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第147章 遇木耳,酿果酒

作者:张豆豆

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    上山的路比较慢一点,下山的路速度就走得比较快,等到他们下山回到家时,太阳还没有下山。http://www.erpingge.com/articles/2060208/

    带回来的那些东西全部都放在院子里,许知年把那两部袋子的李子全部倒在盆子里面,再倒上一些盐放上一些水,放在盘子里泡着。

    那些竹叶也倒在盆子里,至于那些蝉蜕,则是被装在另外一个干净的布袋子里放在房间里面,比较干燥又凄凉的地方。

    许知年来到院子里,卷起自己胳膊上的袖子,这才对着眼前的司空延开口说道,“阿延,你去村长家借一个牛车,去多买一些酒回来,顺便再买一些肉回来。”

    “争取可以在今天把这些果酒给酿上,也很晚一些时候把这些做好的果酒全部都埋到地里去。”

    “那行,娘子我现在就去村长家借一个牛车去多买一些酒回来。”司空延把东西放在院子里面也没耽搁时间,转身就又出去了。

    院子里面,许知年趁着那些东西都在水里泡着,先把那些木耳清洗了一遍,这些木耳是从树上刚刚采摘下来的,在清洗的时候要格外注意。

    以免清洗的不妥当,把那些细菌也给带上,黑木耳全部清洗完,许知年又用热水把这些黑木耳抄了一遍,可以用来去除一下黑木耳身上的那些味道。

    抄了一遍热水的黑木耳,再重新放到凉水里面泡着,许知年这才来到院子里面,把那些李子全部都清洗干净。

    李子只要用咸水泡一遍,再清洗一遍就可以,清洗干净的里子,放在竹篮子里,在上面放上一层布,可以让上面的水分被吸干。

    竹叶的道理也是一样的,把李子和竹叶全部洗干净放在一边,接下来就等着司空延把那些烈酒买回来就好。

    趁着司空延还没有回来,许知年把家里面的那些脏衣服全部都洗了一遍,又在厨房挖了一些面,揉上一些面团,醒着面,打算晚上做一些饼。

    许知年在厨房里忙活着,院子里响起司空延的声音,“娘子,我回来了,东西都已经买回来了,我先把这些东西全部都放到院子里。”

    闻声,许知年走出房间门,就看到司空延和刘氏两个人正在帮忙把那些酒从外面抬到院子里面的桌子上放着。

    “娘,你快别忙活了,这里的事情交给我们就行。”许知年连忙走上前去,从刘氏手中拿过那坛酒,“娘,这些酒的分量也不轻,你身体这么虚弱,就不要做这些事情了,我在厨房里醒了面,不如娘帮我把那些面揉成小面团?”

    许知年决定给刘氏找一个比较轻一点的活,像这种比较劳累身体的活就不用刘氏再做。

    “那…那好吧。”刘氏放下自己手中的酒,转身朝着厨房那边走去,“那我就去厨房里帮你把那些醒好的面揉成小面团,等我把事情忙完再过来帮你们一起搬东西。”

    “好,等你忙完了那些再过来帮忙,娘那些面现在已经醒好了,你赶紧过去吧。”许知年微微一笑,搬着刚才那坛酒,放在院子的桌子上。

    采摘的李子比较多,导致今天晚上买的酒也比较多,司空延从村长家借过来的牛车上面放了整整一牛车的酒,只有前面还挂着一点点猪肉。

    许知年抱完那坛酒,便把猪肉拿到厨房去,“娘,等一下你忙完那些事情,先把这猪肉给切成小片,把这猪肉切成片放在一起,等我忙完了院子中的事情就来做饭。”

    “今天晚上给你们做一个你们从来就没有吃过的美食,也是我之前偷偷有跟别人学过的。”

    有关于自己会做饭这件事情,许知年不让刘氏心中起疑惑,每次提起这件事情都说是自己偷偷在外面学的。

    刘氏也没多想,只是微微点点头,“好啊,那今天晚上就看看你这丫头打算做什么好吃的,娘今天就做一个甩手掌柜,就把这事情都交给你了。”

    “你先去院子中忙活吧,厨房这边的事情你就不用放心,这些东西娘保证都帮你准备的妥妥当当的。”

    刘氏拍着自己的胸口,信誓旦旦的模样保证着光是做这些事情,对于她来说还是小菜一碟的。

    许知年无奈笑着,便又来到院子中,开始把那些已经没有任何水分的李子分别放到这些酒坛子中。

    每一个坛子里面分别放上一些里子再把坛子重新盖上,用泥巴把坛子外面给封起来。

    许知年在院子中负责做着这样的事情,司空延就去菜园子那边找了一个空地,在空地的地方挖了一个很大的洞,这些东西是等一下用来放酒的。

    好在这块空地平常没什么用,现在在这边放上一些酒,也不用担心在挖地的时候会不小心撞到这些酒坛子。

    果酒做好,许知年抱着果酒就朝着菜园子那边走去,“阿延,那些果酒都已经做好了,都可以抬过来埋在这边。”

    许知年一边放着果酒,一边看着菜园子里自己前段时间种的那两棵秋葵,这两个秋葵当时她还担心会长不活。

    没想到过了这几天,这些秋葵长得非常好,看这个样子今年应该能够顺顺利利的吃上一些秋葵,那晚点就可以多存一些秋葵种子,明年可以多种一些。

    许知年和司空延,两个人来来回回在院子中和菜园子中来回忙着,把所有的果酒全部放在这里。

    “阿延,我专门酿的那些竹叶酒就不放在这里了,把竹叶酒单玲埋到那棵树下。”许知年指了指菜园子那边的歪脖子树。

    这些酒坛子没有任何的标识性东西,把竹叶酒和这些果酒埋在一起,回头一同挖出来根本分不清哪些是哪些。

    分开把这些酒埋在不同的地方,这样一来回头也不容易,分不出哪一些是竹叶酒,哪一些是果酒。

    司空延抱着三坛竹叶酒,去了那树下挖了几个小坑,把竹叶酒全部埋进去,在上面盖上一层泥土,顺便做了一个具有标志性的东西,可以让大家知道这里就是放竹叶酒的地方。

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