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中途他们倒是发现月清回来了,不过,那也没有什么时间让他们来聊天。
客人很多,又要上菜,又要收钱,而月清的父母田仲屿和陶氏,要在后院负责做卤味,当然卤料是已经调好了的,他们只需要把做好的了的卤味,再放进汤里面热一热。
前面招待客人的自然就是田晋蒙和田楚东,还有小伙计了,月清回来了之后到是又加了一个劳动力。
忙完了,一天又到了,该关店的时间。
大概也就只有这样忙碌的时光,才会过得特别快,一天的时间就像是一眨眼一样飞逝。
一般若是没有什么特殊情况的话,田氏卤味店的关店时间通常都是下午。
这个关店的时间倒不是他们规定的,因为这一条街上很多店,晚上都会营业,而且晚上还很热闹,只是月清他们一般还不到晚上,东西就已经卖完了,也就没有开店的必要。
月清也觉得这个时间刚刚好,也就不需要做更多的卤味了,因为卤味一旦做多了,其实是一种浪费。
月清一般是不会把她做的卤味隔夜放的,特别是这种已经凉拌好了的卤味,就更加不能了。
若是天气凉快一点,还无所谓,还可以放一下,但是天气热的时候放一晚上,第二天就已经变质了,不能吃了。
而且下午关了店,晚上他们还有自己的休闲时间,若是一直开到晚上的话,对于月清来说,工作强度太大了,月清也没有想过,为了赚钱,就放弃自己的日常娱乐和休闲时间。
到了下午,东西已经卖的差不多了,也到了应该关店的时间了,月清等人将外面的仅剩一点东西留下来,做晚饭的时候小菜,将该洗的东西都洗好了,放在了原来的位置,准备好了明天要做的菜。
还没等家里人问,月清就已经喜滋滋地告诉了他们,今天自己的收获。
“爹、娘,还有大哥和东子哥,今天我已经去看好了,我们的另一家分店的地址了,就在城南区。”
“这么快就已经办好了,你今天不是刚出去吗?你不是说还要多看几家店嘛,怎么这样快就定下来了?”
陶氏惊喜的问道,她没有想到事情会这样顺利,自己的女儿今天才说去看一看,没有想到今天就已经定下来了,就这样的进度的话,过不了多久,他们的第二家店就可以开了。
“是呀,月清,怎么这样快就定下来了?你已经看好了吗?适不适合我们的新店呀?”
田仲屿也迫不及待的问道,也别怪他们两个这么着急,他们两个已经过了大半辈子了,没有想过自己家的日子还会过的这样好。
若是以前,他们一年到头想的也只是能够吃饱穿暖,一年到头家里面有几个小钱就可以了,到了饥荒年代,能够活下来都已经不错了。
他们两个从来没有想到自己已经活了大半辈子了,还会有这样大的成就,这可不是像在镇上开两家店那么简单的,京城呀,这可是皇城!
是他们活在乡下的老百姓,可能一辈子都没有机会见到的,而现在他们却有机会能够在这里做生意,能够在这里安家立业。
对于他们来说,这已经是来之不易的事情了。
他们没有想到,他们的生意在京城也会这么好,而且这么快就要开第二家分店了。
要真的仔细的算的话,他们到京城做生意甚至还不到一年的时间。
一家人都兴致勃勃的看着月清。
“放心吧,爹娘已经定下来了,今天我本来只是打算去看一看,没有打算会定下来,可是我看了好几家店,第三家店刚好是我想要的那家店,而且的第三家店价格也不是特别高,地段还好我想着赶紧定下来,不然以后我们真的要订的时候,反而没有机会了。”月清耐心的解释道。
他们一家子人,现在都还在卤味店里的后院里面。
这家卤味店后面也带了一个小院子,平时也能够住人。
不过呢,这家店比月清看的第三家店来就要小许多,而且地段也没有第三家店那么好,相对而言的价钱自然也没有那么高。
不过,这个小院子对他们来说也是很好的,平时陶氏都会将它打扫的整整齐齐的,后院靠近院墙的旁边还搭了一个葡萄架子。
现在葡萄藤已经铺满了整个架子,平时有太阳的时候,在下面可以乘凉,等到葡萄成熟的时候,还可以摘葡萄吃。
一片青翠的颜色,看起来也让人心情清爽。
这个地方,也算是他们谈事情最喜欢的地方,也就相当于他们的书房了吧?
靠着墙的另外一边有几块地,当然,只是很小的几块地。
可是呢,这几块地在陶氏的手里也变废为宝了,你是中了一点绿油油的小青菜,还有几块小葱,小辣椒,番茄,这些蔬菜都是她们平时家里面最爱吃的,而且那也不占地方小小的几块地就可以种很多了,特别是像小青菜、葱这些东西,摘了又会再长。
一块小院子倒是被他们家弄得生机盎然。
当然了,鸡和鸭这些东西当然是不能养的。
倒是也有人家,在自己家的小院子里面养一些鸡鸭,不过他们这可不行,他们这个后院很小,而且前面就是做生意的店,先不说有没有地方可以养,就是考虑到卫生条件也不敢养,这些东西。
倒是也好,他们也实在是没有时间,可以去一次喂养鸡、鸭这些牲畜。
店里的生意就足够让他们操心了。
他们几个人现在就坐在葡萄藤下面的石凳上,讨论着他们家的另一件大事,葡萄架下面他们搭了一张小石桌,围着石桌放了几个小凳子,坐在下面又可以纳凉,又可以说事情。
田楚东倒是跟其它人想法不一样,其他人都是觉得很惊讶,月清居然这样快的就把事情办好了,而田楚东却是注意到了,月清口中说的地点城南区。
田楚东可是很了解城南区的,因为城南区是一个富人区,而田楚东他的家王府就坐落于城南区的中心住宅区域。
城南区的商业发展的确是比城东区要好上许多,一开始的时候,田楚东也不是没有想过将月清他们的店,选址选在城南区。
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