什么叫做拉面？

拉出来的面，才叫拉面！

在绝大多数人的认知当中，只有像林辰那样，和面然后抻面，最后做出来的面条才能叫作拉面。www.zhibowenxue.com

山本迟室的操作，简直让在场的每一个华国人都大跌眼镜。

简直无语！

用手擀面的手法做出来的面条，和拉面有半毛钱的关系么？

完全就是在扯淡！

霓虹国的拉面，抄华国都没有抄明白。

面条弄好之后，接下来就是制作汤底以及煮面了。

汤底的味道区别很大，很容易就吃出来区别。

因此，之前随即挑选出来来充当评委的那十个人，都暂时先被请到了旁边，不能让他们观看林辰和山本迟室制作汤底的过程。

林辰所要做的拉面，就是现如今在华国内最为普及的兰州拉面。

他要制作的汤底，自然也就是牛肉汤底。

而山本迟室则选择做霓虹国最具有知名度的豚骨拉面。

豚骨是霓虹国的特定称呼，实际上就猪骨，也就是大骨头。

制作汤底，看似很简单没有什么技巧。

不就是把材料放进去，然后加水，不停得煮就行了么？

然而，真的简单么？

答案当然是否定的！

如果把一碗面比作一个完整的人的话。

那么面条本身可以看做是人的骨骼。

而汤底，那就是一个人的灵魂！

面的种类有很多，而汤底的不同，就能决定面的种类也不同。..

一碗面究竟好吃不好吃，汤底尤为重要。

林辰并没有使用什么很复杂或者很珍贵的食材来煮汤。

他直接将剁好的牛骨，放进锅里面，加上没过骨头的水，加进可以去腥的葱姜以及料酒，直接猛火开煮。

煮的过程，不时的将煮出来的血沫撇干净。

等到不再出现血沫的时候，暂时关火，将葱姜先挑出去。

而后加上大量的生抽耗油以及盐，再次盖上盖子开始炖。

整个过程，林辰一气呵成，丝毫没有手忙脚乱的样子。

他的桌子上，甚至没有一点水溅出来。

反观旁边的山本迟室，乱得一批。

“哈哈哈！”

“这就是霓虹国的拉面大师么？”

“呵呵，根本还不如我们随便一个饭店里面的帮厨。”

“就这水平，也就是在霓虹国才能成为所谓大师。”

众人都看傻了。

他们想着，自称霓虹国拉面大师的山本迟室，至少看上去也应该像个所谓的大师吧？

事实却是让所有人大跌眼镜。

别说在场的华国人。

即便是松下赖子本人，也眉头紧紧的皱在一起。

山本老师这是怎么了？

他想了好长的时间，才猛然间明白了过来。

山本迟室虽然在很多年轻就拥有了拉面大师的称号，获得了极高的地位。

但也就是自那之后，他就已经很少亲自下厨房做拉面了。

即使进入厨房，也有着很多人在旁边给他打下手。

像今天这样，独自一个人完成拉面的每一个步骤，已经很多年没有过了。

啪！

在松下赖子沉思之际。

那边山本迟室又不小心打碎了一个碗。

“哈哈哈哈！”

直接引发了哄堂大笑。

山本迟室脸色铁青。

他也意识到自己的表现不怎么样了。

半个小时之后。

不论过程如何，两个人总算是终于将面都做了出来。

经过十个被蒙住眼睛的评委的品尝打分。

“嗯？！这碗面，实在是太好吃了！”

“我也觉得是这碗牛肉汤底的更好吃！”

“不光是汤底香，面条也更加的筋道。”

“呃...我实际上喜欢的是软糯的面条，但是这碗猪骨面我觉得实在是太糯了软绵绵的，所以我将我的票投给这碗牛肉汤的拉面。”

“这两碗面根本就没有可比性。”

“草，这什么东西，根本就是猪食！我选牛肉拉面！”

“我也选这碗牛肉拉面！”

“牛肉拉面！”

“牛肉拉面！”

根本不用吃完整碗面。

十个评委，都只是各自尝了一口，就立刻有了结论。

毫无意外，林辰凭借碾压的优势，直接拿下了这场比赛。

“不可能！”

“我怎么会输给你呢？”

“我可是霓虹国的拉面大师！”

“而你不过是一个小粥铺的厨师罢了。”

山本迟室根本无法接受这个结果。

即便在做的过程当中，他的表现就已经被林辰碾压了。

但他还是对自己输给林辰的结果感到不敢置信。

“你做的面，怎么可能有我的面好吃？”

“你们这群华国人，竟然暗中捣鬼，故意不把票投给我！”

在他看来，肯定是那十个评委知道了这两碗面分别是谁做的。

然后都投给了林辰。

松下赖子走上前，分别尝了一下这两碗面。

“怎么样？”山本迟室黑着脸问道。

然而，在尝了林辰和山本迟室的面之后，松下赖子直接沉默了。

这...这特么的还有啥好说的。

高下立判啊！

确实是人家林辰做的面味道更好。

无论是从面条的口感，还是汤底的味道而言，都是林辰完胜。

松下赖子心中大受震撼。

林辰的这碗面，又筋道又香，简直完美。

甚至可以这么说，这是他吃过最好吃的一碗面了。

一下子松下赖子就犯了难，不知道该如何给他的山本老师说。

就在这个时候。

工藤一也走上前，分别尝了尝林辰和山本迟室做的两碗面。

如果说在见到山本迟室之前。

工藤一自然是一百个希望山本迟室能够打败林辰的，毕竟他也是霓虹国的人，而且和山本迟室的弟子松下赖子算是朋友。

但是！

在和山本迟室对过几次话之后，他对山本迟室的印象极其的不好。

甚至，他心里面有那么一丝丝的想法，觉得山本迟室如果输了，也没有什么不可接受的。

松下赖子无法开口。

但工藤一可没有什么好顾忌的，直接朝林辰和山本迟室说道：“这碗豚骨拉面的还算中规中矩。”

“但是，与这碗华国的牛肉拉面相比，简直连猪食都比不上。”

听到他都这么说，山本迟室一下子彻底傻住了。