欢迎来到丝路文学网
丝路文学网 > 其他类型 > 天下第一农庄 > 第348章松仁玉米寓意金玉满堂

第348章松仁玉米寓意金玉满堂

作者:你微笑时很美2002

上一章 返回目录 下一章 加入书签 推荐本书 我要报错
本站已更换新域名
新域名 https://wap.sunsilu.com xs小说 silu丝路

    其实听到大徒弟放出来的话,我心里还是很有满足感,心想这小妮子连威胁人都不会!

    柳芬拿了一些红色的辣椒和绿色的长葱放在盆中,红红绿绿搭配起来,显得颜色鲜艳好看。http://www.julangge.com/bid/2227940/

    “好,我巴不得有这么一天!”我说道。

    柳芬听完,脸上扬起了一个大大的笑容。

    “我才不要赶上师父呢,我要师父教我做一辈子的菜!”刘芬说道。

    “这孩子。”我说道。

    “好了,不逗师父了,我也要开始忙了!”刘芬把洗好的菜放在案板上准备切菜。

    我在锅中,倒入油,等油温差不多的时候,放入了番茄酱、生抽、料酒、白糖、醋、水。

    再把戚星惠准备好的汁倒入,装盘,放上几根香菜点缀。

    “这菜看起来比上次还要好吃呢!”吴小生站在我旁边准备把菜端出去。

    “你先去忙别的,今天的菜我亲自上。”我把盘子上沾到的一点油汁擦干净。

    端着就往大堂方向去了。

    大家闻到了香味不由自主的看着我来的方向。

    “希希”听的到鼻子呼吸的声音。

    “这道菜叫做鲤鱼跃龙门,献给大家,祝各位财源滚滚,年年有余。”

    我一边把鲤鱼跃龙门放在桌子的正中间一边介绍道。

    “谢谢张老板!”

    张律师看到这盘菜忍不住咽了咽口水,拿起了筷子又不好意思的放下。

    就等着严厉文先动筷子呢!

    “大家随意!”严厉文说完后,就拿起筷子夹了一块送到嘴里。

    随后大家在第一时间拿起了筷子往盘子中夹起,像极了几天几夜没吃饭的难民。

    也是,这些人什么山珍海味没吃过,但是还是没有保持住矜持!

    “张老板,您这道菜做的真好,我吃过无数的同名菜!你这,堪称第一!”

    李老师竖起了大拇指对我说道。

    没一会,这道菜近乎空盘。

    “饭!有饭吗?”许经理问道。

    许经理还一边舔了舔嘴边的汁水。

    “有的,不过是紫米饭。”我回答道。

    “紫米饭,端上来端上来!”徐经理说道。

    “来了来了。”春喜姐一边将紫米饭端上来一边说。

    “你们这的舞蹈好,菜品好,连服务员都这么漂亮。”廖院长说道。

    “这不是服务员,这是这的老板。”严厉文说道。

    “怪不得生意做的这么好。”廖院长说道。

    “你们是夫妻?”许经理好奇问道。

    “不是的。”小美着急的解释道。

    “哇,这是什么米饭,这么好吃,我不用菜我都可以吃下一大碗!”

    李老师尝了一口紫米饭称赞道。

    “那大家慢用,我先去忙了!”

    客人们点点头说道。

    我到厨房,今天所有的菜我都做的是平时的两份多。

    加大了分量,给足了面子。

    我在锅中倒入水,等水烧到滚烫的时候。

    我把玉米粒倒入捞勺里,焯水三十秒,这样做可以有效去除零星的涩味。

    像外面这些有头有脸见过大世面的人肯定是能吃的出来的。

    所以我每步都要仔细。

    三十秒时间一到,立马捞起来放在旁边沥干水分。

    再次换上干净的水,把已经切好的黄瓜丁和胡萝卜丁放进了锅中。

    同样的倒在捞勺里焯水三十秒,再捞出沥水。

    我把锅中的水倒掉,等锅中见不到水的时候。

    就是开始把松仁煸香,这个步骤是不需要去放油的。

    小火慢慢的煸香,会慢慢的有些刺鼻的,松树壳油的味道散发出来。

    这就说明把松仁本身的油给煸出来,久了之后刺鼻味道散了。

    厨房里弥漫着一股香酥味道。

    香气扑鼻,今天的厨房门没有关,香味已经飘到了大堂。

    “严厉文说让我们快点。”春喜姐走进来在我耳边说道。

    “马上就好了。”我回答道。

    这个松仁大概煸一分钟左右就可以了。

    “如果有一点点焦味的话就苦了是吗?”戚星惠在旁边目不转睛的看到。

    “是的,不愧是我的徒弟。”我说道。

    戚星惠帮我把松仁盛起来放在了旁边放凉。

    等锅热了以后,倒入菜籽油烧开。

    “滋滋滋”的声音传来,油这个时候已经烧热了。

    我把切好的葱段撒下去翻炒煸香,抓起一把黄瓜丁一把胡萝卜丁翻炒。

    “嘶嘶……”的声音从锅中传了出来。

    黄瓜的清香和胡萝卜甘甜清香的气味,混合着一起攻占着我的鼻孔。

    我手上的动作没有停下,放入几片红辣椒快速翻炒起来,把沥干的玉米粒倒了进来。

    熟练的把锅颠了起来。

    眼前的玉米粒色彩纷呈,甚是好看。

    “就算是吃过了饭也忍不住想吃几口。”小嘎子说道。

    小嘎子在一旁看的是一愣一愣的,口水都快流了出来。

    落在锅里的时候,“噗”的一声,玉米芳香的气味卷土重来,遍布了整个厨房。

    加上一勺新鲜的牛奶,完全去除了腥味,小火收汁。

    “戚星惠,准备一下红枣莲子茶冻。”我说道。

    等收汁完毕后,我把锅直接拿了起来。

    接着把松仁玉米装盘,颜色鲜艳,同样把盘子周边擦干净。

    一气呵成之后我端着走到大堂,一路上,松仁玉米冒出丝丝热气。

    客人们期待的眼睛都快冒出来了。

    “这道菜松仁玉米,寓意金玉满堂,献给大家。”我说道。

    我把菜放到正中间,看了一眼鲤鱼跃龙门的盘子,像用舌头舔了一样特别干净。

    许经理看到这道松仁玉米眼睛都发直了。

    “从来看到过颜色这么鲜艳的玉米。”许经理还没有等严厉文开口就伸出勺子舀了一大勺吃。

    “哇!”张律师尝了一口就闭上了眼睛。

    “呜呜~”张律师的眼泪竟然流了下来。

    “张律师您怎么了?”我问道。

    “张律师?”

    “吃了这个玉米,让我忍不住想到了我的母亲,小的时候总是给我蒸玉米吃,现在她老人家不在了,我好怀念。”张律师拿起桌子上的纸擦了擦眼泪。

    “张老板,你这道菜是怎么做的啊?我长这么大没有吃过这么好吃的菜!” 李老师嘴里还吃着玉米和紫米饭,含糊不清的说道。

    “话说这张老板确实很厉害,我母亲只吃他的菜,现在家里的菜都不吃了。”严厉文笑了笑,拍了拍我的后背说道。

本站已更换新域名
新域名 https://wap.sunsilu.com xs小说 silu丝路
上一章 返回目录 下一章 加入书签 推荐本书 我要报错