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【60】:一碗鸡蛋饭,把你们馋成猪了?【10/10求订阅】

作者:李无敌

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“有昨晚剩下的白米饭吗?”

就在众人,心中好奇之际。www.nmghmwl.com

李格看了一眼马华。

问道。

“有,锅里还剩下大概三碗左右的量,我们还没准备处理掉。”

马华道。

他其实心里是想说,倒掉来着。

但是话一转,换了一种方式。

“行,把昨晚的白米饭,都给我拿过来,一会的菜,就做它了。”

李格道。

啥?

听到这话。

在场的众人,莫不以为自己的耳朵听错了。

他们有些懵逼。

特别是严崇仪的脸上,更是无语。

他看向冯秘书,却见冯秘书的表情,显得有些惊讶不已。

但很多的是好奇。

心中觉得古怪。

可也没有多说什么。

两人都静静的看着这一幕。

娄晓娥却是有些急了。

她看向李格:

“李格,你在开玩笑的吧?昨晚的白米饭,你就用那个来做菜?”

“那米饭放了一晚上,指不定馊了,你这是”

她也是替李格担心,生怕李格得罪领导。

这玩笑,可不能乱开。

刘岚也道:

“李哥,我知道你应该在开玩笑,大家这就准备其他食材。”

说完。

马华也下意识的就要准备其他食材。

但李格却是有些无语的瞪了几人一眼。

“这事是能开玩笑的吗?最简单的菜,不仅仅除了开水白菜,清汤豆腐鸡,同样的,最普通的米饭,它也是一道最美味的菜。”

“怎么一碗米饭,就不是菜了?要知道,我们国家,当年那些战士们,打鬼子的时候,那会,就算是嚼树根,都是美味的,为什么在你们看来,米饭就不是菜了?”

李格眉头微蹙。

回头看了一眼众人。

他一边自己动手,找来一根葱,用刀,将葱快速的切成葱花。

然后将葱花,弄到砧板边上。

被他这么一说。

马华和刘岚还有娄晓娥他们瞬间都静声了。

心里忽然有些懊悔。

刚才,他们竟然有那种想法。

“这小子,越来越有点意思了。”

严崇仪看着这一幕。

当听完李格那一番话之后。

他对李格的看法,是真的改变了。

细细的回想了一下。

话糙理不糙。

“这做菜,就跟做人一样,最简单的菜,往往大道至简,也意味着最难。”

这时。

冯秘书笑道。

“你小子可以啊,这话,虽然简单,但是却是说得没错,精辟之语。”

严崇仪惊讶的看了一眼冯秘书。

笑道。

“这话可不是我说的,是这小子说的。”

冯秘书哈哈一笑。

努了努嘴。

看向李格,心里对李格接下来的表现,是信心十足。

闻言,严崇仪顿时有些惊愕。

片刻后。

他摇头一笑:

“看来,你说的这个李格,确实很不简单啊,真是让人有些兴趣了。”

“何止简单,你一会就知道了。”

冯秘书呵呵一笑。

严崇仪笑而不语。

也没有再说什么。

这会。

在娄晓娥还有刘海中他们好奇的目光注视中,李格看向马华,“把米饭拿来。”

马华闻言。

点了点头。

赶忙将昨晚的隔夜饭,递给李格。

李格直接将昨晚的隔夜饭,倒进一个盆子里。

然后开口看了一眼众人,道:

“我这一次,要做的一个菜,就是炒蛋饭,非常常见的一个菜。”

“但和昨天的炒鸡蛋不同,它在某种程度上,要显得更加复杂了一些,也有一些小小的难度。”

众人闻言。

脸上不由得露出惊异之色。

炒鸡蛋饭?

这里面还有门道?

娄晓娥也是有些好奇了:

“这炒鸡蛋饭,还能做出美味来不成?”

她是真的好奇了。

李格看了她一眼,笑而不语。

杨厂长他们却是笑道:

“娄女士,既然李兄弟都说了,这鸡蛋饭,能做出美味,那么肯定就是可以了,就昨天他炒的那鸡蛋,你别说,我这辈子,就没见水,能把鸡蛋炒那么好吃。”

“是啊,是啊。”

“现在想起来,我们都还馋着呢。”

刘岚他们纷纷附和。

听到这话。

严崇仪同样也是感到很好奇。

刘海中吞了一下口水,他惊疑不定道:

“李主任,真有那么好吃吗?”

李主任显然心情不错,看了他一眼,语重心长的拍了拍刘海中的肩膀。

“究竟是不是,你一会闻着香味,你就知道了,现在想那么多,也没用,哈哈。”

众人闻言,莫不是发出一声善意的笑声。

李格心情显然也是不错。

“马华,这几颗鸡蛋,你打一下。”

李格取出两颗鸡蛋,让马华将鸡蛋打一下。

然后他自己又看向娄晓娥。

“娄姐,麻烦你给我倒一点豆油,不用太多,一小勺就行了。”

娄晓娥也是心中好奇。

她没有拒绝。

用勺子,给李格舀了一小勺,放进锅里。

就看到李格,将手洗干净后。

单手抓米饭。

看到这一幕。

众人并没有觉得恶心,反而更加好奇起来。

不到片刻功夫。

就见李格,将那隔夜的米饭,混合花生油。

经过他的手,那么一揉。

那些原本还粘在一起的米粒。

直接被分开。

他这时,又看了一眼马华,“把一半的鸡蛋液,倒进来。”

马华闻言。

也没废话。

直接将碗里搅拌好的鸡蛋液,一半倒进锅里。

李格这才又继续揉了起来。

将那些黏糊糊的鸡蛋液,均匀的和米饭,搅拌在一起。

然后收回双手。

让刘岚给自己弄点清水。

将手洗干净后。

他看向众人,“炒鸡蛋饭,看似简单,但往往其实也不简单。”

“为什么要用隔夜米饭?”

“李兄弟,用隔夜米饭,是因为这米饭已经煮好,所以方便吗?”

这时。

刘海中这货。

忍不住直接问了一句。

众人闻言,也莫不是纷纷点头。

感觉他说得好像有道理。

不然李格怎么会用隔夜饭呢?

然而,李格却是摇头道:

“非也,用隔夜米饭,那是因为水分少,炒起来,不易粘锅,如果没有隔夜米饭。”

“那就需要清洗一下米,然后用开水,将米饭放在蒸笼里,把米饭蒸熟。”

“当然,有隔夜米饭,就方便多了。”

李格说完。

众人莫不是一下子恍然大悟。

“竟然还有这门道?炒鸡蛋饭,学问不低啊。”

“确实,怪不得我们以前炒鸡蛋饭,总是粘锅,原来是这个道理啊。”

“以前我们问过何师傅,但是他都不跟我们说,说谭家菜,不轻易传给别人,所以我们也不懂这些。”

好家伙。

王师傅他们这话一出。

众人顿时对李格的看法,又加深了几分。

冯秘书叹道。

“我总算明白为什么李兄弟厨艺如此高超了,这能体现一个人的修养,单是这份为人师表的态度,就值得佩服。”

0

严崇仪心里也是感叹。

再仔细对比傻柱。

此时,对傻柱的看法,已经直接拉进黑名单。

小人一个罢了。

做人都做不明白。

学做菜?

那是远远不如人家李格啊。

“李格,你好厉害。”

娄晓娥眼里带着星星。

她为李格的出色,而感到骄傲。

这小子,自从自己认识他开始。

就好像什么都懂一下。

李格心情也是大好,他哈哈一笑,“那是自然,要没两把刷子,也不敢拦瓷器活不是?”

嚣张?骄傲?

人家李格有资本。

这种态度。

众人反而没有反感。

而是彼此看了一眼之后。

忽然相视一笑。

对接下来李格的操作,更加好奇。

“十分钟差不多了,做完这第一步。”

“第二步,自然是点火,起锅。”

李格站在灶台前。

点火,接着烧锅。

加热锅底,放了一圈油。

将滚油去掉。

“去掉滚油,再让它冷却,是让锅底,有更好的传温效果,也避免粘锅的情况出现,这时,让油适当的在锅底,炒饭的时候,油就不用放了。”

说完。

李格将准备好的米饭。

直接倒进锅里。

然后慢火。

在众人注视中。

把米饭摊开。

用大掌勺字,轻颠了一下米饭。

再倒上剩余的一半鸡蛋液。

洒在米饭上。

让鸡蛋液,和米饭均匀的混合一起。

“开火。”

李格直接点火,单手持锅。

一手勺子,来了一个漂亮的颠锅。

让人感觉不可思议的是,李格也不知道怎么控制的力道。

在他的颠锅下。

那些米饭,就好像珍珠落地一般,又跳向半空。

落入锅中。

来回跳跃。

那些米饭,原本还呈现白黄两种颜色。

在跳跃的过程中。

逐渐变成金黄色。

与此同时,一股让人食欲大开的香味。

逐渐弥漫开来。

随着李格的动作,越来越香。

甚至他们已经忍不住,纷纷仰起头,垫起脚,只为了能够多闻一下,用手把那种香气,招到面前。

多呼吸几下。

太香了。

“这”

只是闻到这股香味。

严崇仪也是坐不住了。

他的脸色有些阴晴不定。

似乎想起了什么。

愣愣的站在原地。

那种香味,仿佛勾起了他许久的记忆。

让他魔怔了般。

久久不说话。

“太香了,就算是一碗鸡蛋炒米饭,也能做到这么好,这小子,逆天啊。”

冯秘书吞了一下口水。

他按耐住内心的迫切。

直接拦住要上去的严崇仪,笑道:

“严哥,这么急干嘛?还没好呢,一会也不迟啊。”

严崇仪却是没好气的瞪了他一眼:

“老子直接服输,回去就让严媚那妮子,以后别找你麻烦,赶紧让开,我要尝一口。”

好嘛。

看到这位平日里的猛汉。

直接在李格的精湛厨艺下,彻底改造成一个暴躁的吃货。

众人顿时狂翻白眼。

刘海中更是馋得不行。

尼玛,这还是蛋炒饭吗?

这么香?

ps:数据很惨淡,有人在看吗?,评价票,月票也没有,我写得很快,真担心是我自己自娱自乐,有人在看吗?我写着写着,肚子竟然饿了

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