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然后就把面团轻轻的压成圆饼状,重复这个步骤,一共做出来二十多个粿。www.yimiwenxue.com
除了自己吃,倪世孝打算给还在值班的暗卫分一分。
找出电饼铛,插上电,往饼铛上抹上一点油,等温度稍微上来一点,就放上去5个粿。这电饼铛挺大的,一般的电饼铛,一次也就能放上一个吧,按照倪世孝做的粿的直径来算。
等粿的表面开始出现金黄色,就把手放在装水的碗里蘸了蘸,然后甩甩手,往电饼铛里面撒点水。盖上盖上,让它焖个一分钟。
这个时间,倪世孝正好可以打鸡蛋。
一分钟后,打开电饼铛,拿刀在粿上面挑个洞,把鸡蛋液从洞里倒进去。又往电饼铛里稍微倒进去一点油,给粿翻翻个,一分多钟就可以出锅了。
把五个粿装在盆子里,倪世孝先端到外面,两个小家伙正坐在饭厅里面喝着牛奶。
“来了,这就是鸡蛋粿了。”
宁嗳抽了抽鼻子,说道:“爸爸,~味道好香啊。”
辛西娅只是好奇的看着盆子里面的粿,这東西她没有见-过。
“爸爸,这是什么?”
“这是上国的食物,上国杭省的做法,用葡语还真不好给它命名。你可以叫它上国鸡蛋披萨。”
倪世孝想了一下,还真没有合适的单词可以翻译,或者继承左宗棠鸡,李鸿章杂碎,给它命名为慈禧裹脚蛋饼?
“你们两个等一下,我给你们去端小米粥。”
倪世孝返回厨房,端出已经熬好的小米粥,给两个小家伙一人打了一碗。
“粥有点烫,你们两个慢慢喝。爸爸继续去做粿。”
“好的,爸爸。”
倪世孝把做好的粿,送到在坚持在岗位上的暗卫手里,一人两个。收获了一片感谢。
回到餐桌的时候,两个小家伙,已经吃的差不多了。
5个粿被两人分食,碗里的粥也已经见底了。
“哇,你们两个小家伙,怎么吃这么多?”倪世孝笑着说道。
“爸爸,这个粿好吃。”宁嗳舔舔嘴唇上的油脂说道。
“嗯!”辛西娅拼命的点头。
“以后再给你们做,现在你们去院子里面散步,让胃舒服点。”
“好的爸爸。”
等两个小家伙离开,倪世孝可以享受他的“晚餐”?“早餐”?算了不管它是什么餐了。
拿起鸡蛋粿咬了一口,表皮不够酥软,油放少了,没办法,凌晨了,他不敢放的油太多。馅的味道也差强人意,主要是料不对。
正宗的做法要么就是香干和肉做馅,要么就是小葱和肉做馅。
菜椒做馅味道还是差强人意!
菜椒只适合和在面粉里,然后做千层饼。
鸡蛋的味道还行,起码比肉鸡蛋好点,不过比不上国内农村的土鸡蛋。
倪世孝在燕京的家里,用的鸡蛋都是土鸡蛋,那是从山里的农民那里订购来的。都是家里的走地鸡,吃虫子、吃家里的米糠喂大的鸡下的蛋。
蛋黄的颜色黄里透红,做成糖心荷包蛋,蛋黄会有一丝甜味。
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吃了两个粿,喝了一碗小米粥,倪世孝就不再吃了。走到院子里面,两个小家伙正坐在那里荡秋千。
“你们两个要不要再去睡会?”
“不要了爸爸,我们不困。”
“那你们在这里荡秋千吧,爸爸坐那边抽烟。”
“好的,爸爸。”
倪世孝从来不会在孩子边上抽烟,像昨天都在一起,他就一天没抽烟。
坐在一隅,给自己先点上一根烟,先给自己过下瘾。也就是倪世孝的身体素质好,不然有烟瘾的人,一天没抽烟的话。真的会手脚酸软、四肢无力。
过完瘾,倪世孝回房间拿了一本博尔赫斯的《沙之书》,坐在那里就开始翻看起来。等天色开始亮起来,倪世孝就放下书,走到两个小家伙面前。
“都回房间换运动服,我们要出去跑步了。”
“知道了,爸爸。”
两个小家伙,跑回屋里,很快就换好衣服出来。
倪世孝给两个小家伙穿上跑步鞋,就带着两个小家伙慢慢的跑出民宿。
早上六点多的布宜诺,空气还是挺清新的,主要还是街面上行人更加的少,车也不多。日夜颠倒型的这时候已经回窝里的,而正常作息的,这会也正在哪个角落里享受他们的早餐。
“口号喊起来,来,one|two|one、one|two|one、one|two|three|four。”
·· ····求鲜花··· ·····
“one|two|one”
“left|right|left”
等跑的差不多,就找了个没什么人的广场,倪世孝带着两个小家伙练养生拳,打完两个周天后,宁嗳练她的咏春,而倪世孝又带着辛西娅练巴克西柔术。
巴克西柔术,还是有不少实战性的招数的,也是巴克西军队必练的格斗技。
除了巴克西柔术,辛西娅以后还要学咏春、奇门十三肘、短刀格斗技。倪世孝最近还在研究枪法和棍法,打算改良一下,应用到手持步枪时短兵相接的打法。
这都是倪世孝针对以后辛西娅可能会遇到的情况,挑选出来的。
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特点都是在小范围內的格斗技术,而不是大开大合,摆开阵势的那种。用到格斗的时候,都是贴身了,那种大开大合的并不实用,就是需要在小范围內可以施展开的。
你说要是离的远一点,直接拿枪把人给突突了就完事了。
看看电视里怎么演的,两人隔个两三米远,摆好架势,然后大喊一声“杀”!两人撞在一起打个几拳,踹个几腿。
两个都力竭倒地,顽强的往对方爬去,充满怒火打出无力的拳头!
特别是要突出主角的英勇,子弹打完了,就扔掉枪,拔出匕首,或者就握紧拳头上前拼命。
忽悠谁呢?
把枪拿棍使,不比匕首和拳头强啊?
握着枪头,把枪托砸人家脑袋上,一下就ko了!
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倪世孝想着,还是要给辛西娅找个女教练,巴克西柔术,他有很多动作不适合做给辛西娅看,女教练就没有这个烦恼了。
“走了,训练结束,我们回去洗澡。”
倪世孝把就像是在水里泡过,满身汗的辛西娅拉起来。
“爸爸,我腿很酸。”辛西娅说道。
刚才她做了好一会的蛙跳,腿酸是正常的。
“爸爸给你捏捏。”
倪世孝用中医的手法给辛西娅捏捏腿,这会辛西娅估计连路都走不了了。
让她在地上躺了十几分钟,倪世孝才把辛西娅又拉起来。与.
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