这院内倒别有一番风情，院角里开着大簇的菊花，遒劲有力的花瓣向外张着，与屋外的萧瑟荒凉行成了明显的比对。http://www.wannengwu.com/1705/1705040/

    院内东南角皆种着还有几支竹子，瘦瘦高高的，看起来倒极有气节。偏院里有一座青石打的石磨，看起来倒像个老物件。

    沈月阁自小在皇城里长大，那里见过这些东西，他明显有些惊讶，就俯身贴在唐箬词耳边低声说道：“箬词，你可知这些东西都是什么？”

    唐箬词听言，侧目瞧了他一眼，便故作姿态的说道：“这你都不知道！这叫石磨，是磨豆腐的。”

    只见沈月阁眉头一皱，有些嫌弃的说道：“这大家伙看着如此笨重，怎能做出豆腐那么细腻的东西。”

    唐箬词见他不相信，就把沈月阁带着往那院角走。

    沈月阁离近这才见到，那石磨分成上下两个部分，上面是个带小孔的凹槽状圆盘，圆盘侧面有个长长的柄。下面直接挨在地上，应是用于固定。

    沈月阁见这奇形怪状的样子，便好奇的问道：“你可知道怎么用？”

    说罢，又发表自己的意见，“这应是实心的，这豆子看着也进不去。”

    其实唐箬词也有些不清楚，只见她挠了挠头，有些不好意思的说道：“我也只是在村里见过这个，至于这用法，我也不是很熟知。”

    说罢，她便看着那卖豆腐的老者说道：“大叔，这石磨盘该怎么用？”

    那老者刚把自己的车子停稳，又听见唐箬词唤他，便抬头看了一眼。但他也不过去，就站在原地高声说道：“你把浸好的豆子从那石磨上面的孔中塞下去，一人给里面喂料，一人抓着那柄转磨盘，便能磨出豆汁来。”

    唐箬词他两听了那老者的解释，这下也释然。

    只见唐箬词蹲了下来，在那边研究起了那石磨盘。不过沈月阁却向那老者径直走来，施了一礼之后，恭敬的问道：“大叔，您还有豆汁吗？”

    老者挥了挥手，示意沈月阁先不要说话，接着转头向里屋大声喊道：“老婆子，你把那些豆汁点了吗？”

    只听屋内传来一道苍老的妇人声音，“真不巧，你要干什么用，我这刚点完。”

    那老者听言轻轻颔首，又向里屋说道：“你

    忙你的，外面来了两个客人说想喝些豆汁，若你那边用了我再重新做一批豆腐。不是说那镇上的李员外家里过事，要上四五座豆腐，你那些应该还不够。”

    里屋那老妇人应了一声，接着便传来了一阵“哐啷”的声音，许是那人又忙了起来。

    唐箬词侧耳倾听了一会，觉得这声音有些嘈杂，便开口问道：大娘在里面做什么，怎的这样吵？”

    老者没有回话，而是转身去了井边，提着一个木桶晃晃悠悠的往这边走着。唐箬词见状，赶紧上前顺手接过了那个木桶，又给他提到石磨边上，这才见里面浸泡的是颗粒饱满的大黄豆。

    老头转身又提了一桶过来，这才气喘吁吁的说道：“你大娘在给缸里舀豆汁，那些是被点过的。等过会成型之后再用模具压制，便是你们常吃的豆腐。”

    唐箬词点了点头，若有所悟的嘟囔道：“豆浆应是用石膏点的。”

    那老者先是惊讶地瞧了她一眼，然后又不禁夸赞道：“你这姑娘不错，倒懂得不少。！其实最开始的时候，人们都用的是草木灰，到后来才用的石膏。”

    沈月阁低头看了眼那黄豆，又听那老者说用草木灰点浆。心里又想到自己喝的豆浆，心中突然一阵反感，便抬头问道：“这草木灰，是否会不干净？”

    那老者笑着摇了摇头，和声说道：“公子，你担心太多了。用草木灰做的豆腐虽质地能粗些，但味道却纯正。况且在没有石膏之前，人们也都一直用的是草木灰。”

    沈月阁听言点了点头，又弯下腰去看石磨，不知他在想些什么。

    等到老者将一切东西都预备好，这才对沈月阁说道：“公子，今早上第一批豆浆都用了。若是您不急的话，在这儿再等下，我重新做上一批豆腐。”

    沈月阁倒无多大干系，不过是怕唐箬词时间不够。他看着这东西稀奇古怪，也是很想留下来的，所以就询问般的看了眼唐箬词。

    唐箬词自然懂他的意思，大手潇洒的一挥，又爽朗的说道：“今儿个，我们在这玩会儿，反正已经不早了。”

    沈月阁一听，就如释重负的笑了起来，那模样真与个三岁幼童差不多。

    他又见那老者试探的

    转了转磨盘，有些激动的问道：“大叔，您这就是要开始做了吗？”

    老者点了点头，亲切的摸了两下磨盘的边沿，那磨盘挨地放着的一部分已经爬上细密的苔藓，像是摆放在那里很久了。

    他又抬头看了眼长满了青苔的屋檐，他眼角的皱纹是岁月的痕迹，他似乎在回忆般的说道：“我们祖上靠做豆腐发家，这磨盘是也是我祖上留下来的，大概有三代了。这乡里人都说这磨盘不吉利，可是没办法，这就是我们吃饭的家伙事儿，经常用着，也就有了感情了，也总不能把它扔了吧。”

    说罢，他又自己哈哈笑了起来，抬手轻捋了两下自己下巴上蓄的胡子。

    唐箬词一听要做豆腐，眼睛骨碌一转闪过一丝精光，便试探的问道：“那大叔能不能让我们做豆腐，您在旁边指导着我们。”

    那老头一听，有些面露难色，只听他微微沉吟道：“这怕是不妥，你们是新手，这些要给李员外交过去。若是耽搁了，我们可负担不起。”

    唐箬词眉头一皱，又突然灵光一闪，与那老者商量道：“那大叔要不这样吧，您在旁边教着我们做，若是这座豆腐毁了的话，我们照价买回去。”

    说罢，她有些不好意思的挠了挠头，颇为自豪的说道：“不瞒您说，我是个开医馆的。所以人手也多些，我带回去也不浪费，您看这样可好。”

    那老者看唐箬词生的讨喜，听了她这话又微微思索一番，这才开口答应道：“这个自是可以的。”

    说着，他又看着沈月阁说道：“这位公子许是从大地方来的，那就也让你们过把瘾。一会自己做出来的东西，吃着也更香些。”

    唐箬词一听便连声道谢，其实沈月阁心里还是很激动的，不过他在外总端着一副架子，虽不言语，但眼角眉梢里尽是笑意。

    唐箬词瞄了一眼他，又蹦哒到他跟前俏皮的说道：“月哥哥，等会儿我就可以吃到你的豆腐了。”

    沈月阁又不是市井村夫，怎听过这种浑话，便呆呆的回答道：“照你这意思，我也可以吃你的豆腐啊。”

    但唐箬词听了这话，还以为沈月阁是故意打趣她，所以娇嗔了一声，就转过身去，不再理沈月阁。

    （本章完）