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    “阿延,你去厨房里帮我把那些野菜洗一洗,晚上好做饭,我先把这些衣服洗一洗。http://www.kaiyiwenxue.com/bid/404912/”许知年看着眼前的的司空延,说着。
    司空延微微点头,人便朝着房间里面走过去了,拿着盆子和野菜,来到井边打了一桶水就开始吸着野菜。
    许知年把司空延那些换掉的脏衣服也都拿了出来,她衣服泡在盆子里,拿着皂角,打了一桶水,开始认认真真搓洗衣服。
    衣服倒也不脏,只不过上面沾染了很多泥巴,光是把上面的泥巴给刷干净,就来来回回算了好几遍。
    衣服上的泥巴涮洗干净,许知年才拿着皂角,又把衣服重新搓洗一遍。
    洗完衣服,许知年让司空延把衣服晾起来,她自己则是去厨房忙着做饭。
    晚饭就简简单单做了一点咸汤,吃过晚饭,许知年就早早的睡觉了,明天一大清早她还要去买一些猪肉和牛肉,用来做丸子。
    先前买了土豆,到时候在做一些猪肉丸子和牛肉丸子,在买点鸡,加上蘑菇,就可以用来做成各种各样的炸串儿。
    有了炸串,在配上一些凉皮,明天光是卖这些,就已经足够了。
    隔天,天还没亮,许知年就早早起床出门去买了新鲜的猪肉和牛肉回来,顺便还买了两只比较肥的鸡。
    许知年买来的鸡是活的,她此时此刻手中正拿着一把刀,一人一鸡就这么在院子里僵持着。
    杀鸡她倒是不害怕,只不过每一次她手中拿着砍刀就要砍下的时候,面前的鸡就扑通扑通的飞个不停,害的许知年浑身沾染了一身的鸡毛不说,硬是没有砍到这只鸡。
    听着院子里扑腾扑腾的声音,司空延立马从房间里走了出来,结果刚出房间就看到许知年拿着砍刀和一只鸡在对抗着。
    司空延走到许知年身边,从她手中拿过那把刀,“娘子,杀鸡这样的小事交给我就可以了,你放心,我保证把这两只鸡处理的干干净净。”
    “好,那这杀鸡的任务就交给你了,我去忙别的事情。”许知年也不坚持,她刚才一直没成功,这杀鸡的活索性就交给司空延。
    司空延负责在院子里杀鸡,许知年则是去厨房里烧一锅热水,等一下拔鸡毛处理鸡的时候可以用的。
    烧完热水,许知年就开始拿着牛肉放在木板上,坐在院子里,拿着擀面杖开始不停的锤着。
    手工牛肉丸、猪肉丸的做法都是要靠着手打,在捶打的过程中还要把肉上面的筋膜给去掉,同时要把肉锤打成肉泥,才能够开始做牛肉丸和猪肉丸。
    捶打肉的这个过程,是最消耗时间的,也是特别耗费力气的。
    司空延把两只鸡杀好,许知年也才把牛肉勉强锤烂,要想锤成肉泥,还需要再锤上一个时辰左右。
    眼看司空延杀好了鸡,许知年一边锤打着牛肉,一边对着他招招手,“阿延,厨房里还有一些猪肉,你把那些猪肉拿出来,像我这样锤着,一直到锤成肉泥就可以。”
    “好,我这就去拿。”司空延把杀好的鸡放在盆子里,他拿着抹布擦了擦手,就去厨房拿出肉。
    司空延从厨房拿出猪肉,坐在许知年的身边,跟着她一起锤着猪肉。
    锤猪肉的同时,许知年帮着把猪肉上面的筋膜给去掉。
    许知年和司空延锤着猪肉,院子里一直想起他们捶打东西的声音,大概锤打了一个时辰左右,面前的肉才完完全全变成了肉泥。
    眼看猪肉和牛肉都变成了肉泥,许知年才放下手中的擀面杖,“阿延,你去帮我在锅里烧点水,我把这些肉放到盆子里,等会儿端进去做牛肉丸。”
    “我帮你一起吧,我去厨房里拿盆子过来。”司空延拍拍手,站起身来就朝着厨房走过去。
    司空延给灶台的锅里添了一些凉水,点着小火慢慢烧着,又拿了两个盆子出去。
    许知年和司空延两个人把猪肉和牛肉分别放到盆子里,端着进去了厨房。
    司空延负责拿着木柴,小心翼翼的烧火,许知年则是用手挤着肉丸,把挤好的肉丸慢慢放到锅里。
    等到锅里的水有一些热的时候,许知年我拿着水瓢在锅里面倒进去一些凉水。
    凉水会让肉丸能够更好的成型,也可以保证这些牛肉丸都熟,提前放进去的牛肉丸也不会熟的过分。
    光是做牛肉丸和猪肉丸,许知年就已经又忙活了快半个时辰,才算是把这些丸子做好。
    做完丸子,许知年已经累的不行了,从打肉到做牛肉丸,她中间可是一点都没休息过,连口水都没有喝。
    许知年坐在一边的凳子上,拍了拍司空延的胳膊,“阿延,休息会儿吧,这些丸子做好了,暂时也没什么事情了。”
    “娘子,我给你倒杯水吧,你等我一会儿。”司空延反倒是站起身,去倒了一杯水,端给许知年。
    许知年喝过水,又休息了一会儿,虽说现在肉丸子都做好了,但还有一些土豆没有削,凉皮还没有开始做呢。
    早上一起来,她就看了之前弄的那些绿豆,都发成了绿豆芽,豆芽做的很成功。
    休息过后,许知年让司空延帮忙削土豆,她自己则是挖了一些面开始洗面做凉皮。
    眼下有了小推车,许知年打算多做一些凉皮拿去卖,上一次做的那些凉皮根本就不够卖,到后面还有很多排队的人都没能够买到凉皮。
    做好了凉皮,削好了土豆,时间也不早了,吃过中午饭休息一会儿,就可以去镇子了。
    “娘子,下午我跟你一起去镇子吧,今天准备了这么多东西,我下午也好给你帮帮忙。”司空延现在厨房门口,看着许知年说了一句。
    许知年看了一眼自己准备的食材,温和一笑,“也好,那你下午就跟我一起去,要是我忙不过来,你还可以帮我,要是忙的过来,下次我一个人去镇子上就可以。”
    “你先休息一会儿,我把剩下的事情忙完在做饭。”
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