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第197章 头发长,见识短

作者:张豆豆

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    “这就是你头发长见识短了。http://m.kaiyiwenxue.com/bid/4505269/”何洛言双手叉腰,一本正经的解释着,“这些东西别看长得奇怪,吃起来的味道非常好吃,甚至要比那些山珍海味还好吃。”

    “你现在之所以会这么说,完全就是你没吃到嘴里,你要是尝过吃到这个味道,你就绝对不会再说这样的话。”

    何洛言这几天一直在盼望着吃着这个猪杂汤,他心里面那可是想坏了,也一直想要给叶清和洛筠他们安利一下。

    这会儿就听到叶清这么说,自然是想要干净的安利一下。

    猪杂卖起来价格是比较便宜,可架不住味道比较好吃,做成功可是要比那些山珍海味还要好吃,何洛言这个人也没有那么多的爱好,唯一喜欢的就是这一口。

    “真的假的呀?”叶清很明显还是有些不大相信,疑惑地看着那些猪杂,“何表哥,你真的确定这些猪杂好吃吗?我怎么觉得你这话越听越有一些不太让人觉得有可信度。”

    何洛言无奈耸耸肩,嘴角勾起一抹笑容,微微开口,“既然你这么说,那等一下你就不要吃。”

    “你不是要过来帮忙吗,那不赶紧过来帮忙烧水,要把这些猪血再用热水煮一遍才可以。”

    “知道了知道了,我去外面打两桶水过来。”叶清微微点头,眼睛却还一直瞄着那猪血,他这心里面还是很怀疑这些东西,真能吃吗?

    许知年把锅里面熬煮的那些猪心猪肺什么的,全部都拿出来切成小块,再加上调料,翻炒翻炒加上水,最后再倒进去一些酒,调好味道,盖上锅盖慢慢煮着。

    这边热水烧的差不多,许知年拿着一把菜刀,在猪血上面分开划着,把猪血划成小块,再放到锅里面慢慢煮着。

    猪血凝成块还不算做成功,最重要的一步是紧猪血,放在锅里用热水慢慢煮着,做成功了才能吃,做不成功只能够作废。

    “何洛言,你去帮我打一盆冷水过来,等一会我直接把猪血放进去。”许知年一边拿着手中的勺子,一边对着身边的人招招手说着。

    “行,我这就去打一盆冷水过来。”何洛言回了一句。

    何洛言去打了一盆冷水过来,把冷水放在灶台旁边,许知年把已经做好的猪血放在冷水里,顺便捏了一下猪血,猪血特别紧致,这算是做成功了。

    许知年把煮过的猪血全部捞出来放在盆子里,再把这些猪血洗干净,切成小块,倒进锅里面慢慢煮着。

    过了小半个时辰,厨房里就飘散出一股非常诱人的香味,这个香味儿在人的鼻尖来回窜着,直上脑门。

    何洛言站在灶台边,深深吸一口气,闻着这个香味,“许知年,你做的这个猪杂汤确实很不错,有我以前吃的那个味了,甚至要比他们做的还好吃。”

    “来到这里这几天,我天天就在想着这一口,今天总算是吃到了,我今天晚上也能老老实实的睡一个安稳的踏实觉。”

    他这个人活得松散,本来就没有什么太大的追求,有的吃,有的喝,饿不死自己就行。

    这猪杂汤,何洛言在现代时偶尔回去吃一顿,来到这里就想念这个味道,这才是家乡的味道。

    “行啦,你再夸都要把我夸成一朵花了。”许知年有些哭笑不得,“你在这边看着火,再过一会把灶台的火熄灭就可以,我去搅拌一些面糊,等一下做点煎饼出来。”

    “吃上猪杂汤,再配上煎饼,那味道才是完美,顺便洗一点酸菜,再加上酸菜放到上面一卷,非常开胃又好吃。”

    对于吃这方面,许知年那可是相当得有研究的,应了那句话,吃饭不积极,思想有问题。

    “没问题,这点小事情包在我身上。”何洛言拿过手中的勺子,转过身来看了一眼叶清,“臭小子,你还愣着干什么?还不赶紧去抓一把酸菜,淘洗干净,切成小碎末。”

    “啊?”叶清听这话愣了一下,他诧异的看着何洛言,撅着嘴不满道,“知年姐,刚刚分明就是让你去做,又没有喊我,你这分明就是故意的。”

    何洛言拿着手中的勺子耸耸肩,“可我现在腾不开手啊,难不成你能够掌握住这猪杂汤的火候?你要是能掌握住,我去洗酸菜也没关系。”

    “那你怎么不使唤洛筠呢?”叶清指了指站在门口的某个人,语气里明显有些委屈。

    “他?”何洛言淡淡的瞥了一眼洛筠,一本正经的看着叶清,“你觉得就你跟我,咱们两个人谁能够使唤得动他?”

    “说的好像也是,算了算了,那我就去淘洗酸菜吧,”叶清想想也是这个道理,老老实实的去洗酸菜。

    厨房这边又忙活了一刻钟左右,猪杂汤也做好了,煎饼也做好了,酸菜也炒好了,各种香味混合在一起,让人一时之间都不知道该选择哪种吃的比较好。

    许知年切了一些葱花,撒在猪杂汤上面,“何洛言,猪杂汤做好了可以直接吃了,你们先盛一点尝尝味道。”

    “好勒。”何洛言心里别提有多高兴,他拿着勺子盛了一碗猪杂汤递给了洛筠,“臭小子,看我这当哥的对你多好,这第一碗就先让你尝尝。”

    洛筠也没说话,特别乖巧的接过这碗猪杂汤,拿着勺子舀了一口,直接放进嘴里吃着。

    看的一旁的叶清,脸上的表情特别的精彩,就像走马观灯一样,他一直盯着洛筠,心里特别好奇,这猪杂汤到底好吃不好吃。

    洛筠特别淡定的吃了一口猪杂汤,点点头道,“味道确实很好吃,看来今天我是有口福了,能吃到这么好吃的猪杂汤,今天中午我也不用吃饭了。”

    “还是你这小子有眼光。”何洛言对这个答案相当的满意,脸上的笑容也更加灿烂,“我就说吧,这猪杂汤非常好吃,也就是叶清这个臭小子不懂得欣赏,还一直怀疑我说的话,这臭小子摆明了就是故意的。”

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