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第196章 点菜达人

作者:临渊羡龙

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    “什么世道,连乞丐都不吃白面饼了,连狗都吃上白面饼了!”

    路过的人看着乞丐这个样子,纷纷指点道。http://www.wuyoushuyuan.com/1686812/

    那个乞丐,却并没有一丝不好意思的样子,又趴到窗户下,看着沈飞问道。

    “这牛肉味道一定不错吧?”

    沈飞现在觉得,这个乞丐可不是一般的乞丐了,笑道:“这肉,又冷又硬,实在是不太好吃!”

    “唉,你这就不懂了吧,这牛肉就要卤的硬硬的,放凉了才好吃!”

    “既然你喜欢,何不进来一起吃!”

    那乞丐丝毫不客气,从那边的门口转进来,大摇大摆的走了进来,在桌子旁边坐了下来。

    看到小二一副嫌弃的样子,那乞丐喊道:“怎么,你是觉得我不配吃你家的菜?不配坐在这里?”

    “……”小二虽然心里确实这么想,但是开门做生意,只要有人付钱,又不能说什么。

    那乞丐伸手抓起一块牛肉,放在嘴里吃了一口。

    “嗯,这牛肉,果然又冷又硬,不好吃!”

    “嚯,口气不小,那请问小爷你要吃什么?”

    乞丐笑看着沈飞,问道:“这位大哥,你要吃什么?我请客!”

    沈飞抬头问郭靖:“你吃什么?既然有人请客,就多吃点。”

    “我……我吃……再来一斤炖牛肉,加一碗羊肝汤!”郭靖想了半天,想出在他心目中,最美味的两样东西来。

    “别光吃肉啊,天底下好吃的东西多的呢!”那乞丐拍了拍胸脯,显示自己有钱!

    “哈哈,我只怕我点了,这家小店做不出来啊!”沈飞故意笑道。

    “能不能做出啦?”那乞丐仰着头,问道。

    若是别人问,这小二还真不见得会敢说能做,但是一个乞丐问,这小二可就乐了。

    “只要您老人家点的出,那我们就一定能做的出!”

    “算了,我不点,我要点了你们肯定做不出的,就让这位小哥点吧!”

    沈飞抬头看着小二,深深的吸了一口气。

    “先来四干、四鲜、四蜜饯、四冷荤,三个甜碗、四点心!”

    “四干:黑瓜子、白瓜子、核桃蘸子,糖杏仁儿!”

    “四鲜:北山苹果、申州蜜桃、广东荔枝、桂林马蹄!”

    “四蜜饯:青梅、桔饼、圆肉、瓜条!”

    “四冷荤:全羊肝儿、溜蟹腿儿、白斩鸡、炸排骨!”

    “三甜碗:莲子粥、杏仁儿茶、糖蒸八宝饭!”

    “四点心:芙蓉糕、喇嘛糕、油炸烩子、炸元宵!”

    “这些啊,我都不怎么爱吃,先做了打包放边上,我一会带走。”

    沈飞还没说完,那店小二已经开始抽出腰间的手巾开始擦额头的汗,就这不到三十秒的时间,爆出折断贯口来,不知道的还以为是说相声的呢。

    哦,那个时候,还没有说相声的。

    但是,这小二想了想,这些东西,店里勉强还算能凑齐,但是这小年刚才说的话,后面还不知道要什么呢,立刻收起了小觑的心思,认认真真的走到跟前。

    “好了,我点完了,该你点了!”沈飞说完,看了一眼目瞪口呆的郭靖,转头对那乞丐说道。

    那乞丐好像要比试一番,蹭的站了起来,一只脚踩在凳子上,深深的吸了一口气,看着店小二。

    “听好了!下面我可要点大菜了!”

    沈飞见他说话,中气十足,心中更加肯定,这绝对不是个一般的乞丐了。

    “小爷,您尽管点!”

    这是,店小二也开始客气起来,连忙弯腰道。

    “你们店里,有没有有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿!”

    “烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿!”

    “晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑!”

    “卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿!”

    “焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡!”

    “什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿!”

    “烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜”

    “炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽!”

    “炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿!”

    ……

    “炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆,外加腌苤蓝丝儿。”

    那乞丐,一口气爆出几十样菜名来,那小二额头的汗擦的更紧。

    “这些,都能做么?”

    “这些,就算小店能做,您也吃不了啊!”那店小二知道,这是遇到行家了,连忙点头如捣蒜,说道。

    “好吧,我就知道你做不了!”

    那乞丐得意的看了沈飞一眼,似乎在挑衅一般。

    沈飞轻轻的摇了摇头,对小二说道:“还是算了吧,来四样简单的小菜!”

    小二如同大赦一般,连忙道:“客官,请讲!”

    “水风轻,萍花渐老,月露冷,梧叶飘黄!就这四样吧!”

    那乞丐瞪着一双小眼睛,露出硕大的眼白,盯着沈飞。

    “你这是菜?”

    那小二也为难的看着沈飞:“不知道客官,您说这菜,该怎么做呀?”

    “好做!”沈飞微微一笑,解释道。

    “这水风轻,便是清蒸茄子,软而不腻,似风拂水面,所以叫水风轻!”

    小二连忙点头,“这个好做!”

    “不好做!茄子吃油,若是要做的香而不腻,清淡清香,确是很难很难!”那乞丐锁着眉头,对小二嘱咐道。

    “这萍花渐老,就是炒青瓜,但是这青瓜的那朵黄花却不能掉了!”沈飞看了一眼乞丐,继续说道。

    “哦,原来是这个意思,花老了就是瓜了,妙哉妙哉。”那乞丐手扶着下巴,一边思考一边点头道。

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