野鸡拔了毛之后看起来都小了一圈，掂量掂量也就两斤半的样子。www.junyiwenxue.com。

即便是如此，楚宁还是将它剁成了两半，准备将其中一半送到老宅子里。

楚宁向来是个知恩图报的人。

季老太太疼惜她们母女俩送了口粮，大嫂和二嫂的默认态度，以及季家两个孩子帮忙带安安玩儿。

这些事情都被楚宁记在了心上。

这个时候除了主劳力之外，大家都是吃个六七分饱，油水的摄入也是少之又少。

楚宁和安安也不是不可以把一整只野鸡吃完，只是缺少油水的人猛然大量摄入荤腥，身体会承受不了。

加上楚宁自信她以后能弄到更多肉类食物，所以楚宁才会这么大方的将一半鸡肉分出去。

收拾好鸡肉的楚宁散掉自己身上的腥气，回了房间搂着又奶又乖的安安睡觉了。

上工的日子是枯燥又乏味的，但是很少有人偷懒。

中午到了大家都该回家做饭的时间。

烈日当空，不管是大人还是孩子都躲在屋子里躲暑气。

楚宁就趁这个功夫将肉送到了老宅子里。

“娘，这些肉您找个合适的机会做了吧，给大家沾沾荤腥。原本我是打算做好再送来的，在这不是怕香味被人闻到说嘴吗？你辛苦辛苦。”

季家掌勺的并不是季老太太，但不妨碍楚宁将肉拿给季老太太做人情。

季家其他的两个儿媳和楚宁现在只是点头之交，鸡肉给谁都不合适。

楚宁直截了当的将肉交给老太太，怎么分就不归她管了。

季老太太掀起篮子的盖布一看。

眼珠子都瞪大了。

“这看着不像家养的，你去上山啦？”

见楚宁老老实实点头回应，季老太太着急了。

她拉着楚宁的胳膊小声问道:“没人看到吧，你这孩子咋这么胆大，还敢一个人上山。”

对着老太太的关心楚宁陪笑着回复。

“没人看到，我就是在山外缘捉到的，没进很深。”

季老太太听到这话还是满脸的不认同。

“以后馋肉了给我说，我们不去冒那个风险。山林毕竟

是山林，你还有安安要照顾，可不能为了口吃的冒这么大风险。”

楚宁听着的时候是连连点头表示赞同，但是她的内心还是坚持自己。

“娘，安安还一个人在家呢。我得赶紧回去了。”

见此，本来想让楚宁留下来吃饭的季老太太也不劝了，她也不放心小安安自己一个人。

“那行吧，太阳越来越大了，你还是赶紧回去吧。”

楚宁快速回到家里。

她准备这个中午就将鸡肉给做了。

开始做饭之前，她将厨房的门窗紧闭，唯恐一会儿邻居闻到香味而来。

这种为了口好吃的还要偷偷摸摸的事情楚宁还是第一次做。

“安安，想不想吃肉肉？”

“肉肉？”

小安安坐在小板凳上看着楚宁的动作，开始发呆了。

她在想肉肉是什么味道。

安安的爸爸还在的时候，家里的荤腥都是他的。

安安也只在对方高兴时吃过他夹的一筷子炒鸡蛋罢了。

真正吃到荤腥的一次还是在老宅子里，她奶奶给喂的小炒肉。

“妈妈，肉肉是不是香香的，安安在奶奶家吃过的，可惜安安咬不动。”

“怎么会呢，妈妈给安安做的肉肉炖的软烂软烂的，很好咬的。”

鸡肉的做法有很多，但是楚宁考虑到小安安的牙口做了最简单的一种。

洗好剁成块状的鸡肉下锅焯一下，撇去血水和浮沫后，楚宁又将鸡肉捞出来过了一遍清水。

楚宁将事前准备好的葱姜水倒在鸡肉块上，用手不停的抓拌腌制。

然后开始起锅烧油，差不多油温到五成热的时候，楚宁将准备好的生姜片、蒜末、花椒、八角等调料下到锅中爆香。

楚宁害怕小安安吃不了辣，特意没有放辣椒段。

倒掉了腌制的葱姜水后，楚宁开始将鸡块和土豆块分两次倒入锅中大火煸炒。筆趣庫

差不多炒出香味后，楚宁又加了一点儿酱油提香增色。

一旁的小安安也不怕锅台前的火热了。

一只手拉着楚宁的衣服，身子不停的朝前探，小鼻子不停的嗅着空气中的香味。

“妈妈，好香啊。安安想吃。”

“乖，还要一会儿呢，先坐远点。这里太热了。”

说着时候，楚宁开始往锅里倒入热水，直至热水浸没鸡肉。

往锅里加好葱段后，楚宁盖上锅盖开始烧大火了。

而安安为了香味一直凑在楚宁身边，即使被热的满头大汗也不愿坐远一点儿。

期间楚宁掀了两次锅盖撇去了浮沫。

等到筷子能扎透鸡肉块，楚宁加了食盐后就开始大火收汁了。

光是做个炖鸡肉就费了不少时间。

要不是因为下午不用上工，楚宁也不会这么折腾。

“终于做好了，安安去洗洗手。”

楚宁的话音刚落，小安安就不见人影了。

等了好长时间，小安安的肚子已经饿的咕咕叫了。

所以一听到楚宁让洗手吃饭，她就立马冲了出去。

一来一回，小安安只花了不到一分钟的时间，可见她有多么急切了。

“好了，开动吧。安安试试喜不喜欢。”

小安安张嘴使劲吹了吹她夹起的肉块，感觉可以进口之后就大口咬了上去。

鸡肉被炖的很软烂，非常适合小安安的牙口。

小嘴嚼了几下，安安觉得她的口中都是鸡肉香香的味道。

“好好吃呀。安安很喜欢。”

小安安吃到好吃的兴奋的告诉楚宁她的感受。

是不是真喜欢是能看出来的。

楚宁看着安安眉眼弯弯，小细腿使劲的晃荡着，她就知道安安所言不假。

安安才吃过几次肉食，食物香香的气味很容易就让她满足了。

其实在楚宁看来，这次的鸡肉做的并不是很好。

野鸡的肉质虽然紧实，但是腥味却很难去除。

再加上调料有限，腌制的时间又短，鸡肉吃起来还是带着些许腥气。

不过，野鸡肉炖的再腥也是肉菜，能给肚子添点油水，楚宁觉得也不是特别在意了。

一个人吃饭有可能会食之无味。

但是楚宁的身边还有一个大口大口进食的小吃播啊。

看着安安吃饭的样子，楚宁就觉得胃口大开，甚至费时费力炖鸡肉的辛劳也消退了。