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    现在果酒和硝石的事情都已经解决了,许知年接下来还有一个更重要的事情。http://m.liulanwu.com/2179/2179224/
    那就是解决今天晚上吃饭的事情,之前许知年特意自己腌制了一些酸菜,现在已经过了一些时间,这些酸菜应该是可以吃了。
    也不知道这酸菜腌制的怎么样,许知年自己心里面也没个数,有些紧张。
    许知年站在厨房门口,对着司空延招招手,“阿延,你过来帮我一个忙,帮我把酸菜的坛子给打开。”
    “之前腌制了一些酸菜,现在已经过了一段时间,也不知道这些酸菜腌制的怎么样。”
    许知年一个人是没有办法把酸菜打开,因为在酸菜的坛子上面还压了东西,所以只能够让司空延过来一起帮自己。
    “娘子,我这就来了。”司空延朝着厨房走去,“娘子,你先站在这里等我一下,我去把装酸菜的坛子给打开。”
    装酸菜的坛子虽然放在厨房,但是放坛子的位置比较偏僻,是在一个旮旯角,那个地方没办法站下,他们两个人。
    司空延只能自己先过去把坛子打开,然后再让许知年也一同过来。
    许知年站在灶台旁边,司空延则是走到腌制酸菜的坛子面前,他把上面的东西拿下来,最后把腌制酸菜的坛子上面盖着的盖子打开。
    盖子被打开的一瞬间,一股酸味儿,扑面迎来,这个酸味的味道闻着还挺正宗的,光是闻着这个味道就知道这酸菜腌制的挺成功。
    司空延让开了位置,“娘子,这酸菜闻起来挺酸的,看起来娘子腌制的这个酸菜很成功。”
    “味道闻着确实挺酸的。”许知年走上前,她从旁边拿了盘子,随后又抓了两把酸菜,“这酸菜腌制的确实很好,用来做酸菜鱼最合适不过,今天晚上就给你做一个酸菜鱼。”
    “今天晚上你有口福了,晚上打算给你做一个酸菜鱼,再做一个辣子鸡丁,再来一个红烧鸡块。”
    这酸菜的味道闻起来非常酸,用来做酸菜鱼是最合适不过的。
    许知年之前就说过,要是有酸菜就要给司空延做一道酸菜鱼,眼下酸菜有了酸菜鱼,自然也是不能少的。
    “好,那我就等着娘子做好吃的。”司空延把装酸菜的坛子盖上盖子,“买回来的鸡和鱼我都已经处理好了,娘子你在厨房这边做饭,有事情喊我,我去菜园子那边把草除一除。”
    许知年微微点头,“好,等会儿饭做好了喊你,菜园子里面的草确实需要出一出,种的那些土豆过不了多久应该就可以收成了。”
    昨天下了一天的雨,地里面的那些草又重新长了出来,是需要重新除一下草。
    菜园子那边种的土豆,现如今长得非常不错,用不了多久的时间,那些土豆就可以收成了。
    司空延从院子里拿了锄头就去菜园子,许知年则是在厨房忙着做饭,许知年把买来的那只鸡从中间砍开,一分为二。
    一半就用来做辣子鸡丁,另一半就用来做红烧鸡块,至于那条鱼,许知年先把那条鱼剁成块儿,随后再裹上一些面粉加上鸡蛋搅拌搅拌,在锅里面倒进去一些油,把这些鱼块反复炸上两遍。
    这些鱼块儿炸上两遍之后,再做菜鱼肉便不会那么容易的就散开,这样做出来的酸菜鱼才是味道最好吃的。
    许知年在厨房里忙活着,忙活了大概两刻钟的时间,才把酸菜鱼和辣子鸡丁还有红烧鸡块都做好了。
    做好饭菜,许知年站着站在院子里,对着菜园子后边喊着,“阿延,饭菜做好了,可以过来吃饭了。”
    “娘子,我知道了。”司空延回了一句。
    司空延把剩下的那些草除完,便扛着锄头回到院子里,菜园子里面还有一些诗,加上刚下过雨,泥土比较多,司空延的裤腿上面沾染了泥土。
    许知年看了一眼司空延的衣服,“阿延,你先去房间里面换一下衣服,等一会儿再过来吃饭。”
    “娘子,我没事,就先穿着这衣服吧,不然等一下还要弄脏了。”司空延摇摇头,没有打算去换衣服。
    自己身上这身衣服已经沾染上泥土,变得有些脏了,要是再换一身衣服,等下还是要弄脏,倒是有一些划不来。
    “那好吧,那就吃饭吧,你尝尝看我做的酸菜鱼怎么样?”许知年坐在桌子前,拿着筷子夹了一块酸菜鱼放在司空延的碗里面,“这个酸菜味道刚刚好,做酸菜鱼最合适了。”
    “你尝尝看这个酸度你受不受得了,要是你觉得太酸的话,下次我就少放一些酸菜。”
    司空延拿着手中的筷子尝了一下鱼肉,入口有一些酸,但是还有一些辣的感觉酸酸辣辣特别下胃。
    最重要的是这个鱼肉吃起来非常的嫩,鱼肉里面吸满了汤汁,这个鱼肉非常智能,而且没有过多的鱼刺,这个鱼肉嫩到用筷子轻轻一夹,直接就碎成两半。
    这酸菜鱼他也是头一次吃,司空延倒也没有想到这条鱼换成这样的做法,吃起来居然这么的好吃。
    “娘子,这酸菜鱼非常好吃,鱼肉特别的嫩,味道酸酸辣辣又特别开胃,鱼肉也没有刺很好吃,娘子也多吃一点。”司空延拿着筷子也给许知年多夹了一些菜。
    许知年点点头,“好吃你就多吃点,这辣子鸡丁和红烧鸡块也不错,你也多吃点。”
    辣子鸡丁吃起来辣辣的,但是肌肉却比较嫩,外面是辣的,里面是嫩的。
    吃上一口辣子鸡丁比较辣,再来上一口红烧鸡块,辣度就被中和了。
    吃着饭,许知年忽然想起来一件事情开口道,“阿延,明天你去找人定做一些比较长的竹签,顺便再买一块铁板回来。”
    “眼看最近天气越来越热,我想到一个好办法可以赚钱,到时候可以实验一下。”
    “如果这一次冰块做成功,我打算再去山里面多摘一些李子回来酿果酒,顺便再用别的水果一起多酿一些果酒,回头一起卖。”
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