第225章 瞎捉摸

    菜品上的这么快，除了有很强大的后厨以外，肯定需要一位更加强大的主厨来调配调度，否则应付不来。http://m.wuyoushuyuan.com/1087832/

    就在张卫东心里琢磨的时候，那人又说了一遍。

    张卫东抬头看去，没看见人，他调整了一下视线，发现桌旁站了个身穿厨师服的矮个胖子。

    这伙计身高不到一米六，腰围也是一米六，整个人像是个圆球一样，差点被桌子挡住，怪不得刚才张卫东抬头没看到他。

    “菜是你做的啊，不错，真心不错！”张卫东由衷而发，夸赞了几句，“酱香浓郁，青菜不老，肉菜入味，很有豫南菜系的风味，想必是受过高手传授吧！”

    毕竟人家的手艺值得夸。

    胖厨子咧嘴大笑，“我一看您就是懂吃的，您先吃着，我马上做个最拿手的来，免费的啊，哈哈！”

    免费的更贵，这句话在这个时代还没兴起，人家说免费那就是不要钱的，这时候的人还是比较有诚信。

    张卫东胃口再好，也吃不下这一桌子菜，他打算吃饱后打包给二狗他们当宵夜。

    “刚才是你们老板？”张卫东问旁边给斟酒的服务员。

    服务员弯腰帮张卫东倒满了杯子，悄然一笑说道。

    “他啊，是俺们店厨师长，刚来一个多月，他以来我们生意好了很多呢！”

    哦原来不是老板，张卫东又品了几口菜，心里升起了一点小心思。

    等了片刻，张卫东半瓶子白酒刚刚喝完，那个胖厨子又端着一只托盘走了过来。

    “您尝尝，哈哈，这是我刚才做的，您给提提意见！”

    兰花白瓷八寸盘里，摆满了鸡爪子，还有一些圆滚滚的东西，像是鸡蛋，难道是鸡爪子炒鸡蛋？

    忽然间张卫东想起了一道菜，他拿起汤匙舀了一些，放进嘴里细嚼品味。

    鸡爪子都剔掉了骨头，爆炒的非常劲道，那些鸡蛋原来是胞蛋，就是为成型的鸡蛋，杀鸡的时候经常在母鸡肚子里见到。

    两种原材料处理的都非常到位，尤其是胞蛋做的更是入味。

    张卫东连吃了几口，赞道。

    “好，这道麒麟托日，做的非常完美，鸡爪的劲道和胞蛋的绵软完美的融合，好菜......当干一杯！”

    张卫东说完，拿起一只空杯子，倒满了白酒，递给了胖厨子。

    胖厨子听得开怀大笑，拿起酒杯一口喝干。

    “好，您说得好，起的名字也好，麒麟托日，我咋地就没想到呢，文化人就是不一样，出口成章啊！”

    张卫东前世的时候吃过这道菜，由于鸡爪子像是麒麟的爪子一样，加上圆滚滚的胞蛋，所以叫做麒麟托日，难道这个时候还没这个名字出现？

    “这哪是我取得名字啊，我曾经吃过一次相似的，所以记住了名字！”

    张卫东吃过也是上辈子吃的，此刻他故意如此说，是想下套，至于套什么，自然不是别的，而是眼前这位厨师。

    胖厨子放下酒杯满脸的惊讶，“这，这是我闲的没事瞎捉摸出来哦，没想到竟然有人做过，可惜可惜，不知道您在什么地方吃的？”