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第67章 土豆泥

作者:张豆豆

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    许知年很快就做好了晚饭,吃着晚饭,许知年和司空延拿着煤油灯,摸黑把剩下的花生也捡了。http://m.kaiyiwenxue.com/bid/1295601/

    一大半的花生捡了,还有一小半实在找不到,就只能作罢。

    许知年和司空延隔天,又花费了一上午的时间,才算是把所有种子都准备妥当,就等着回头种就可以。

    “娘子,这些种子都已经准备好了,我们什么时候去种地?”司空延绑着花生种的布袋子,问着许知年。

    闻声,许知年抬头看了一眼天色,“等两天吧,看看这两天会不会变天,我们赶在下雨之前种地最好。”

    “这样等到下过雨之后,地里不用浇水也就有水了,种子直接就可以发芽。”

    “好,那我先把这些种子都放到房间去。”司空延拎着两袋种子,朝着里屋走去。

    这两天太阳特别大,也特别的毒,这种天气根本就没有办法种地,就算把地给种了,那些种子也很难发芽。

    一般在下过小雨之后,或者是要下雨之前种地最合适,感觉有雨水种地可以保证种子的发芽率比较高。

    厨房里,司空延看着一地的土豆,喊着许知年,“娘子,我们上次买的土豆有些放不住了,这些土豆还有这么多怎么办才好?”

    “等我过来看看先。”院子里,许知年放下手中的抹布,走去了厨房,看着地上那些有些想要开始发芽的土豆,许知年在想着在想着怎么处理才是。

    土豆如果发芽成功就不能够吃,因为是有毒的,少一点倒是没问题,但是这些数量太多。

    这些土豆不能够全部都用来做炸土豆,许知年想了一下,最终决定用这些土豆做成土豆泥。

    “阿延,你跟我一起把这些土豆全部都给削了。”许知年从旁边拿了刀,便开始削土豆。

    司空延搬来两个凳子,他们两人坐在土豆边,就开始慢慢的削土豆。

    这些土豆看起来不是很多,但是消完也足足有两盆子多。

    司空延看着这两大盆的土豆,“娘子,这些土豆这么多,都用来做炸土豆的话,会不会太多了?”

    “我只用一半做炸土豆,另外的做成其他的吃的。”许知年转过身,指了院子那边的小推车,“阿延,你去把小推车给擦一擦,我们今天赶着时间去镇子上摆一下摊位,争取在今天把这些东西给卖完。”

    “否则这些土豆隔了夜之后便会变得有些发黑,到时候就卖不出去了。”

    司空延也没多想,“好,我现在就赶紧去把小推车擦一擦。”

    自打上次卖完东西,因为家里这些事情,他们也没去镇子上摆摊儿,小推车也就放在院子里面,荒废了几天。

    短短几天的时间,小推车上面就落了一层灰尘,司空延打了一桶水,拿着抹布就开始擦着小推车。

    厨房里面,许知年把那些削好的土豆一半留着做炸土豆,另外的一半全部放到锅里面用水煮着,这些土豆许知年打算做成土豆泥。

    土豆泥的做法非常的简单,只需要把这些土豆煮熟之后,把这些土豆全部都碾碎在里面,稍微加上一些盐或者是再加上一些其他的调料,就可以直接搅拌搅拌着吃了。

    不过难免有一些人吃土豆泥的时候喜欢吃甜的,在这种情况下,只需要在土豆里泥里面稍微的加上一些糖就可以了。

    今天要去镇子上摆摊,许知年想着不能够只做一些炸土豆和土豆泥,她顺便又煮了一锅甜汤,打算把这些炸土豆和土豆泥搭配着甜汤一起卖。

    过了没多久的功夫,锅里面的那些土豆便全部都已经煮熟了,许知年在捞那些土豆的同时又控了一下水,这样便可以让土豆在按压成土豆泥的时候,没有那么多的水分。

    煮好的土豆控干水捞出来放在盆子里,许知年便从厨房拿了一些擀面杖, 开始把这些土豆全部都给按压成土豆泥。

    所有的土豆全部都按压成土豆泥在里面少加上一点盐巴,再撒上一些其他的调料,搅拌搅拌,许知年拿着筷子夹了一些,尝了尝味道,这土豆的泥的味道刚刚好。

    土豆泥做好,甜汤还在锅中煮着,院子里响起司空延的声音,“娘子,小推车我已经擦好了,那些土豆需不需要搬过来?”

    “等一下吧,现在时间还早,不着急,你先过来尝一尝这土豆泥。”许知年对着司空延招招手,拿了土豆泥递给他。

    司空延接过土豆泥,拿着筷子夹了一小块儿,尝了尝味道,这味道入口软软糯糯,有一种绵密的感觉,这个口感非常的绵密,而且吃上去味道也不会让人觉得太咸,也不会让人觉得腻的慌。

    很快的一碗土豆泥就已经见了底,司空延放下手中的碗筷,“娘子,没想到土豆居然还能够这样吃,不过这样做出来的土豆也是非常好吃的。”

    “娘子,你先在这边坐一会儿,我把这些土豆泥搬到小推车上去。”

    司空延端着眼前这一盆子的土豆泥,就朝着院子小推车走过去,把手中的土豆泥放到小推车上。

    许知年也没闲着,她把剩下的那些土豆全部都给做成了土豆条,脐橙土豆条速度比较快,也比较省事。

    土豆条全部切好,锅里的甜汤也煮的差不多了,许知年把那些钱全部成了出来放在一边。

    这甜汤可以趁热直接端到小推车上,等他们到镇子上,这甜汤也就凉了,刚好可以直接卖了就喝。

    “阿延,我们出发吧,今天就卖这么一些东西就好了。”许知年顿了顿,才开口说着。

    司空延把东西准备好,推着小推车去朝着门外走去,“好,我这就来了。”

    今天去镇子上摆摊也是临时起意,许知年本来是打算把地种完之后,再去镇子上专心专意的摆摊卖小吃。

    但是计划赶不上变化,这些土豆也不能够浪费,索性就先把这些土豆给卖了,今天他们的主要任务就是把这些土豆全部都给卖完。

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