第1205章

想钻空子的，投机倒把的，在华江建工这艘巨无霸面前再没有了机会。【无忧书苑】

他们不想被华江建工的巨轮碾碎，那就只能跟着它走。

......

6月初的几天，棠朝快餐一个月的收益总帐出台了。

十三个餐厅在过去一个月时间营业额达到1867万，按照六分之一的成本算，最少赢利1500多万。

这就是小餐厅大收入的巨利典范，是事先谁也不曾想到的一股洪滔巨流。

武建斌明知道这个餐厅模式有多赚钱，可是在最终确认赢利达1500万时，还是震惊异常。

1500万的净益，天呐，小小的十几家快餐厅怎么就能暴发出如此宏巨的能量？想不通，这就是人民群众的力量吗？

九十年代初，下馆子的人真心不多，餐饮业是真心赚不多，毕竟成本、人工、食材、等等各种燃焦费用摆在那里的，尤其开大饭店的，你进来一瞅，服务员几乎站满一楼道，端盘子的、扫卫生的......

谁知道开大饭店的成本，想赚钱的话......好吧，大饭店成本高，很高。

可是楚俊模式的快餐厅呢？成本低，低的叫人想不明白。

一个餐厅就二十来个人，十来个厨工，几个收拾餐桌碗筷的，但却能源源不断的输出，食客们一茬儿一茬儿的换，一中午翻台n次，基本上谁都是十分钟一餐吃完走人，两个小时翻十多台，这是多少人？

拿武建斌的话说，现在每家餐厅都非常稳定，到了周末还要爆发。

就是看现在的情况，维持现在的收益水准没问题，而且是稳中有增的一种状态，越来越多的人愿意走进我们的快餐厅。

“我们的厅都很大，上座率是多少？”

“最高峰时是八九成，十成十的爆发，还有站着排队的情况只会出现在周末那天。”

“我说的只是一层，都不算二层，因为上二层的人少，二层连一成的人都没有，周末爆时才上二楼，照住稳中有增的情况来看，过三两个月，二层的上座率也要起来了。”

“那就挺好的，有几家店二层没有辟厅的，你也提前弄吧，快餐厅市场还没有饱和，我还是底估了江城这座千万人口的大城市啊......”

“老板，其实我已经又务色了五家连锁店的地址，与其叫别人学我们模式，不如我们开满......”

“十八家？”

“十八家的话，也足够江城消化的，毕竟江城常驻人口超过1000万啊。”

“行，就按你想的办吧。”

“好。”

武建斌的建议得到楚俊的肯定，他也兴奋起来，毕竟这里面有他的股权，店越多，赚的越多啊。