熏鹅放置好，就只需要隔段时间翻面就行了。www.jingsiwenxue.com

接着肖旭找了两大片荷叶，把腌制了的叫花鸡包了起来，然后用棕榈叶把荷叶给绑了起来，再把泥抹到上面。筆趣庫

把泥均匀的抹在上面，不要太薄，厚一点也可以，不过厚了就需要烤的时间更多，所以最好好似包的厚薄最好适中。

很快叫花鸡就被糊好了泥，肖旭小心的把火堆弄开，把泥团埋到了火堆里，接下来就是等待了。

弄完这些腌制的也差不多了。

肖旭弄了几根竹竿破开做成了烤架，先把兔子小心的夹在了竹架上然后用铁丝捆好。

接着把竹鼠也夹在另一个竹架上。

最后把鸭子也夹上。

去掉挡着风的挡板，这个时候就看见里面的熏鹅已经被熏成了烟熏色，黑黑的，却有一股浓郁的果香，上面的油不断的被熏烤出来滴到火里，然后引的火焰一阵燃烧。

肖旭倒是没管那么多，熏鹅烤鸭就是要烤的足够干才香，不过做买卖要是烤的太干就失了重量，最后就有亏本之虑，所以一般都不会烤的太干，要是家里有条件，买了烤鸭熏鹅可以自己再烤一烤，就更好吃了

不过小心别烤糊了。

把这些东西都放到了火堆上开始烤了起来，这个时候还不用刷油，肖旭心里动了动，转身去鱼塘抓了五条巴掌长的鲫鱼。

处理出来抹上还剩的调料，然后用竹子编了五个竹网，把五条鱼都夹在里面，放到火上也烤了起来。

这个时候前面烤的已经干了，有的地方都开始变色了，肖旭赶紧在表面刷油。

立马就滋滋的响了起来。

“咕噜——”肖灵儿和韩童两人闻到这香味实在是忍不住了，肚子都叫了起来！

“灵儿是不是想吃？”肖旭看着女儿宠溺的闻到。

“不，灵儿要等爸爸烤好了再吃。”肖灵儿虽然很想吃，还是忍着摇了摇头，她要等爸爸烤完了大家一起吃。

“灵儿真乖。”肖旭宠溺的揉了揉女儿的头，从小就懂事乖巧，这辈子有这个女儿他就什么都满足了。

“好香！”这时候司徒茜和韩玲也端

着被串好的素菜走了过来，顿时就闻到了香味。

韩玲不由的咽了一口口水，肖旭怎么做什么都这么香？完了，她要是离开肖旭吃什么啊？

怕是吃什么都吃不香了——

“快给我，我把素菜烤上。”肖旭看见两人短的素菜赶紧接了过来。

素菜好的快，可以先烤出来大家吃着。

一边吃着一边等肉，这样就能给女儿解解馋。

肖旭拿了一个铁网吊在熏鹅的竹架上，然后把素菜放在了上面，刷上油，再刷上调料就烤了起来。

接着把骟出来的丸子放到了铁网上。

丸子椭圆形的，白色上面密布血管，刚刚放到铁网上就兹的一声响了起来。

肖旭赶紧给丸子刷上油，以免粘在铁网上。

接着用小刀把丸子划开，摊开进行烤制，不然太厚心很难烤熟。

刷上油，刷上调味料。

顿时烤肉的浓烟就升了起来。

只见刷上的油在丸子上啪啪作响，就像是在跳舞似的！

这边烤韭菜也传出了一股浓郁的韭菜香。

肖旭赶紧给韭菜翻面，然后刷上油和调料。

一时间就忙活了起来。

不时的给铁网上的素菜和丸子翻面刷油和调料，一边还要给一旁的烤鸭，烤兔，烤鱼，烤竹鼠翻面刷油。

要是不刷油这烤出来的东西就会很柴，刷油就是为了保证烤的东西不柴。

当然刷多了太油也不好。

很快丸子和韭菜就烤好了，肖旭的火堆就升在石桌旁，烤好了就放在木盘子里摆在了石桌上。

倒上一碟醋。

韭菜蘸醋是最好的搭配。

烤花菜，烤土豆片，烤藕片，烤青椒，还有丸子都一起放到了石桌上。

“好了，大家先吃着，我们一边吃一边烤。”肖旭招呼众人开始吃了起来。

“爸爸这是什么啊？好特别！”肖灵儿指着丸子看着肖旭问道。

她从来没有见过这个东西呢，以前吃烧烤也没吃过，这是什么新东西吗？

一时间想要尝尝。

“这个丸子，是男子汉才能吃的，女孩子不能吃。”肖旭看到女儿的馋样赶紧说道，这东西可不能让女儿吃。

“叔叔，我是男

子汉。”韩童听了肖旭的话立马夹了一个丸子就放进了嘴里——

“别——”肖旭还没来得及阻止就见韩童把丸子整个放进了嘴里，嚼的满嘴冒油。

“你感觉怎么样？”肖旭看着韩童小心的问道。

“好吃，叔叔这个好好吃。”韩童看着剩下的几个就想再吃。筆趣庫

“不行，小孩子不能吃太多，你不能吃了。”肖旭赶紧拦住了韩童，这东西让孩子吃了怎么都觉得不对。

司徒茜朝着肖旭翻了一个白眼，她自然是认出来这是啥东西了，有些好气又好笑，不过作为医生，以专业的角度来看，韩童吃了倒是不会有好大的问题。

就是在情感和理智上总觉得不对。

“这是什么？我能吃吗？”韩玲倒是没见过这东西，看韩童吃的贼香顿时也馋了。

“你？不行，你不能吃。”肖旭赶紧说道，大姐你别什么都想吃好不好！

肖旭赶紧把丸子夹起来吃了。

别说还真好吃，嚼起来表面的这层筋膜很有嚼劲，里面却又酥软无比，再加上调料很入味，一点异味也没有，也不知道是因为灵泉水喂养的原因还是这些调料去除了异味，反正一个香，两个字老香！

咬下去还一股油冒出来，却又不腻，真是香到了骨髓里。

再拿上一串韭菜蘸上醋，撸上一串，韭菜的香合着醋酸香，一下就让你的味觉得到了极致的享受，同时还一下就把油腻味给解了——

虽然有些嚼不烂，但是这香和筋道真是让人停不下来。

烤辣椒肖旭用的是二荆条，一种算是辣味十足的青椒了。

烤的表面稍稍有些焦糊，蘸上醋，又能稍稍解辣。

吃进嘴里，顿时一股酸辣味弥漫在整个口腔里，辣的你浑身微微冒汗，有时候吐着舌头四处找水，就像是舌头上烧了一团火一样。

一个字:爽！

这个时候再配上一杯冰镇雪碧就爽到了极致。

肖旭自然是没有冰镇雪碧的，但是冰镇果汁管够。

这一口果汁下去整个人从内爽到了外，再撸一串青椒蘸醋，在火热与冰爽之间来回切换，真是爽到了巅峰——