她可是听说了，就他们出去买猪那会儿吕氏就过来闹了一下，说买猪也不去找她，又怎么又怎么的......

最后还是季明山黑着脸说全是谢三胖的生意，谢三胖做主，又加上内里一切门儿清的季老爹出口，才把吕氏给弄回去了。

季如初看她现在也就是多要一份猪血，还计较啥呢？

就当没看见罢了。

好在这次吕氏也是学乖了，也因为季老爹的敲打，占了便宜就乖乖回去了，也没出来再找事。

杀猪处理好一切，季明山帮着抬肉，杨氏和刘氏帮忙打下手，许多人一起努力，很快两头整猪就被解分成猪头、猪尾、五花肉、排骨、猪蹄.......满满当当。

几人又将的内脏清洗干净，天气冷，但是竹林坡的深水井水还是温的，怕凉了手，季如月还特意烧了沸水来加到里面，那可真的是问问暖暖的。

大家伙干的齐心协力热火朝天，还时不时有孩子的童言童语欢快笑声，怎么看都怎么一幅温馨的样子。

就连一直愁眉苦脸，笑起来都是强颜欢笑的刘氏也因为这样的场景，而露出了真正的笑容。

接下来的事情很多，很忙，一大家子开始灌腊肠，大盆的肉，这次多加了几个口味，最关键，季如初还搞了个排骨腊肠，这可真的是绝对的先例了。

在这时候排骨不像现代那么贵，很便宜，当然上面的肉一般是被剔得干干净净的，季如初要灌排骨腊肠怎么可能这样？

她在最初分解猪肉的时候就在大家不解的眼神中让谢三胖给排骨上留了很多肉，精瘦肉排骨，还是古代的纯天然无污染的粮食猪，季如初想想就知道这以后的排骨腊肠有多好吃。当然，这个是不打算外卖的，暂且不提。

两头整猪，分开来，先是季如初他们做生意要紧，除了猪头猪尾猪蹄都给留下来，准备做卤菜，肥的流油的肥肉自然是要留来熬油的，猪腿和猪皮那一层肥肉带着瘦肉直接腌制腊肉，剩下的半肥半瘦的肉，季如初直接全部切成了小块儿，满满两大匙盆，四个人一齐花了一整天时间才灌完。

然后晾干水，熏腊肠，季如初把它们分为十斤左右的一批次。

现在已经有了麻辣、咸辣、五香、酱香、微甜、甜辣五个味道的腊肠，季如初很有计划，每天只带十斤左右，每种两斤。因为他们做的时候有把握，故意做成一节就差不多半斤，每天二十节腊肠，售完即止。

味道好吃，又有新意，限量销售果然让大家都闻风而来。

季如初就在每天卖腊肠，赚钱赚钱的日子中重复，度过了年前的大多时间。

到了腊月二十二，季如初收摊了，跟苏明兰说不卖了。

同时把帮苏明兰腌制完成熏好了的各味的腊肠腊肉，全部送了过来。即便是猪头猪蹄等等也全部腌制了，没有克扣一点。

苏明兰看着满满一大背篓码得整整齐齐的腊肠，还有两筐的各色腊肉，十分激动。

“真是太好啦，这可真是个肥年啊！小初啊，兰姨可真是谢谢你啦！”

季如初眉眼弯弯：“不谢不谢。兰姨，你要谢的话三胖叔再来帮我一个忙呗？”

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