周浅浅只能无奈的留在家里帮忙煮饭，这天气热，下午的太阳，晒到身上更是火辣辣的疼。【【快穿】被病娇小狼狗们盯上了怎么破】

周浅浅想了想就去拿了一些银耳，百合，和莲子出来，把银耳和百合泡发起，再慢慢的把莲子里面的莲心挑出来。

周世群不解的走过来，看着周浅浅问道:“浅浅，你把这莲子剥开做什么？”这莲子还是三舅婆送过来的，她家有一片莲藕，去年他们家造房子的时候，三舅婆在他们家帮忙，就给带了一些过来。

“这莲心很苦，熬银耳汤如果不挑出来的话，银耳汤也会有苦涩味，不好喝。”

“是吗？你不说我还没有注意过，那照你的意思，这莲子苦的地方，就是这莲心，莲心挑出来之后，莲子就不苦了？”

这莲子他们只是偶尔上火的时候，拿来泡水喝，有降火的作用。

至于味道，周世群一直认为莲子，就是苦涩的。

“对，这莲心虽苦，却是降火良药，把莲心挑出来单独泡水喝就行。”

“至于挑了莲心的莲子，自然也就不苦了，拿来煲汤做菜，味道都很好。”

周浅浅挑的差不多就开始熬银耳汤，这熬银耳汤也是有讲究的，银耳汤想要出胶的方法，是在熬煮银耳的时候，一次性将水加到位。

然后放入所有的食材，将水煮烧开后加冰糖，这样更容易熬出胶质，熬出胶质就是已经把银耳中的营养成分都熬出来了，激发到汤里，更有利于人体的吸收。

熬银耳汤急不得，得大火烧开，转小火熬制，周浅浅无聊，想到家里的花生应该可以吃了，就和刘春秀说了一句:“妈妈，我看家里的花生应该能吃了，我去挖点，待会儿煮点盐煮花生，给舅公和表叔他们下酒。”

“你自己行不行？要不我让你小姑姑陪你去？”刘春秀担忧的问道。

“可以，我带上小锄头，就随便挖点，够今晚吃一顿就是了，你帮我稍微顾着一点锅里，大概再熬个二十分钟这样，应该就可以了，到时你把银耳汤倒出来冰上，三点多钟，到了歇稍的时候，送去给舅公他们解暑正好。”

“行，你去挖花生吧，家里的事情我会顾着。不过你舅公他们也不知道，能不能吃的惯这银耳汤，他们中午还心心念念的给我说，想吃咱们家的冰粉。”

“我这今天太忙，准备明天早上做冰粉的时候，顺带多做点，让他们也能过过嘴瘾。”

“好，不过这冰粉也确实就是过过嘴瘾，一滩水吃进肚子，也不经饿，要论实在的，还是这冰糖银耳莲子百合汤更好，不仅解暑消渴，还美容养颜。”

刘春秀笑着说道:“解暑消渴他们到是喜欢，只是这美容养颜，一群大男人，怕是不需要。”

“呵呵，也就当时给大家尝个鲜吧！我熬的多，一大锅呢！一会儿让阿大他们也都尝尝，这天太热了，干活真不是好玩的事情。”

“知道了。”

周浅浅拿着小锄头，背着自己的小背篼，就去挖花生去了，他们家的花生种在沙地里面，很好挖，不一会儿周浅浅就挖了半背篼，这煮盐花生，就得是新鲜的花生，煮出来才好吃。

沙地里的花生，身上裹着的泥土也不多，周浅浅将花生背着，直接到门口水井边上，淘洗干净之后，才背回家。

“哟，你这是将花生都洗干净了？”刘春秀看着背篼里，还在滴水的花生笑着说道。

“嗯，顺道就清洗了回来，这样就会节约家里的水了。”

“做的不错，值得表扬，赶紧去将手清洗干净过来，这根骨头拿去啃。”刘春秀顺手就把一根剔的，没有多少肉的筒子骨，递给周浅浅。

这种烟熏过的腊筒子骨，味道很好，啃起来味道很香，周浅浅啃了两口之后，总算明白王家梁，为什么那么喜欢啃筒子骨了。

到了下午五点多点，打谷子的人就回来了，回来的时候，每个人都挑着满满一大挑水湿谷子。

周浅浅估摸着，这一挑少说上百斤，这个时代的农民，可真的是很辛苦的。

等后来村村通水泥路之后，很多人打谷子都是用打谷机，运送谷子有了摩托车，直接将谷子装进蛇皮袋，捆在摩托车上，轻轻松松就能运回家。

这种地，还是要靠机械化才能做大做强，光靠人工，那是真的不行。

不过现在农村连电都没有，那些农村能用到的机械，还没有人开始研发呢！周浅浅现在就是想买都买不到。

周世刚家今年因为承包了周世奇加的田土，这两家人的田加起来，谷子一天是肯定打不完的，所以周世刚就干脆分成两天打。

大家收工早点，吃完饭回家天差不多黑这样正好。

等他们把挑回来的谷子，顺便到在院子里，然后各自去洗澡换衣服，这是打谷子人的习惯，来的时候，人家就准备好了换洗的衣服。

在家晒谷子，都会被谷灰弄的浑身痒的难受，更何况打谷子的人，他们在田里与谷穗打交道，身上更难受，所以在吃晚饭前，主人家都得烧着热水，人家工人一回来，就洗澡，换上干净衣服，这样吃完饭也舒服些。

周家水桶多，大男人洗澡，把水提到屋檐后面，不容易被人看见的地方，穿着底裤就将水用毛巾往身上浇，几下就洗完，换上干净的衣服了。

一坐上桌子等吃饭，几个舅公和表伯，表叔的就开始夸赞，下午的冰糖银耳莲子百合汤好吃。

刘春秀在往桌子上端菜的间隙，听见大家的夸赞，就忍不住夸自己的女儿，这可都是周浅浅想出来的吃食。

大家一听，又是周浅浅这个小丫头折腾出来的吃食，对着周浅浅又是一顿夸赞，周浅浅被夸的不好意思，只能往厨房躲。

她也是服了刘春秀，总是在无时无刻的，夸耀自己有一个能干的女儿。

等盐煮花生一上桌，这些人都是要喝酒的，所以都伸手去拿盐煮花生，剥开一颗放进嘴里，大家的眼神就亮了。