第433章

    付春深拍手示意奏乐的雅士停下，琴声突停，万籁俱寂，这偌大的宴厅不觉渗出了些蹊跷的寒意。http://www.sanguwu.com/981833/

    “只有你这苏公子入了席，这接风的晚宴呀，才算是正式开席了。”付春深一双明艳的眸子紧紧盯着那日苏，她笑着说完，便转头朝侍女小桃苏试了个眼色。

    小桃苏直起身来正正嗓，朝侧门外等候多时的婢女们高喊了句:“上正菜——”话音刚落，屏风后的琴声铮铮响起，红衣簪金的婢女们分作两拨从席侧有序地走了进来，一半将流觞曲水桌上原本的佳肴撤了去，一半托着一道道盖了密笼的佳肴，在席前围作了一圈，场面颇为壮观。

    “这第一道菜，叫胭脂鹅脯。众所周知，鹅脯，肉嫩而丰润，口感极佳。我们寻雅居的厨子将鹅治净并腌入海盐，置汤锣内微火慢炖，待汤汁略起小泡，再以特制的杏腻浇供。制成后，鹅肉绵润粉嫩，形似胭脂，故而得名胭脂鹅脯。”小桃苏附身走到席前，向那日苏一一介绍着王府晚宴的招待菜品。话毕，位处席首的侍女徐徐揭开密笼，将这道胭脂鹅脯端上了流觞曲水桌。

    “这道菜，可是寻雅居的招牌名菜。还请借苏公子的玉口一试，看看这寻雅居之盛名可有半分虚假。”付春深向那日苏的方向俯去半身，故弄玄虚地低声说道。

    “不敢当，不敢当。草民乃一介俗夫，万不敢担此重任。”那日苏腼腆地陪着笑，颤颤地动了筷，细细品味。

    “寻雅居的名厨，果然不凡。这鹅脯肉，质地鲜嫩异常，入口即化，且香味久久凝留舌尖，让人回味无穷。”那日苏眉飞色舞地奉承着，生怕惹出不必要的麻烦来。

    付春深笑着听完那日苏的吹捧，脸上假意显出几分得意之色，示意小桃苏接着说下去。

    “这第二道菜，是为甜品，即钱塘江有名的藕粉桂花糖糕。钱塘人将冬日掘取的老藕舂汁澄粉，待干后以刀削片。桂花糖糕先以少许冷水调匀制好的花液，次以滚水冲入，使其凝结如胶，加之白糖霜、蜜饯掺食，口感软糯，味美香甜，大有生津营胃之功效。”

    位列第二的侍女缓缓走上席前，呈上了这道藕粉桂花糖糕，只见藕粉色白如鹤羽、鹅毛，桂花糕则形似红玉，色泽透亮可爱。白糖霜与蜜饯点缀其间，相映成趣。

    “莲藕在钱塘江可大有说头呀。”付春深看着眼前的藕粉，脸上表情意味不明。那日苏看得不禁心底发怵，头皮发麻。

    “苏公子可知这莲藕除了养胃生津外，还有什么功效？”

    “回禀夫人，草民实在不知......”那日苏面露难色，显然对此事并不知晓，只好一再推托。

    “苏公子放手一猜即可，不必有所顾虑。”

    尽管付春深言语温和，给足了那日苏台阶，但那日苏却依旧不敢放松丝毫，她小心翼翼地出声猜道:“那可是抗老养颜?养肝明目的功效?”

    “非也，非也——来，小桃苏，你来告诉苏公子。”付春深摇摇头，笑着将小桃苏请了出来。