在厨房准备的我听到了春喜姐的喊声，茫然的不知道院子里发生了什么，擦干了手就来到了院子里。http://www.wuyoushuyuan.com/1686812/

    “小伙子去去去，叫的不是你，你师傅呢？”中年大叔眯着的眼睛疑惑的看着我，摆摆手让我走。

    “我就是张凤阳，你可以叫我小阳。”我认真的回答中年大叔。

    “老板，你在逗我玩吗？”

    “一个毛头小伙子能吃饭我信，你觉得我会信他能做菜吗？”中年大叔真开了眼睛，昂着头戏谑的看着春喜姐。

    “就是会做菜，能吃吗？你在逗我们玩呢吧，大家说是不是啊。”

    “就是，当我们眼瞎啊。”

    “是啊是啊……”游客在中年大叔的带动下又开始瞎起哄。

    “小阳做的菜真的很好吃，上次有很多的游客都赞不绝口。”春喜姐和我相互对视了一眼，无奈的苦笑。

    “老板，辣炒田螺来两盘，另外三盘打包带走。”

    这时，我看到是杨胜又来了，刚刚进来还没有坐下就直接过来点菜，跟他一起的还有儿子和一个女人，估计是他老婆吧。

    听到杨胜的话，中年大叔和先来的游客突然安静下来，静的能听到针掉在地上的声音。

    “这人是傻子吗？一个小孩子做的菜也能吃，还打包疯了吧。”

    “这个人是没有脑子吗？一定是个托。”

    “真可惜穿的人模人样，长这么大的人一点世面也没有见过，小孩子做的菜还当宝。”

    “…….”

    这些游客疯狂的笑话杨胜，杨胜错愕的眼神看着他们，自己没有得罪这些人啊，不就是来吃个饭至于嘛。

    “杨胜，那就都不要了吧，随便点一些别的菜。”跟杨胜一起来的女人感应到一副怕上当受骗的气氛。

    “老婆他们不知道，我上次吃过，真的是鱼翅鲍鱼也比不上的滋味。”

    “和你之前吃的东西完全不是一个档次，你不信问儿子。”杨胜说着说着，不自觉的咽了一下口水。

    杨胜的老婆看着杨胜不争气的样子又转头看向儿子，只见儿子两只眼睛发着光，以前只有看到汉堡炸鸡才会这样的。

    “那就点一盘吧。”

    杨胜的老婆看着父子二人的表情将信将疑，而中年大叔那些人则像怪物一样的看着这夫妻三人。

    “都点了吧，还有打包的，待会就没有了啊。”杨胜有些哀求的看着老婆。

    “这两夫妻都是什么人，蠢成这样。”

    “土包子，没吃过饭啊。”

    “就是，别丢了我们城里人的脸。”那些游客见杨胜有些贱贱的样子，忍不住要骂两句。

    “不好意思，今天只有四份，每人只能点一份。”我人畜不害的样子看着杨胜。

    “你看，人家还不让点，老婆待会你千万不要怪我没有提醒你。”杨胜无奈的带着老婆孩子找了一个位置坐下。

    “这样，老板我要一份。”中年大叔随即开口道。

    “可以，一份八十八元。”我微笑的看着中年大叔。

    “可以，没问题，不就八十八嘛。”杨胜在花钱上面一向比较大方，价格他是知道的，最多在心里骂两句奸商。

    可游客们“轰”的一声炸开了锅，有点不敢相信的看着我和春喜姐。

    “这是黑店吗，这么贵抢钱啊？”

    “天鹅的肉也没有这么贵吧，穷疯了？”

    “果然是穷山恶水出刁民，不吃了，不吃了……”

    春喜姐有点慌的看着我，不停的给我使眼色，意思是是不是降一降价。

    “各位不要慌，这个只是这道菜的价格，其他都很优惠的，相信你们刚刚也看过菜单了。我这么一说，大部分的游客都静下来了。

    如我所说，其他的菜确实很优惠他们无可挑剔，但还是有一两个游客很气愤。

    “我也可以，没问题。”

    “我倒要看看你能做成什么样，还能上了天不成。”

    中年大叔微笑的看着我，拍着腿的手也停下来了，眼里尽是不屑。

    “行，那我就去做菜了，其他的你们再看看。”我示意春喜姐招呼他们，我回了厨房。

    祖上的秘法真是厉害，平时抓回来的田螺都是要放置三五天到一个星期左右，田螺才会吐尽泥沙和脏东西才敢炒着吃。

    我拿着钳子把田螺尖尖的尾部剪掉，让田螺收汁的时候更加的入味，再清洗一遍一个个光鲜亮丽的，像是发光的宝石。

    我拿出了祖传的宝刀，左手轻车熟路的拿过一把葱，“哒哒哒”的切了起来，随着手起刀落葱花不断的出现在刀下。

    再拿过蒜和姜切丝切片，我出神入化的刀工把蒜丝和姜片切的整整齐齐，就像拿尺子量过的一样丝毫不差。

    我先是把田螺焯水去除土腥味再放到凉水里备用，伸手试了一下温度，锅有点烫手了倒入菜籽油。

    我抓起了葱段蒜丝和姜片小米椒开始煸香，佐料的香味开始散发冲着我的鼻孔波涛汹涌而来。

    “好香啊！”我情不自禁的赞叹。

    我抓起沥过水的田螺，倒入锅里“噼里啪啦”水和油的撞击声如雷声贯耳，颠起锅快速翻炒使得田螺和佐料在空中上下翻飞，各种调料加入其中瞬间让整个厨房香气四溢。

    “老婆，闻到了什么气味了没有？”杨胜的鼻子显然比狗的鼻子还灵，贪婪的吸着厨房漫出来的香气。

    “你放屁了？”杨胜的老婆用白眼剜了杨胜一眼。

    “不是不是，这么香你没有闻到吗？”杨胜尴尬的白了一眼自己的老婆。

    杨胜的老婆四处嗅了嗅，突然一股浓郁的香气钻着自己的鼻孔直通自己的大脑，这香味仿佛让她回到了小时候，自己第一次闻到红烧肉的味道，让她情不自禁口水猛地疯狂分泌。

    我不知道外面发生的小插曲，田螺已经大火收汁最后的一步就是我祖上的独门绝技，加入花雕酒和水淀粉就完美无缺了，绝对是独一无二的美味佳肴。