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店里上新货便没有大张旗鼓地做活动了, 即便如此,老客去了铺子里也会试试新酱。m.zhibowenxue.com
没想到新酱意外地卖的不错,本来舒玉也不知道这个, 是拿到这个月的分红后她才感受到是真的卖的不错。
这个月到手的分红起码比上个月多了三分之一, 更不用说,新酱是月底上的货, 由此可见大家都挺喜欢的。
舒玉也能理解, 毕竟新制的酱里不只有辣椒,还有菜, 吃起来更下饭些,买回去还能当一顿菜吃。
没有过多关注酱铺, 舒玉这些天对自家店里的客人比较好奇。
自从前一阵知道有外地人吃过她家的饭之后,舒玉现在看到每一个来的客人都会想这是不是外地来的, 别说,舒玉还真发现好些不是本地的人,说的话都跟她们这里有一点差别。
这些人基本上走的时候都会去对面酱铺买酱带回去,可能把酱当成这里的特产了吧,这样想倒也没错。
酱制完了之后, 舒玉又没其他事做了,就连张东升也不知在忙什么, 最近也没见来。
不用招待张东升,舒玉连厨房门都不用出,有二丫的帮助,她做菜也没那么着急了。
对了,舒玉闲下来一看到二丫就想起来一件事, 正好万安又拿着什么东西走了进来。
舒玉看了眼万安, 店里有两个招来的伙计在忙, 他只需要算算账便好,最近一直捧着书在看,倒是怪认真的。
“东家,外边有个男人送了蘑菇来。”万安揭开手里的包裹,露出里面装着的许多蘑菇,看种类不止有香菇。
熟悉的个大新鲜的香菇,舒玉一看大小便知这是哪个人种的。
示意他将包裹放在一旁的桌子上,舒玉见他放完就打算出去,便出声将人叫住了。
“等等。”
万安往外走的脚步停下来,表情有些疑惑,“怎么了东家?”
“二丫的名字你起好了吗?”
舒玉差点将这事给忘了,正好前段时间忙着制新酱的事,都没问万安。
眼看都过了这么久了,二丫总得有个好听的大名。
听到这话万安不好意思地挠了挠头,“还没找到好听的字呢。”
原来他最近在看书是为了这个,舒玉无奈地看着他,“照你这个找法,二丫什么时候才能起上名字,选个寓意好的字便可以了。”
万安心里其实也清楚,但他翻看了许久,总想给二丫找个好字,挑出来的总觉得差了点儿什么。
“这样吧,”舒玉见他实在摇摆不定,便直接道:“你将你选的字写出来,等会儿让二丫自己选一个。”
“好。”万安听了舒玉的方法,瞬间茅塞顿开,的确是他钻牛角尖了,与其一直纠结倒不如让二丫选来的好。
等忙过午饭这段时间,舒玉便将家里的人都聚集到了后院中,她让万安把写好字的纸拿了出来摆在石桌上。
纸上写着四个字,分别是琼,莹,瑾,晗。
舒玉见了这四个字便知道万安还是上了心的,前三个字都有美玉的意思,只有最后一个不同,晗指的是天将明的意思,也有充满希望的寓意。
给大家解释了一番,舒玉将目光放在二丫身上,“二丫,你选一个你喜欢的字,做为你以后的名字吧。”
二丫没有做出选择,而是先看向舒玉,犹豫了一会儿才开口道:“姐姐,我可以跟你姓吗?”
“跟我姓?”
舒玉显得有些惊讶,要知道即使在现代,也不会有很多人改姓,这是家族的传承,可想而知在古代只会更严重。
她没有直接应下,反而问道:“你想好了?”
二丫坚定地点点头,眼神格外的明亮。
舒玉见状便知道她这是想了很久才确定的答案,不过是跟她一个姓的事情,她没有反驳,郑重地点了点头。
二丫露出放松的笑容,指了指最后一个字,是“晗”字。
心中有几分猜测的舒玉没觉得意外,最后一个字其实很符合二丫的情况,从前她过得艰苦,到了她这儿之后才好了许多,也算是得到了希望吧。
正式改名舒晗的二丫看样子对这个名字十分满意,舒玉下午跟她一起在厨房待着,经常能听到她叫自己的名字,然后一边傻笑,连带着舒玉也忍不住微笑。
心情不错的舒玉决定晚上做顿好吃的,正好厨房有那个种蘑菇的中年男人送来的新鲜香菇,舒玉便让万安去集市上买只个头大的鸡,准备做个香菇炖鸡吃。
洗净的香菇把脏的地方切掉,舒玉还耐心的给香菇切上了花刀,看上去确实好看。
鸡买的是年份不大的母鸡,不然炖的时间不够咬不动,年份稍小的正正好,炖上一段时间就够了。
舒玉炖菜的习惯是先将这些生肉类的食材焯过水,鸡肉不需要焯很久,水开便可以捞出来了。
锅里放入姜片蒜头还有八角等五香调料先炒香了,然后把鸡肉放下去翻炒,将水分炒干些之后倒入没过鸡肉的温水,再倒生抽,酱油,蚝油和适量白糖提鲜,随后便将盖子盖上,让鸡肉煮一会儿。
煮到水只剩下一半的时候,放盐调味,此时再把香菇放下去一起炖煮。
等汤汁收得只剩下一层底了,便可以出锅了。
做好的香菇炖鸡满是香料的味道,汤汁浓郁,挂在鸡肉上看着就很香的样子。
香菇很容易煮入味,吃起来滑溜溜的,鸡肉炖的时间久,吃起来也不费劲,舒玉觉得还挺嫩的。
这道菜的精华就在汤里,用这汤拌饭,是舒玉都能多吃一碗的程度。
没有心事的万安战斗能力一如既往的强,自从万安来了之后,舒玉这里还没有剩过饭,上次剩下的万安也偷偷吃掉了。
吃过晚饭,众人坐在一起闲聊了一会儿便各自回房休息去了。
舒玉经过院子时总感觉有什么不对,仿佛自己忘记了什么事情一样,但仔细想又想不到忘了什么,她只好甩了甩脑袋作罢。
等到第二天张东升过来时,舒玉才终于知道自己忘了什么。
上次上山时张东升说要将几棵树挪到她院子里来着,过了这么久他都没动静,自己已经忘到脑后了。
刚看到张东升的时候舒玉还不知道他来做什么,只见他的马车停在了店门口,等他下来之后马车继续往前驶了一段,将他刚才挡得严严实实的牛车露了出来。
这次张东升来的阵仗还挺大的,他坐着马车在最前面,后边跟着几驾牛车,上面就拖着舒玉种在山上的那几棵香料树。
牛车慢慢行驶着停在舒玉店门口,牛车上的人有序地将车上的树搬了下来,舒玉见他们搬的艰难,赶忙将路让了出来。
树上的果子都摘了个干净,舒玉看到那几棵月桂树所有叶子都被薅光了,一整个光秃秃的状态。
许是因为她这门太小过不去,几棵树的枝干都用绳子捆了起来,这样确实方便些,好几棵树都差点卡住,好在捆得结实,只是掉了些叶子而已。
树都运过来了,接下来便是将树种得好看,这就不是搬运树的这些人的事了,旁边跟着他们一起来的,一直站着看的健壮中年男人不紧不慢地在舒玉的院子里转了一圈。
随后便有了成算似的点了点头,他向舒玉笑了笑,便出去同张东升说了几句话。
舒玉没听清那人说了什么,倒是看见张东升挥了挥手,并道让他随意安排就是。
那人朝张东升行了一礼,然后又走到了舒玉面前,他拱了拱手道:“这位娘子,我得回去画一份图,明日再带人过来布置您的院子。”
舒玉不太懂这些,但也知道画图是正常的,她点了点头表示自己明白。
张东升走过来,看着她的院子不满地轻啧了一声,“你这院子还算将就,我带来的人就是家里专弄这些的匠人,你不必担心。”
舒玉笑着应了一声,张东升过来也只为了说这句,随后招了招手,那人便跟着张东升先回去了。
翌日上午,几乎是舒玉前脚刚开店,后脚这位匠人便带着人来了,舒玉扫了一眼,还意外从中看到了黑头,两人打了招呼,黑头便跟着匠人一起去了后院。
说起来舒玉有好久没看到他了,上次还是搬家之后跟褚越几个兄弟一起吃火锅的时候。
匠人们忙得热火朝天的,舒玉没贸然打扰,只是偶尔去送壶茶水,再进堂屋看看余氏,她毕竟视物不清,舒玉担心她会被院里的声音惊扰到。
忙起来的时候舒玉便顾不上这许多了,中午留人吃饭时,匠人见她忙不过来,便带着其他人回去吃了,下午舒玉也没操什么心,只他们都回去吃饭,舒玉便特意做了几包点心让他们带回去吃。
第一天只翻了个地基,舒玉院子里的酱坛子都搬走了,院子几乎被翻了个底朝天,石桌被换了个地方放着,院里的土都松了一遍。
第二日便正式开始种树了,这位匠人运来了许多石板,先将几个房间的路连通通往前面的路铺出来,其余的地方便都是可以种树的地方了。
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