王小川和张晓楠离开。http://www.liulanwu.com/2187/2187432/

    两人商量了一下，决定去苏记酒楼看看。

    自从苏记酒楼的生意越来越火爆，成为县里面，百姓聚餐，公务接待的指定酒店后，他基本上已经很少过来了。

    来到地方之后，是上午十一点的时间，虽然还不是饭点，但按照苏记酒楼的火爆程度，肯定会有人提前过来用餐。

    如果是正常的情况下，这里应该已经是开始来了很多的客人，但是今天，当两人来到地方之后，却发现整个酒楼，空荡荡的。

    “铁憨憨，酒楼这情况不对劲啊？”张晓楠担心的道。

    “确实不对劲，估计是出事了。”

    王小川点头。

    “何止是出事，肯定是出大事了。”

    张晓楠继续道，眼前的情况很明显是停业了。

    “我看杜哥也在里面，到底是什么情况，进去看看就知道了。”

    “嗯。”

    两人说话间，很快推门而入。

    “小川兄弟，你怎么来了？是听说什么了吗？”

    杜宇也在店内，看到王小川和张晓楠走进来后，这才勉强打起精神，迎了过来。

    “我今天在城里，正好没事，就和晓楠过来溜达溜达，可没想到……”

    王小川话没说完，就示意的询问道，“杜哥，酒楼出什么事了？”

    仅凭一个药膳鸡，就能够让苏记酒楼，成为县城做火爆的酒店。

    如今再加上野生山菌，更是一跃成为政府接待的指定酒店。

    这种情况下，酒楼出现眼前这种情况，只有一个可能，那就是酒楼出事了。

    “唉，酒楼出事了，有人在咱们酒楼吃东西时，食物中毒了！”

    杜宇叹了口气，无奈的道。

    目光中，是慢慢的愧疚。

    苏记酒楼有药膳鸡，还有野生山菌，另外还有山水系列水果的供应，这是将天时地利人和的条件，都给占全了。

    然而现在，却在生意正红火发展的势头上，出现了食物中毒的事情，导致酒楼现在被迫停业整顿。

    “食物中毒？咱们酒店使用的食材，都是我提供了，绝对不会出现问题，警察调查了吗？”

    王小川眉头下意识反应的皱起。

    无论是养殖的药膳鸡，还是野生山菌，这些情况他都很清楚，绝对不会出现问题的。

    “调查了，没有任何的投毒迹象，就是单纯的食物中毒。”

    杜宇认真的点了点头。

    “这个没可能啊！”

    王小川摇头。

    “小川兄弟，我也觉得不可能，事发之后，一度怀疑是被人投毒陷害了。但是，经过专业人员和机构的检查，并没有在汤中发现任何有毒物质的成分，也就是说，顾客确确实实是因为汤中食物中毒的。”

    杜宇郁闷的叹了口气。

    “中的什么毒，查出来了吗？”

    王小川追问道。

    “检测机构的专业人员说了，确实是菌汤引起的，是因为鸡枞菌和熊掌菌的毒素超标。”

    杜宇回道。

    “这不可能，我们村没有工厂，全是大山，空气质量天天都是优等，菌类绝无可能毒素超标。”

    王小川直接摇头否认道。

    “你是说机构检测错误？这不应该吧，请的检测机构，可是省内权威。”

    “杜哥，那天中毒的食物，你有留存吗？”

    “没有，在警局的证物时，不过有需要的话，我可以拖关系弄出来。”

    “不用搞出来，咱们现在过去查。”

    “小川兄弟，你是想到什么了吗？”杜宇意识到了什么。

    王小川点头。

    “我就知道，肯定不是食物中毒，只是对方下毒的方法，咱们不知道罢了。”杜宇顿时变得兴奋了许多。

    “杜哥，食物中毒肯定没错，但肯定不是咱们食材的问题。”王小川道。

    “小川兄弟，你是说有人更换了食材？不可能吧，咱们这里的厨房，是开放式的，所有备菜，都是当场进行。”杜宇不自觉的皱起眉头，更换食材这种事情，不可能啊。

    “谁说只有更换食材，才会食物中毒？”王小川笑着问道。

    “我怎么越听越迷糊了？”杜宇听得有些迷茫了。

    “先去警局证物室，等我把情况确定下来之后，再详说。”

    “行，咱们走。”

    一行三人，很快就来到了警方的证物室。

    杜宇动用自己的关系，直接从里面拿出了，当时引发食物中毒的视频。

    不过整个过程，自始至终，没有脱离监控的视线，这是王小川特别安排的，为的就是，确保查出问题后，不被人找出可以诟病的把柄。

    得到先祖留下天巫一族至尊传承后的王小川，很快就对这引发食物中毒的食物，有了很清晰的分析，搞清楚了所有的状况。

    “果然是有人搞鬼！”心中判断得到证实，王小川冷冷一哼。

    “小川兄弟，是看出什么了吗？”杜宇激动的追问道。

    酒楼发生食物中毒的事情，已经过去好几天了，这几天的时间内，酒楼一直都处于停业整顿的状态。

    抛开几天的损失不说，这件事情所造成的影响，必须要解决掉，不然就是停业整顿结束，重新营业后，估计也没什么人，敢再去酒楼吃饭了。

    食物中毒，这可是餐饮行业的大忌，一旦发生，就算是你这酒楼有再好的美味，也没什么人敢来，和生命健康比起来，所谓的美味，就显得太微不足道了。

    “正常的鸡枞菌和熊掌菌，怎么混合做汤都没有问题，但不能和羊肚菌一起做汤。如果是单独的鸡枞菌，或者是单独的熊掌菌，和羊肚菌结合也没问题，唯独三者结合在一起，才会出现问题。但是检查的时候，却不会找到羊肚菌的成分，因为和鸡枞菌熊掌菌一起做汤后，羊肚菌会融化在汤汁里，所以检查的时候，只会检查出鸡枞菌和熊掌菌的霉素超标。”王小川点点头解释道。

    “竟然是这种情况，怪不得连最专业的检测机构，都检查不出来。”杜宇恍然大悟的点了点头的同时，心里暗自松了口气。

    “杜哥，鸡枞菌、熊掌菌、羊肚菌，三菌不能一起做汤的事情，这是常识，在咱们山城，基本没有人不知道，酒楼的厨师肯定也是知道的。”

    “这个当然，连我都知道，厨师怎么可能不知道。”

    “安排人，把那天在做汤的时候，有机会接触到这锅汤的，都给我找出来，问题一定出在他们这些人里面。”

    王小川吩咐道，想要让羊肚菌融入汤中，必须在做汤的时候，直接放进去，然后再经过小火的慢炖才行。

    所以出问题，一定是出在做汤的过程中。