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第一百二十九章 清汤燕窝

作者:林中小哥

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大年二十七,王秀姑说什么也要带着韩北去买衣服。

何月西使劲劝王秀姑,说:“妈,人家韩北带了几套换洗的,不用买。”

何俊才瞪了何月西一眼,解释道:“照常说,处对象的时候,对方到自己家来,我们应该有所表示。”

“老何,别说了,开车!”王秀姑推了何俊才一把,何俊才这才坐上驾驶座。

韩北抿着唇,盛情难却,顺从的跟着何月西坐上了车。

“韩北啊,你平常有什么喜欢逛的店吗?”王秀姑转过头,看女婿越看越满意。

“妈,系上安全带。”何月西提醒道。

王秀姑哦了一声,又怀着期待的目光望向韩北。

何月西扶住额头,就喊老妈不要逞强,带着韩北去买衣服,这不,要是韩北说出阿玛尼什么的牌子,老妈就可劲的心滴血吧!

韩北桃花眼揶揄的瞧了何月西一眼,回道:“伯母买的一定都是最好的。”

闻言,何月西不可思议,韩北什么时候,这么会说话了?看来男人适当的见一下老丈人,有助于身心。

王秀姑则心里乐开了花,靠在车椅上,对何俊才道:“你年轻时要是有韩北一半就好了。”

何俊才不满地反驳道:“我年轻时候也不错的。”说完,何俊才抬头瞧了眼车前镜,偷偷打量了韩北几秒。

虽说这么做不大厚道,但何月西还是忍不住笑了起来。

韩北咳了咳,回道:“我在照片里看过伯父年轻时,感觉伯父风华依旧。”

“听见没,我风华健在。”何俊才得了韩北的夸赞,顿时得意起来。

何月西移到韩北身边,凑到韩北耳旁轻声道:“说吧,是不是跟谷乐拜师学艺了?”这腔调,这种拍马屁的话语,虽然经过韩北磁性的声音沉淀了几分,但是何月西一听就是谷乐教的。

来到市中心的财富广场,王秀姑领着韩北,仅仅是看着橱窗内的毛领大衣,就走进大门内。

“麻烦把那件衣服取下来,给这位试穿一下。”王秀姑指着橱窗内的军色大衣。

何俊才接过衣服,余光不小心瞥见标价,不禁咽下口水,对着王秀姑耳语道:“有点贵。”

“贵什么,这衣服能有多贵?”王秀姑一脸嫌弃的接过衣服,直接递给韩北,笑道:“去试试。”

韩北和何月西对视一眼,便接过衣服,跟着销售员走到试衣间门口。

五分钟后,韩北穿着军绿色毛呢大衣走出来,腰身匀称,气宇轩昂,目若寒星。甚至比海报上的模特还要俊朗几分,王秀姑十分满意自己的眼光。

“就这件了。”王秀姑准备付账,何月西连忙拉住王秀姑,提醒道:“老妈,我们才逛了一家韩北多试试几件呗!”

也对,但是一家人出来,最的就是玩的开心,王秀姑便摆摆手,无所谓道:“到时候要是再看上了衣服,试试合适就买了呗!”

何月西不免笑了起来,老妈当真是财大气粗。

王秀姑走到柜台,爽朗道:“结账。”

“你好女士,有卡吗?”收银员礼貌的笑道。

“没有。”

“原价是一千六百五十…”收银员还没说完,王秀姑就不禁脚软了一下,回头和何俊才对视了眼光,心想着这家伙怎么刚才不跟自己说价钱。

何俊才无奈的耸肩,他说了,谁叫王秀姑见了女婿这么欢喜。

收银员道:“但是过年打折。”

“几折?”王秀姑颤抖着小心肝问道。

“两折!”

王秀姑哇了一声,不敢置信,便再次问道:“两折?”

“是的,女士,两折。”

王秀姑顿时松了一口气,笑道:“行,以后要是买衣服就在你们家买哈!”

看着母亲提着包,一脸开心,何月西凑上去,竖起大拇指,赞叹道:“妈,我跟你说,你只要过了买这件衣服的坎儿,以后你买东西的价格,绝大多都是只往上面走。”

“再走也上不了多少,你妈妈我还掏得起。”王秀姑安慰道。

走出门外,韩北突然对王秀姑道:“我刚才换衣服的时候,落了一样东西,我回去拿,你们在这里等着。”

韩北走进店里,王秀姑忍不住炫耀起来:“怎么样,我的目光不错吧,而且今年真的是大优惠,打两折。”兴许觉得不尽兴,王秀姑又拉着何俊才道:“我再给你买一件。”

打两折?就算过年也不会打两折,要是被总公司知道了,不得打骨折才怪。突然何月西脑里浮出一个想法,难不成韩北让收银员说打折?

那韩北是去结账的?

何月西不免摇头,劝住王秀姑道:“妈,我们还有很多店要逛,不急不急。”

说完韩北走了出来,对王秀姑何俊才道:“伯父伯母我们走吧!”

走在韩北身旁,何月西用一种“我早就看穿了你的眼神”盯着韩北,韩北揉了揉何月西的头,目光柔和几分。

买了新年衣服,四人走进超市,大包小包都让何俊才和韩北提着。

“买点排骨吧,我喜欢吃韩北炒的糖醋排骨。”何月西建议道。

顿时王秀姑就扫了何月西一眼,对何月西道:“人家韩北就是客,你给我下厨去。”

“好~”何月西挽着韩北的胳膊,咬着嘴唇,一脸的委屈。

韩北装作看不见,推着购物车。

超市里人很多,小孩子一个劲的往零食区冲,大人拉都拉不住。里面的人大致都是置办年货,每个人脸上洋溢的是喜气洋洋。

何月西拿下一瓶蓝莓酱放在购物车里,韩北摇摇头,将果酱放上去。走着走着何月西拿下一瓶饭扫光,韩北又将饭扫光放上去。何月西拿下几包薯片,韩北准备放上时,何月西拉住韩北的胳膊,不解道:“你放上去干什么?”

“何月西,你胖了。”韩北风轻云淡地回道。

闻言,何月西下意识的摸摸自己的脸,然后掐着韩北问道:“我胖你就不喜欢我了。”

“胖也喜欢你,你吃的都不精致,还不如我给你选。”韩北解释道。

“好啊,你给我选。”何月西抬眼,目光抑制不住的钦慕。

何月西发现,喜欢是要慢慢培养。若是两人情投意合,就不存在俗语说的距离产生美,而是不离不弃,相互依存。

何月西见过很多异地恋,大多都没有美满的结局。没有美满的结局就算了,连记忆里都是相思的痛苦。

大年二十九

何月西待在二楼打扫卫生,韩北坐在客厅和何俊才下象棋。

抱着果篮走下来的何月西,很是不甘心,颇有些委屈的对何俊才道:“老爸,他为什么在这里可以下象棋,我要打扫?你和老妈是不是不爱我了?”

何俊才瞪了何月西一眼,恨铁不成钢。刚才韩北说韩鹏飞要来,既然待会儿未来亲家要来,这丫头还不勤快点儿,在婆家那边表现一下!不能让别人看低自家女儿。

“男人家做事,女人家不要管!”何俊才挤眉弄眼,示意何月西赶紧过去。

何月西做作的哼了一声,跑到院子里跟王秀姑埋怨道:“妈,老爸说男人家做事我们女人家不管。”

“哦!”王秀姑磕着瓜子,反应很是平淡。这让何月西不禁想了想,难不成老妈有把柄落在老爸手里?老爸终于翻身,当大王了?

“韩北有没有跟你说,他爷爷要来。”王秀姑瞥了眼何月西,何月西连忙摇头。

“所以啊,傻女儿,他爷爷来,就是看看你们合不合适,就算以后不能成,呸呸呸,说什么,好不容易有把你嫁出去的机会。我的意思是,给我们表现好点,长点脸。”王秀姑余光扫了一眼客厅的身影,该让老何解释解释什么叫做男人的事情,女人不管。

“韩家爷爷要来?太好了,其实我见过韩家爷爷几次。”尽管见过,但何月西还是感到了紧张,不过显然父母比自己更紧张。

“韩北的爷爷是工程师是不是?那应该是很严肃,一丝不苟的类型?”王秀姑分析道。

何月西连忙解释:“妈,韩爷爷不是那种古板的老人,他在工作上,可能是一丝不苟,但是在生活里却是平易近人,和蔼可亲。”

王秀姑稍稍放心些许。

今天新农村这里,格外热闹,几十户人家,家家门上贴着福。外出务工的人,几乎都回到了家里,四处都是小孩子的吵闹声。

这时,韩北和何俊才从客厅走出来,对着院子里的两人道:“我爷爷来了,我去接他。”

“这怎么行,我去接。”何俊才回道。

韩北笑道:“不用麻烦伯父了,还是我去。”

“一家人,说什么两家话!”何俊才说着就往院子外面走。

韩北朝何月西挑了挑眉,便跟着何俊才到马路上开车去了。

延绵的山脉出现在宽阔的视野里,一片冷绿色。偶尔瞥见几处寒风中盛开的梅花,满眼像被濯洗了一般,清新亮眼。

身后不时传来小黑被隔壁的孩子追的满山坡跑的悲声,何月西对着自己说,能过这样的生活,已经很满足了。不远处的大道上,走来熟悉的身影,何月西连忙招手:“小姨!”

王秀华离了婚后,一直都没有中意的对象,她也懒得再去同别人相爱。于是王秀华每年过节都在娘家过。谷乐便也陪着母亲。

“听说老大的爷爷要来?老大的父亲咋不来?”谷乐问道。

说起韩柏杨,何月西就不免想起那平日里不苟言笑,但手握星客辉煌的男人。他是韩北的父亲,确实韩北最讨厌的人。

约摸着一个小时,何月西听见汽车的轰鸣声,对母亲道:“妈,韩家爷爷来了。”

不远处传来有说有笑的声音,韩鹏飞走到院子里,瞧见何月西,便笑道:“等久了吧!”

“韩爷爷,快进去吧,外面冷。”何月西说完,惊讶的发现,韩鹏飞身后还跟着个警卫兵。

警卫兵手里提着很多的礼盒,亦步亦趋的跟在韩鹏飞的身后。

客厅里,韩鹏飞瞧着坐在藤椅上的钟秀秀,俯下身道:“亲家,我是韩北的爷爷韩鹏飞。”

“婆婆她听力不是很好。”韩北在一旁小声提醒。

“亲家,我是韩北的爷爷韩鹏飞。”韩鹏飞便提高了音量。

钟秀秀望着眼前的光影,笑道:“韩北的爷爷啊,亲家,你好。”

兴许都是老人,韩鹏飞感慨道:“一转眼,孙子都要成婚了。”

“是啊,我可是要等到抱重孙的。”钟秀秀目光迷离。

“我也是。过了年后,我认识一个老中医,退休了的,我带他来开几副药,给你调一下身子。”韩鹏飞拍拍钟秀秀的手。

王秀姑感动之余,总觉得怪怪的,这一幕怎么那么像首长慰问老人的场景呢?

“我给你们带了正宗的北京烤鸭,可能冷了,需要热一下。”韩鹏飞吩咐警卫员将东西放进厨房里,又对韩北道:“你挑个时间,把亲家们带到北京去玩一转。”

“好,爷爷。”韩北视线移向何月西,眉头一挑,眼神玩味。那意思好像是在说,看,我爷爷就是来提亲的。

“对了,我们北京的名菜有很多,就让韩北一道道做给你们吃。”韩鹏飞笑道。

王秀姑和何月西将礼盒好生放置,其中瞧见了韩家老爷子带来的一道菜,不免啧啧称奇。

何月西将韩北拉来,问道:“你知道清汤燕窝怎么煮吗?我们又不会煮,放着是浪费了。”

韩北搂着何月西,修长的手指翻了翻礼盒,回道:“我教你煮不就行了?清汤燕窝是谭家菜,谭家菜是北京地区官府菜中的代表。”

“听着好高大上。”何月西抿着唇。

“在谭家菜的头菜中,清汤燕窝和黄焖鱼翅这两道菜为珍宝中的明珠,其原因除了谭家菜在高档干货食材的处理上有自己的独门秘籍之外,也和他们的汤脱不开关系。

“厨师的汤,唱戏的腔”,这句名言里说的就是谭家菜的高汤和谭鑫培老先生的唱腔。谭家菜的黄汤是千百年来独一份的珍馐,这入汤的鸡一定要用自己觅食的走地鸡,只有皮紧、皮薄、皮下有黄油的走地鸡才能煨得出鲜美异常的谭家汤。

除了整鸡外,汤中还要加入提香的火腿,提鲜的瑶柱,以及干贝、整鸭等多种名贵食材,慢火细吊至少十钟头,待入汤食材的营养与美味全部融入汤中后,才会过细箩,出醇汤。而那些为汤汁鞠躬尽瘁了的名贵食材也就只能被弃,死而后已了。

吊制出的汤分为浓汤和清汤两种,在清汤燕窝这道菜中用以煨燕窝的就是“汤清如水,色如淡茶”的清汤。”可以看出,韩北很喜欢这道菜,也经常拿这道菜宴客。

没想到菜也会成为人骄傲的一种方式。

于是何月西得出结论道:“我觉得还是你先煮煮看?”

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