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    看到张凌真的想要动手,邓建的脸色已经黑到不知道是什么颜色了,想要说点什么,却突然憋了回去,
    最后又是深深地吸了一口气,冷笑一声,不说话了,
    其他厨师包括招待经理则是彻底愣住了,一脸不可置信的看着张凌,
    好家伙,你还真的敢动手做这道菜,
    且不说,你怎么能做出带馅的土豆丝这道厨师长都不会做的菜,
    就算你真的会,也真的做出来了,厨师长都做不出来的菜,你做出来了,你这不是在打厨师长的脸吗?
    这以后在后厨还混得下去?
    厨师长不得天天给你穿小鞋?
    想到这的众人不由得转头看向厨师长邓建,果然看到其一脸冷笑的模样,再转头看向张凌,目光中不由得带上了一丝怜悯,
    这个新来的配菜自不量力不说,也太不会做人了。http://www.gudengge.com/7326720/
    同时,众人也不禁有写好奇,张凌到底要怎么做这一道带馅的土豆丝的菜,
    听说过带馅的豆芽,也听说过带馅的大米,但那都是因为食材特殊,再加上做那道菜的厨师厨艺高超,
    并且那样的菜并不适用于酒店,因为花费的时间太长,
    更何况这个星级酒店还没有那个等级的厨师,包括厨师长邓建,
    而现在一个刚刚来的配菜,一个自称只有几年后厨工作经验的配菜,很可能都没有颠过勺的配菜,居然说自己有那样的厨艺?
    这怎么能不让一众厨师惊讶,所有人都想要看看张凌到底能不能做到,又是怎么做的。
    一时之间,整个后厨居然陷入了诡异的寂静当中,
    而张凌也没有理会其他人的想法,自己的按照自己心中的想法,选择了一个简单的取巧的方式来做这道菜,
    将一块五花肉剁碎,加葱花,盐,味精,十三香,酱油,搅拌均匀放到一边备用,
    两个土豆切成丝,不过水,打一个鸡蛋,一把面粉,搅拌均匀之后放到一边备用,
    ......
    张凌的动作如行云流水一半,看的一众人连连点头,且不说张凌到底会不会做这道菜,会不会颠勺,就这份刀工,称赞一声也不过分。
    但并没有人真的出声称赞,因为一旁厨师长邓建的脸色还是黑着呢!
    而这边张凌已经靠好了锅,开始下油了,随后便将拌好的土豆丝取出一半放进了锅里,用大勺将土豆丝摊成了薄薄一层,
    中火慢煎直到土豆丝定型,这才将调好的肉馅趴在土豆丝上边,再将剩下的一半土豆丝盖在肉馅上边,
    又煎了一会儿之后,一颠勺将其翻了过来,开始煎另一边的土豆丝。
    看着张凌熟练的颠勺动作,一众厨师又是纷纷点头,
    这新来的配菜还真的是会颠勺的,也是会炒菜的,并且......
    其实到了这个时候,一众厨师也看出来张凌是想要做什么了,这明显就是两个锅塌土豆丝之间夹上猪肉,
    你说它是带馅的土豆丝吧,这明显不是人们对带馅土豆丝的定义,
    但你说它不是带馅的土豆丝吧,它还真的是土豆丝中间夹着肉馅!
    我怎么没有想到呢?
    这几乎是在场所有厨师此时共同的想法,就连厨师长邓建的脸上也是闪过一丝恍然大雾的神色,
    回过神之后,脸色却是更加的难看了,
    “投机取巧,哼!”冷哼一声之后,邓建不屑的转身回到了自己的专属位置,
    而这个时候,张凌已经将做好的‘带馅的土豆丝’装进了盘子中,递给了招待经理,
    结果盘子的招待经理先是对张凌微笑示意,紧接着又有些为难的看着邓建,
    “那个...邓厨...我...端上去了?”招待经理有些不确定的问道。
    “哼!”邓建冷哼了一声,也分不清是用嗓子发出来的还是鼻子发出来的,总之没有同意,也没有反对。
    既然没有名言反对,那就是同意了,招待经理也顾不上那么多,直接端着盘子就离开了后厨向前厅走去。
    直到这个时候,一众厨师才再次看向张凌,眼神中带着一丝好奇,还有佩服,却并没有人上千询问张凌什么,
    说白了,看到张凌的做法之后,一众厨师都明白张凌这是在取巧,如果按照张凌的做法,这里的每个人都能做出来,
    只不过众人一时之间没有想到还可以这么做而已,
    现在一众厨师对张凌的好奇和佩服更多的是,他刚刚的行为,挑战厨师长的行为,
    一个配菜居然颠起了勺不说,还当着这么多人的面打了厨师长的脸,这真的是不佩服都不行啊!
    不过佩服归佩服,远离张凌的想法也是真的,因为后厨是厨师长邓建的地盘,一众厨师也都是邓建的人,
    虽然有个别的厨师可能对邓建有不满,但绝对不会在这个时候表现出来。
    至于邓建,则是坐在自己的位置上,看似在环视整个后厨,其实却一直在关注着张凌,这个今天刚刚来,就让他十分不爽的配菜。
    然而让邓建没有想到的是,让他更加不爽的事情还在后边,
    就在整个后厨重新步入正轨,一众厨师重新开始忙碌起来的时候,招待经理却是去而复返,对着邓建说道:
    “邓厨,顾客对刚刚的菜十分满意,说是想要当面感谢一下做这道菜的厨师,您看......?”
    听到招待经理的话,邓建的脸再也绷不住,直接拉了下来,双眼死死地盯着招待经理,
    直盯着招待经理不敢与之直视低下了头,这才转过头看向张凌,冷声道:“张大厨,没听到么,顾客要当面感谢你,还不快去!”
    听到邓建有些冰冷的声音,无论是招待经理,还是厨房中的其他厨师不约而同的打了个寒颤,心里想着,
    如果是一个正常人,都会察觉不对,直接推辞掉的吧!
    然而,张凌却好像没有感觉到邓建话语中隐含的怒气一样,放下了手中的菜刀,来到了招待经理身旁笑着说道:“好,请经理带路吧!”
    听到张凌的话,招待经理瞬间睁大了双眼,露出一副不可置信的神色,
    合着你还真敢去?
    其他的厨师看到这一幕之后,脸上的表情也是如出一辙。
    震惊,疑惑,还有不解!
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