第262章

    “好想吃牛蛙，能快递吗？做好的那种，哈哈......”

    程太初对着屏幕说道：“今天就到这里吧，要回家做饭了。http://www.chuangshige.com/novel/13177183/”

    镜头转向三小只，三小挤在镜头前拜拜小手，一句一句大声喊着：“再见！”

    “回家吃饭喽！”

    “哈哈，谢谢叔叔姨姨......”

    程太初直播的同时也开启了录屏功能，等晚上做牛蛙和吃牛蛙的部分也拍成视频，剪辑好上传到快音里，田园生活应该有不少人喜欢。

    程太初拎着大木桶走在前面，后面跟着三小只还有一狗一猫，朝着山脚下走去。

    正好碰到程太孝拿着工具往山上走。

    “三哥，晚上吃牛蛙，到家里喝一杯？”

    程太初笑着打招呼。

    毕竟三哥帮自己干活，尽心尽力，省了不少事。程太初也喜欢一家人，在一起吃饭的感觉。

    程太孝看了眼木桶，掀开盖子，满满一大桶牛蛙，不盖着都要跳出来了。

    赶紧盖上说道：“行，我喊上老五。”

    “这么多牛蛙，你小子咋逮的？也不拿个网子。”

    后面的瑶瑶赶紧说道：“是我家大黄和大猫猫逮的。”

    程太孝笑道：“大黄好样的！”

    鱼鱼赶紧说道：“大猫猫也是好样的！”

    大猫猫赶紧用脑袋蹭蹭鱼鱼的小腿肚“喵呜！”

    “喵呜！”的叫起来。

    程太孝见状笑道：“你家这猫都要成精了！”

    说完摇摇头：“三伯伯去干活了，大家还等着工具呢，走了！”

    郭春花带着三小只洗澡。

    程太初已经将处理好的牛蛙切块，加入料酒、盐、糖、生粉拌匀。

    在院里在摘了两根黄光，洗了一根切条。

    还有红辣椒、姜、蒜、花椒、配料准备好，就准备开始生火做饭。

    手机用支架固定，镜头对准铁锅，还有放着配料的灶台，开始拍摄。

    程太初看了眼画面，颜色感十足，看起来干净、赏心悦目，这才满意的点点头。

    等大铁锅烧热开始倒了一锅底的菜油，油温烧到七分热，程太初赶紧抽出一根木材，改成小火，将牛蛙块到进去一部分。

    “刺啦！”

    一声大铁锅内热油翻滚，程太初拿着大漏勺轻轻晃晃白色的肉块。

    不到几秒钟，表面略有些金黄，赶紧捞出备用。

    因为牛蛙肉比较嫩，时间长了就没有鲜味了。

    赶紧往油锅里到进入另外一部分。

    因为考虑到人多，还有三个孩子，程太初做饭一般都是做两份。

    今天的牛蛙也是一样，馋嘴蛙，蒜香牛蛙，辣的不辣的都有。

    而且这东西要想安全，必须得高温时间超过十分钟。

    等到一大盆牛蛙肉全部炸好，将锅内的油到出，准备开始炒酱料。

    等铁锅内的油烧热，赶紧倒入黄色的姜片、白色的蒜、花椒炒香，空气中弥漫着一股辛辣味。

    铁锅内，黄色、白色、红色、十分好看，时间差不多，赶紧倒入一半炸好的牛蛙肉，倒上料酒大火炒到变色。

    再加入盐、糖、生抽、蚝油、这些调料，再将切好的黄瓜段、红辣椒段、放里面。

    满满的一大锅，色香味俱全。

    厨房弥漫着鲜香，程太初不由咽了咽口水。

    刚想拿双筷子尝一口，洗好澡的三小只突然冲了进来：“粑粑，好香啊！”

    “可以吃饭了吗？我好饿啊！