回到办公室，众人往沙发上一躺，完全没有刚才河滩玩的那股子劲了。√唯独两个孩子一点不受影响，在办公室乱串。

“还是年轻好啊！劲头十足。”陈思感叹了一声。

瞬间几个白眼飞来，“你才二十出头就这样了，以后我们怎么办。”陈劲松哭笑不得的说道。

陈思干笑几声道。“比喻比喻，现在不是流行自称老阿姨吗！习惯了习惯了。”

“你现在真是老阿姨了，不是自称了，看你侄子不就在你旁边玩嘛。”孙业在旁边插了陈思两刀。

“啊！别说了，我不想听！”陈思哀叹一声，抓起水果就吃。

“哈哈哈哈。”

“好了，你们中午留在这里吃饭，我去让她们中午多做一些。”孙寿喝了一杯茶，感觉休息好了，就往厨房走去。

“我也去，我也去。”陈思从沙发上跳了起来。“我来看看中午吃什么。”说着欢乐的跟在孙寿后面。

“这孩子。”陈劲松看着风风火火的陈思无奈的摇摇头。

下了楼的陈思在厨房转了一圈，几个专门做饭的厨师正在紧张的准备着，毕竟现在不是十几个人吃饭了，足足四十多人中午在这吃饭。看了一圈没什么意思，一个认识的也没有，就和孙寿打了个招呼往门外走去。

“堂叔，你这是做什么？”看到远处一个电瓶车装着一个大麻袋，里面稀稀拉拉的往外滴水，陈思有些好奇的问道。

孙景将车停在小楼门口，用力将麻袋掀下车，“哗啦”一声，看起来重量不轻。“这里都是河蚌，我基本上把村里的都弄来了。”孙景边停车边说道。

陈思用力抓住麻袋提了几下，只是稍微抬了个麻袋边，根本拎不起来。“这么重，能吃的了吗？”陈思问道。

“我还怕不够吃呢。”孙景也有些吃力的提起麻袋往厨房走去。

陈思有些迷糊了。“这里起码有五六十斤吧，难道还不够？”陈思稍微猜测了一些重量。

“你没杀过河蚌你不知道。别看这里多，等全部破开就没多少了。”孙景微微喘气的说道。

这时候办公室里听到动静的众人也纷纷下楼。

“文景，你叫人帮忙抬一下啊！”刚下楼梯的孙军小跑过来抓住麻袋一边，帮忙往厨房抬。

“没事，又没多远。”孙景也是个不喜欢麻烦别人的人，基本上自己能做的事情绝不麻烦别人帮忙。哪怕自己受点累也没关系。

“哗啦。”一声，河蚌全部倒进一个大盆里面。密密麻麻摞成一座小山。

孙寿看看周围忙碌的厨师，耸耸肩道。“来吧，大家一起动手吧。”等厨师忙。估计中午就吃不上了。

几个人将大盆抬到小楼外面，如果这么多人挤在厨房里面，那厨师就转不开身了。

孙寿，孙景，孙军等人拿起小凳子围坐在河蚌盆周围，准备动手杀河蚌取肉了。

陈思见状，抓起一把小刀，抢到陈劲松的小凳子说道。“我也来试试。”说完抓起一个河蚌就要动手。

“等等。”陈劲松头疼的喊道。回身网办公室走去。“把这个带上。”原来是回去拿了一副手套过来。

陈思左右看看，都没带手套，“大家都没带，我也不带了吧。”

“你能跟我们比？你杀过河蚌吗，知道怎么做吗？带上。”陈劲松没好气的说道。

孙业和孙悦在旁边看的直笑。

看到陈思听话的带上手套，陈劲松抓起一把小刀，拿起河蚌对着陈思说道》“看好了，我是怎么做的。”说着用小刀插入河蚌的缝内。

“先沿着缝先割一圈，这样可以把连接下河蚌缝上的肉分开，也可以把上下河蚌壳上的肉分开。合壳肌位于河蚌上下两端，是主要连接两个壳的作用点，只要切段就好办了。”说完手里的动作不停，轻轻松松就将河蚌切开。

“用刀稍微翘开河蚌缝，然后拿手一瓣就开了，很简单吧，但是要出要河蚌壳有些地方很锋利，会割到手的，尤其是有缺口的地方。你手不熟，所以我就让你带上手套，以免划伤手。”陈劲松打开河蚌壳，对着陈思特别叮嘱道。

“注意用刀割合壳肌时，要贴着蚌壳割干净，这样一挖河蚌肉就出来了。”陈劲松双手一动，一个棕白色的河蚌肉就出来了。

再看陈思，看也看了，听也听了。奈何手不听指挥啊。再加上孙业和孙悦两个狗头军师在旁边瞎指挥，这个说应该这样做，那个说应该那样做。再加上她自己的想法，三个人搞得是一团乱麻。

陈劲松转头看看闹成一团的几个人，摇摇头自顾自的开始杀河蚌了。

几个人一起动作就是快，满满一大盆的河蚌就杀的差不多了。再看看陈思孙业等人的成果，陈劲松不禁替河蚌悲哀，落在他们三个手里，死都没留下全尸。

“接下来剔肉。首先要摘除河蚌灰黄色的鳃和背后的泥肠。那一大块青黄色的东西是完全可以吃下去的，不必去除。但肠子里的青色污浊应该全部去掉，这时候必须用剪刀把肠子戕开，用清水冲洗，才可洗干净。用手挤的话是无法完整去除肠子里的污渍的。把剔出来的蚌肉用食盐揉搓几下，将粘液洗净，再次漂进水中，用指头刮去腐质，然后再用清水冲洗干净即可。”陈劲松熟练的操作起来。

“我不干了，太恶心了。”看着那黏糊糊的河蚌肉，陈思赶紧摇头，实在是下不去手。刚才好歹还有个壳子挡着。

“那你们去把手洗了。去玩一会，等着中午吃饭就好了。”陈劲松早有预料，直接说道。

“河蚌豆腐汤吗？”陈思嘴馋的问道。

“肯定有。”李淑芬在旁边笑着说道。

说完将清洗干净的河蚌放入锅中，加清水、葱姜、料酒烧开后煮了大约5分钟捞出，洗净后切成小块。从筐中拿出竹笋去壳切斜刀块，放入清水煮5分钟捞出去除草酸。将豆腐切小块入清水煮开捞出，咸肉切片；将河蚌、咸肉，竹笋一起放入锅里，加足量清水烧开，转小火炖。孙业看着李淑芬熟练的操作着，一看就是个做河蚌汤的老师傅。

“炖个1.5小时至河蚌酥软，加入豆腐再煮5分钟，加入适量盐和胡椒粉就行了。根本不需要放味精，河蚌本身的鲜味足够了。”说完盖上盖子。

陈思闻着味说道。“我已经等不及了。”

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