第2957章

    “对，就是孕妇餐，既然你做餐饮，总不能忽视孕妇这个重要的消费群体吧？

    而且，据相关机构统计，在餐饮消费上，孕妇和孩童是最大的餐饮消费群体，再加上孕妇往往是结伴而行。http://www.baijiawenxue.com/chapter/331381/

    所以，当一个孕妇在某个饭店吃的开心时，她会源源不断的带着顾客来品尝菜肴，比饭店自己出去做宣传要强多了。”

    刘峰笑眯眯的说道，但肖北华却感觉刘峰在下套。

    看着郎济海一副苦瓜脸的模样，刘峰使出激将法：“郎济海，你不会连孕妇餐都不知道吧？那你总该知道孕妇的饮食禁忌吧？

    总不能你的餐馆里来了孕妇想要就餐，你直接说不欢迎孕妇？那你这餐馆还想不想干了？”

    郎济海连忙拍马屁，笑道：“啊？不是，不是，我就是有些吃惊于峰哥你敏锐的观察力。

    真是巧了，我最近正在琢磨着搞些孕妇餐呢。”

    看着刘峰狐疑的眼神，郎济海如同竹筒倒豆子一般的开讲了：“首先，我说说孕妇的饮食禁忌。

    孕妇在怀孕的早期，往往会有反胃和呕吐的现象，甚至吃什么吐什么，再加上心理因素的影响，胃口往往很差。

    这时候，孕妇应该吃一些清淡，易消化，易吸收，而且能够减轻呕吐的食物，尽量减少一些油腻性的食物。

    比如米饭，面条或者是素面包，还有小米粥可以适量多吃。

    蔬菜水果是不能缺少的，不仅开胃，还能补充各种膳食纤维和各种维生素，增加孕妇和胎儿营养的同时，也能够防止胃肠疾病。”

    “胃口很差的孕妇，尽量减少吃东西的次数，而且吃多了容易胀气，会导致肠胃不适，容易引起身体不适。

    这类孕妇的食物应当以软和松为主，适宜多吃一些新鲜蔬菜。

    最好每一餐都要加上一些汤食，汤在饭前喝，饭后以凉白开为主。

    如果是胃酸过多或者腹胀消化不良的孕妇，可以适量的多食用一些馒头，还有粗粮面包，增加胃肠消化功能。”

    “总体而言，孕妇适合吃米饭，面条等主食，尽量避免各种油炸食品。

    果蔬方面，可以增加猕猴桃，银耳，山药，土豆的摄入量。

    对于肉类，猪肉、羊肉、鸡肉可以适量来点，但尽量不要吃牛肉。

    因为牛肉的胆固醇含量太高，孕妇消化功能不如以往，需要的是能量，而不是胆固醇。而且，牛肉吃多，容易引起一些心脑血管疾病。

    当然，孕妇尽量不要吃榨菜，腊肉，咸鱼，酸菜，因为这些菜品的含盐量太高，容易导致胎儿出现先天性疾病。”

    肖北华眼神一亮：“你懂得还挺多啊？那你推荐几个孕妇的餐品啊？”

    郎济海想了一会，点头道：“我就推荐两个简单的餐品，一个是甜品，山药汤。

    山药中含有丰富的维生素和矿物质，国外医学家曾经做过实验，将山药作为辅助食物食用的孕妇生下的婴儿，要比那些吃各种维生素和保健品的孕妇生下的婴儿，身体素质要好多的。

    而且，经常吃山药的孕妇，在分娩之后，妇科疾病的发病率明显比吃保健品的孕妇要低的多。