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0119 果酒

作者:蓝瓶雪碧

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一直到吃晚饭的时候,大毛也没表现出异状。

睡一觉醒来还是没有异状。

直到第二天天黑时候,还是没表现出异状。

经过了一天半的观察,大毛的身体没有表现出的问题,甚至就连拉肚子的症状都没有。

“看来这东西真的能喝。”朱文终于下定了决心。

不仅是大毛没有出什么问题,就连那个身体比较孱弱的奴隶也没出什么状况。

“要不然,我也尝一口?”

在这一天半的时间里面,朱文也没有闲着,他利用过滤布不断的将陶罐里的糊糊过滤了出来。

现在虽然酒液还是浑浊的颜色,但是至少不像是之前那种半流体了。

眼见大毛确实没啥事,朱文狠了狠心,用身边最小的一个碗,从酒罐子里面舀出了一小碗。

这是一碗黄绿色的液体,散发着一股子酸味。凑近了仔细观看,里面还漂浮着很多细小的。没有办法完全过滤掉的漂浮物。

闭上眼睛,凑近了嘴巴,小心的抿了一小口。

嗯,有点酸,但是不及上辈子喝的醋酸,应该是酿造工艺的问题,也很有可能是把嚼碎的果肉放在里面太久了它们有点醋化了。

细细品了品,没有以前酿造葡萄酒的那种略微辣口的感觉,看来酒精度数不高。

和唾液充分的混合了之后,有一种甜甜的感觉。

“明白了。”

朱文知道那个一开始试酒的奴隶为什么忍不住又喝了两口,估计就是因为这种甜味。

甜味有点淡,但是确实能够品出那就是甜味。

甜味和盐一样,是大多数生物都无法抵御的一种味道,甜味可以让生物的大脑保持心情愉悦,所以植物会让自己的果实尽可能的变甜一点。

酿造果酒的时候朱文当然没有放糖,实际上他手里也根本就没有制作糖的原材料和技术。

那这种甜味应该就是继承自那些野果所带的糖分了。

朱文又抿了一口,在嘴里仔细的感受那种酸甜交织的感觉。

“嗯,比直接吃野果要甜那么一点点。”

那这到底是算成功了还是算失败了呢?

按理说,如果是酿造成功的酒,是不应该有这种甜味的,因为大部分的糖份都被转化成为酒精了。

现在喝进嘴里能够尝出明显的甜味,说明这里面的酒精含量肯定是相当的低。

到底能不能算是酒就要打个问了。

倒是旁边的大毛又忍不住了,他见到朱文只是抿了两口之后就坐在那里沉思了起来,于是大毛干脆就把朱文手里的酒碗拿了过来,就这样仰头咕噜咕噜的喝了起来。

朱文本来就是抱着实验的目的尝尝味道,碗里的酒液根本就不多,被大毛三两口的就喝光了。喝光了不算,他还直勾勾的盯着旁边的酒罐,看样子很像再给自己来上一碗。

只不过没有朱文的同意不敢动手而已。

感觉到大毛从自己手里拿走了碗,朱文也没有去阻止他。

而且看他喝的那么起劲,那么不管这是一种酒还是一种糖分饮料,至少它都会很受欢迎的。

想通了这一点,朱文也就不再纠结了。不管是什么东西,只要能给自己带来经济价值就好。

看大毛这种着迷的样子,这种“果酒”完全会成为一种大受欢迎的商品。

那就行了。

今天的时间太晚了,朱文还要给小屁孩们上课,他决定明天天一亮就把另外的10大缸酒也都过滤出来。

那可讲是个大工程。

第二天一早,吃过早饭后,朱文第一时间就叫来了瘸子他安排几个力气比较大的男**隶过来帮忙。

因为这些大酒缸可是半埋在土里的。

朱文手里也没有啥起重设备,就是纯粹的用人工呗。

四个瘸着腿的奴隶一阵用力气,虽然把大酒缸抬起来了一点,但是显然没有办法把它完全的搬出来。

于是不得已之下,之后又上去四个人,才勉强的把大缸从土里面起出来。

这个酒钢十分的巨大,高度大概到了人的胸口,里面盛满了的情况下,硬生生的从土里抬出来,把八个人都累的够呛。不过好在后面的工作都用不到他们了,朱文挥挥手让他们解散了。

同样是打开了泥封,然后小心的把缸口的泥土清理干净,朱文打开了沉重的盖子。

不知道为什么,这种大缸里面发霉长毛的倒是比朱文的小酒罐里的少很多。只在上面覆盖了薄薄的一层。

朱文把这一层灰绿的色霉菌挂掉以后,下面糊糊状的酒液同样的没有没有发霉。

看到这里,朱文长舒了一口气。他也有点想明白了,这里面应该还是存在酒精的,不然这种情况下不可能不发霉,应该就是酒精抑制住了霉菌的生长。

接下来的工作就简单了,和前两天的时候一样,把里面的糊糊捞出来,然后用过滤布裹住,用力的把里面的酒液挤出来,然后把干瘪的果肉糊糊扔在地上。

朱文以前依稀听说过这种酿酒的残渣可以给农家肥发酵,正好倒在村子南面准备好的粪坑里。

由于是的简单重复性的工作,织只叫过来了几个女**隶们做这个工作,还找了一个村子里的女人带领和看管她们。

朱文对着她们演示了几遍之后,她们很快的就学会了,然后没一会的功夫就开始干的有模有样的了。

朱文还特意的找了很多中型的陶罐过来给他们用来盛放酒液。

陶罐这种东西现在的陶村里面有的是,反正别的部落买陶罐的时候也根本乎是不是二手的。

或者说二手的才受欢迎呢,至少说明了品质有保障。

就这样子,六个原始女人忙碌了一天的时间,终于在傍晚的时候,勉强的把一个缸里的酒液都过滤完了。

朱文把过滤好了的酒液都小心的封上口,然后好好的保存在仓库里。

毕竟从大毛的反应来看,这个东西的诱惑性十分的大,要提防村里人监守自盗的情况发生。

可得好好保存了,要不然损失了点酒还不算什么,要是村子里的战士们集体喝醉了,那乐子可就大了。

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