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第98章 松茸焖饭

作者:爱喝王老吉

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    娇娘与戒吃两个人来到了厨房里面,跟上次进来的时候一样,厨房还是忙得不可开交。http://www.baiwenzai.com/1410712/

    “这里的厨房常年都是这么忙吗?”娇娘看着来来去去的小和尚们,一个个都忙得脚不沾地的,有些小和尚都很小的年纪,抱着一捆柴火,然后踉踉跄跄的往前面走的样子,真的是可爱极了。

    “忙,怎么不忙了,寺庙里面这么多的人呢,偶尔还要接济那些穷苦的民众,或者是到了什么上元佳节的,那就是更忙了,我们都会去山下施药施粥。”青山庙的香火能有这么好,那都是相互的。

    香客多了,香油钱自然多了,维持日常的生活之外,便有银子接济大众了。

    娇娘点点头,对青山庙是越来越有好感了,戒吃和尚摘的松茸蘑是又少又小,而且味道还淡,就这样的食材,娇娘都不知道怎么做才能做的好吃。

    原本娇娘说了要做,不过戒吃和尚可不敢让她做的,要是真的让她做了,不知道要浪费自己多少的好东西,所以戒吃和尚宁可是自己动手了,就这么一点东西,就是全部都切碎了,那用油炒一炒的话,根本就缩的看不见了。

    戒吃大师自然是有办法了,大的有大的做法,小的有小的做法,每一样食材可都要做到物尽其用。就算是萝卜白菜,戒吃大师都能给它发挥出它自己应该有的味道。

    做菜就跟做人一样,要好好对待身边的人,也要好好对待你手里的菜,戒吃大师开始教娇娘的时候,一边做菜,一边讲着那做菜与做人的道理,娇娘每一句都听的很认真,戒吃大师看到这么认真的娇娘,十分欣慰的点点头,一个愿意学,一个愿意教,这样进度就快了很多。

    这次戒吃和尚要做的,是松茸焖饭,先把松茸洗干净,然后切成小丁,胡萝卜,土豆,洋葱,玉米粒,青豆,都准备成小丁。

    这些都不麻烦,而最麻烦的却是那饭呢,因为松茸难得,就算是用来焖饭,也不能用那大灶,大灶的火候太大,难以把握。

    戒吃

    和尚拿出了自己专用的一个小炉子,那炉子打造的十分精美,真的是一点不夸张的说,上面是雕花成团,还有丹顶鹤在水中漫步,仙游。

    看到这么一个小炉子,娇娘喜欢的都挪不开眼睛,因为那眼神太过于炽热了,戒吃和尚便又警惕了起来。“你可别想着我会送给你了,这个可是当今的皇上亲自为和尚我打造的,宫里几百名的能工巧匠,打造了七七四十九天才完成,你看看神奇的地方,在这里呢。”

    戒吃和尚说着,就手摸向了这个小炉子的把手上面,把那把手轻轻的往后面一推,竟然一下子就从炉子的中心冒出来火苗。

    那火苗与柴火烧的自然是不同的,普通的火苗都是红色的,而这个活却是冒着蓝光,娇娘从来没有见过,看着那悠悠的蓝色,像是没有温度一般。

    娇娘想着,就把手给伸了过去,想要摸一摸,只是半路就被戒吃和尚给打了一下,“小娘子,你不要命了啊,不要看这个火苗小,威力可是不小的,你就这么把手给伸进去,可是不要你的小手了,和尚我吃素的,不吃鸡爪子。”

    戒吃和尚这么说,把娇娘的脸都给说红了,其实刚才她真的差点就伸过去了,原本是想着新奇,去感受一下的。没有想到照着戒吃和尚说的竟然能这么厉害,那娇娘是不敢伸过去了,乖乖的呆着等着戒吃和尚怎么做。

    这么小的一个炉子,自己还能**,真的是神奇了,娇娘左看右看的,都没有发现怎么来的火,这边的戒吃和尚已经端了一个小锅过来了。

    那个小锅很明显也是跟小炉子是配套的,也是银色的材质,但是看着不像银子也不像是铝的,材质很轻,用这样的东西做出来的食物不知道是什么感觉,娇娘很是期待。

    把小锅子放在了炉子上面,然后戒吃和尚才把淘洗好的米放下锅子,米一放下去,娇娘眼睛便亮了,因为那个米也是娇娘没有用过的。

    他们常吃的米,短短的一颗颗很是圆润,但是戒吃和尚

    用的米,一颗颗长长的,扁扁的,完全跟他们常见的不同。

    “这个是什么米,怎么我从来都没有见过。”在京城的时候,也算是天南地北的东西都有,娇娘自然对食材,新鲜的食物很感兴趣。

    家里的厨娘会买,偶尔娇娘自己出去的时候,也会采购,看的多了新奇的东西,但是戒吃和尚用的这个米还真的从来都没有见过。

    戒吃和尚拿着手里的米,慢慢的下锅,听到娇娘这么问,戒吃和尚可是洋洋自得的一副模样,娇娘懂得那么多,而且昨天就一道豆腐丸子,差点就赢过了他。

    要不是发生了那个董知府的事情,最后是谁胜谁输还不一定呢,现在终于有一个东西,是娇娘不懂的了,戒吃和尚能不开心吗?

    于是戒吃和尚便开始装了起来,“小丫头,没有见识了吧,终于不懂了吧,不知道这个是什么东西了吧。你还小着呢,这大千世界,你才见了小小的一偶,切莫不可因为觉得自己知道的那么一点,就觉得自己知道的很多了,人最怕的就是满足,就是太过于自信,那就是自负了。”

    戒吃和尚说的头头是道,娇娘听的糊里糊涂,她从来没有什么自信自负的样子啊,怎么就被戒吃大师如此的说呢?

    看到娇娘懵懵懂懂,然后开始怀疑人生的模样,戒吃大师便很开心,讲了一堆道理,最后才说道,这个是什么米。

    原来这个米也是戒吃和尚自己种的,估计现在整个国家,也就只有戒吃和尚这里才有这样的米,而这个米也不是谁都能吃的。

    戒吃和尚自己也不是想吃就吃的,因为种的实在太少,所以每年也就收了几垄,戒吃和尚这里统共就一小袋。

    现在能拿出这样的米来做饭,真的是开天辟地头一次,这么“大方”了,娇娘从戒吃和尚那里拿了几粒过来,先是细细的看了,然后有放在鼻尖闻了一下。

    都是被水洗过的米了,竟然还留着那股子清香,实在是不易啊,这样的米不知道煮出来是什么味道。

    (本章完)

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