抬手拿起油瓶子，一股油就倒了进去。

葱蒜小辣椒爆香，之后倒入清水，一股香味就弥漫开来。

宋三狗闻见这股油香，心疼的直咧嘴。

他家吃饭用油都是论滴倒，他姐这眼也不眨就霍霍这多油，他妈回来得心疼死！

然而这还不算完，等菠菜煮沸后，他就见她姐拿起手边的大海碗，把里面的东西慢慢倒进去。

宋三狗眼尖，一眼就瞧见了那乳黄

色的蛋液，他愣了一下，瞬间就冲了进来，太过惊讶之下连话都说的结结巴巴。

“姐，姐，姐……这，这哪来的鸡蛋？”

宋瑶有条不紊把碗里的鸡蛋都打进锅里，笑笑道，“我早上在山上捡的。”

“姐你上山啦？”

宋三狗说着话，眼睛却直勾勾的盯着锅里。

鸡蛋弥散开的香气搅的他脑子都成了一团浆糊，他情不自禁的吸着口水。

宋瑶好笑的拍了他脑袋一把，笑道，“快去洗手，吃饭了！”

“哎！”

宋三狗应的格外大声，飞一般就跑了出去。

等到中午饭上桌，宋三狗又是一阵惊讶。

蒸的热气腾腾的荠菜团子，碧绿软糯，看着就让人胃口大开。

宋三狗顾不得烫，手抓起一个就吸溜着咬了一口。

入口清香软糯，鲜嫩的荠菜加了少许盐油，清利爽口，连往日吃惯了的粗糙玉米面都觉得香的不得了。

宋三狗忍不住道，“姐，你啥时候会做这个了？可真好吃……”

倒不是他没吃过野菜团子，村里每年春夏交接的时候，女人们最常做的就是上山摘野菜，回来蒸野菜团子吃。

但村里面吃食没有那么精细，通常是各种野菜杂拌在一起，拌上玉米面，就跟喂猪似的。

里面甚至还有没洗净的草梗沙石，吃起来不比玉米饼强多少。

王招娣偶尔也会做，但她做饭手艺不行，做的就更难吃了。

况且谁舍得像他姐这样，用的是鲜嫩的荠菜，里面还加了盐和油，吃起来就完全不一样了。

看他爱吃，宋瑶把一盘子都放在他跟前，笑眯眯道，“喜欢你就多吃一些，下次咱们用白面做，那个才好吃呢。”

“白面？”

宋三狗以为姐姐在说笑话，一点都不相信道，“谁舍得用白面做这个……”

宋瑶却想起了前世大饭店里做的荠菜团子。

这个时候家家户户认为不值钱的野菜，后世却是大饭店里的精贵东西。

人们吃腻了大鱼大肉，纯天然又营养丰富的野菜被做成了各种花样。

像这

荠菜，一般都是剁碎榨汁，和上白面，蒸出来的团子碧绿晶莹剔透，那才叫好吃！

再蘸上特意调配的料碟，咬一口满口生香。

宋瑶想着都快咽口水了。

她也想调个料碟，可这家里什么调料都没有，连酱油都没有，也只能拌点油盐了。

可这对于宋三狗来说却是顿难得的美味了。

不说这荠菜团子，还有一锅菠菜鸡蛋汤。

宋三狗一年也不见得能吃上颗鸡蛋，也就昨天大姐给了他一颗，没成想今天他又喝上了香喷喷的鸡蛋汤。

野鸡蛋个头比家鸡蛋大，三颗鸡蛋打了满满一锅。

宋瑶特意用葱花爆香，鸡蛋和菠菜搅在一起，上面飘着油花，一碗下肚，别提多香了。

宋三狗干脆把荠菜团子泡进蛋汤里，吃的满嘴流油。

半大的小子正是能吃的时候，可怜宋三狗平时都没吃过几顿好饭，饿的面黄肌瘦。

他足足干掉两大碗才吃饱了，一边摸着鼓成圆球的小肚子，满足的喟叹，“大姐，可真好吃啊，要是以后天天能吃这么好就好了！”

他舔着嘴唇回味着这顿难得的美味，眼睛亮晶晶道，“对了大姐，你从哪儿捡的野鸡蛋？运气可真好！以后我也上山摸去！”

宋瑶还真怕他逃学上山摸鸡蛋，横了他一眼道，“行了，你还是好好学习吧！要是爸知道你不好好上学跑上山摸鸡蛋，还不打断你的腿！吃饱了吗？吃饱赶紧给爸送饭去！”

宋家分的地在山头靠西边，离家里有一段距离。

为了节省时间，宋国桩是不回来吃午饭的，通常都是家里给送去。

想起父亲还饿着肚子，宋三狗立刻从凳子上跳下来道，“我吃饱了，我这就给爸送去！”

宋瑶装了满满一大海碗荠菜团子，用笼布罩上，放到竹篮里。

又找出饭盒，盛了一碗菠菜蛋汤。筆趣庫

合上盖子后，她用布条把饭盒紧紧捆住，叮嘱宋三狗，“路上走慢一些，可千万别把汤洒了。”

宋三狗笑道，“大姐你就放心吧！”

拎着篮子就出了门。