陈阳并不认识眼前这个年轻的外国人。www.bokuwenxue.com

但旁边的叶佳怡却惊呼出声问道:“大卫？是【主厨的餐桌】的导演大卫·贾波？”

“还有还有，【街头绝味】的导演也是你对不对？”

陈阳疑惑地看向师妹，然后用华语低声问:“谁呀？这是？”

叶佳怡像是看外星生物一般看着自己的师兄:“大哥，你不会大卫·贾波都不认识吧？漂亮国著名的美食节目导演，对了《寿司之神》看过没？他就是导演！”

【寿司之神】，描写全球最年长米其林三星大厨、号称师傅中的师傅，达人中的达人小野二郎和他隐身在洞泾办公大楼地下室那件小店面的故事。

数寄屋桥次郎，这个店名当年是多少时髦的有钱人魂牵梦绕的地方。

这家店从外观上看起来朴素无比，甚至有点寒碜，木栅栏后只有十个座位的小店，甚至店里连厕所都没有。

就是这么个小破店，想要去吃饭，必须提前一个月定位，一餐规定十五分钟，人均消费在数百美圆，吃过的人回来还在自己朋友圈发问感叹，这是“值得一生等待的寿司！”

某宝上甚至有人专门给国内的有钱人定位，一次定位，光是跑腿费就几百r

陈阳点了点头，对于这种可以推广华国料理的机会，他绝对不可放过的。

大卫贾波刚开始就提出了一个刁钻的问题:“陈师傅，我吃过很多次西餐和日料，西餐和日料在品尝时都有很多用餐礼仪，但华国料理给世界的感觉却好想并不注重这些，我说的对吗？”

陈阳听到摇了摇头，对于这个问题，不仅很多外国人有这种误解，甚至很多华国自己人也觉得华国料理相比于西餐和日料，在用餐礼仪方面差了不止一个档次，没有逼格。

陈阳想也不想，滔滔不绝给大卫贾波介绍起了中餐的用餐礼仪。

“早在距今三千多年前的华国先贤周公，便对华国的料理礼仪做出了规范，这在华国有一本专门的古籍《周礼》中就有记载！”

“华国古代的用餐礼仪是按阶层划分的，宫廷、官府、行帮、民间等等都有自己一套相应的规矩。”

“即使发展到今天，华餐任然有很多讲究。首先，在座位上，华餐就有严格的排序方式。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次"尚左尊东"，"面朝大门为尊"。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者;家庭宴请，首席为地位最尊的客人，客主人则居末席。首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。”

大卫贾波听到这觉得十分新奇，他笑道:“我们也有朋友或者家庭聚会，但并没有这样的规矩！”

陈阳笑了笑，这才哪到哪！

“真正要说华国料理用餐的礼仪，估计有上百条！”

大卫贾波本以为陈阳会用三两句话说完他认为不存在的华餐礼仪，但陈阳的话吓了他一大跳。

陈阳见状笑道:“这样吧，别的先不说，我们先聊聊用筷子的礼仪如何?”

大卫贾波皱眉道:“陈先生，用筷子还有礼仪？那不就是……”