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第二百三十八章 开始学菜

作者:三昧

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方穹今天真可谓是意气风发,自从进群一来,今天是方穹赢得最彻底的一天。【这些妖怪怎么都有血条

“哈哈,依照现在这个走势,看来离我打入天庭不远了。”方穹美滋滋的想到。

又和群里的仙神聊了一会儿天,多交流一些做菜新得,沟通了一下感情,方穹这才退出了群聊。

说到萧林这里,退出群聊后,萧林在办公室做了很久。

对于今天发生的一切,萧林心里很是疑惑,明明昨天还好好的,怎么今天一下就全变了。

看来之前的想法并不成立,饥饿营销并不一定能行的通,只是不知道明天开始,等柳青也上了新菜品后,情况会不会有所好转。

痛定思痛,萧林整理了一下情绪,心里给自己打气道:

“不要慌,萧林,现在已经是最差的情况了,只要自己努力,一定能挺过这次难关的。”

现在的当务之急是赶紧去和王师傅学做菜,好完成系统安排的任务,只有这样自己才能更快的进步。

要相信方穹已经不可能做的更好了,而自己确实一直在进步的。

而且等到几个菜系的师傅都到齐以后,相信之后的做菜速度和量都能搞一个等级,那时候,就勉强有和方穹叫板的资格了。

最重要的是,华夏几个菜系之间的口味大有不同,不同的口味一定能够撬动大多数神仙的胃口。

想了这么多,萧林也渐渐地从烦躁的心情中走了出来。

萧林站起身,拍了拍脸,然后走出办公间朝厨房走去。

“来吧,踏上食神之路的第一步。”萧林心里瞬间多出了豪言壮语。

王林在厨房休息了很久,见萧林还没来,暗道萧林不会出什么事了吧,不过他也不急,如果萧林出事了正好,今天就可以早点下班了。

王林美滋滋的想到。

“王师傅,你想啥你,这么开心。”萧林进了厨房,见王林一个人坐着傻笑,不由的问道。

王林瞬间惊醒,连连解释道:“没啥,没啥,不过你怎么去这么久。”

王林既挽回了自己的尴尬,并且凡客为主,问萧林道。

“没什么大师,王师傅,既然没什么事,我看大家也休息的差不多了,不如赶紧教我做菜吧。”

萧林心里有些急切,不过他还是压下心中的冲动,和气的和王林说道。

“好,既然什么都不差了,那我们就开始了。”

“首先呢我得给你将一下做粤菜的注意事项,这些东西做大多事粤菜都是通用的。”王林瞬间就变得正经起来,毕竟收了钱,而且王林本身其实对做菜就是很严格的一个人,所以,他给萧林讲解的时候也是尽心尽力。

这可关系到自己的招牌,萧林跟着自己学了粤菜,要是没学好,以后出去闹了笑话,到头来背锅的时候也得算上他一份。

对于经历了互联网洗礼过的王师傅来说,口碑这种东西是很重要的。

萧林拿出了在办公间带来的纸笔,认真的记下一些总要的点,萧林也很认真,毕竟完成系统的任务对他也有很大的好处。

王林看着萧林认真的态度,心里也多了几分欣慰,看来这小子也不是来玩票的吗,既然我收了你的钱,你又这么认真,那我确实得拿出点真本事来。

就这样,一堂别开生面的教学课就开始了。

萧林有时候遇到了不懂得问题,也会及时的问王林,王林每次也尽心的回答。

在互问互答见,两人对彼此的看法也有了一些好转。

萧林心想这王林还真是有些本事,王林也想着萧林这小子不禁虚心好学,而且每次提问的点也都是比较此次讲解比较重要的地方,看来这小子还是挺有天赋的。

讲完了一些常识和基础事项后,王林就开始讲解做阿一鲍鱼这道菜,需要注意的地方。

因为萧林的基础还是很扎实的,所以王林直接跳过了基础教学阶段,直接开始进入主题,开始了第一道菜的实战教学。

“好了,现在注意事项也说完了,我先现场给你实践一番,你必须看清楚我做菜的每一道细节,而且,要看我刚才给你讲的注意事项看我是怎么处理的。”王林说完后就开始整理厨具。

“食材你也是知道的,现在先把食材拿过来吧,记住别拿处理好的,当厨师的,还是得学好每样食材的处理方法,因为不是每一次都有人帮你处理的,所以这是必修课,今天我先叫你处理食材。”

“好的。”萧林还是很激动地,终于进入主题了,处理食材这一项,也确实是萧林的弱项,之前每次做菜,基本都是别人处理好食材给他的。

萧林去取回食材后,王林又开始讲解处理食材的注意事项,以及每次处理食材是用的工具,特别是刀。

王林着重讲解了刀在厨师手里的重要性:“萧林,你要知道,刀可以算是一个厨师灵魂的一部分,切菜,杀鸡,宰鱼,等等,每一种刀的用法都不一样,所以,要能把刀用的孰能生巧,是一个厨师的必备技能。”

“现在你先给我演示一边你处理食材的基本功吧。”王林将食材递给萧林。

萧林也不胆怯,正好有大师在场,肯定是能看出自己的不足之处的,拿起刀就开始处理食材了。

萧林处理食材时,王林就在一旁默默地看着,也不出声打搅。

等萧林处理完后,王林才开口道:

“萧林,你的食材处理方法还是有很大的进步空间的,这次处理的时候,你犯了几个明显的错误。”

王林一边解释,一边拿起了一份新的食材,并开始讲解到:“来你看我做一遍,其中一些你犯的错误,我会给你一一纠正。”

王林一边处理食材,一边给萧林讲解,萧林看着王林熟练的手法,不禁在心里升起了敬佩之情。

在王师傅的讲解中,王林也意识到了,自己的很多错误。

等王林处理完后,萧林的手机突然发出叮的一声提示音。

萧林这是也没时间查看,他开得专心学习呢。

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