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“你是不知道他们那铺子上卖的那卤味有多贵,就是简单的处理处理,从你这几十文拿的东西,能卖到好几两银子呢,你是不是傻这样还不给他们提提价格。你想想人家赚多少银子,你才赚多少银子。”
他娘子则一边剁着肉,一边回应道。
“人家就是有那个财运,这些鸡爪,鸡翅什么的,放在我们手里就是废物。食之无味,弃之有肉的人家能用秘方把这些东西整明白了,整的好吃。这说明是人家的本事。这些东西本来就是放在这里,如果有人要就随便给的。怎么能做这种昧良心的事情呢。”
田月清听到这些,心中不由得是一阵的感动,他没有想到谭娘子为自己能做到这种地步上,看来谭娘子还真是一个可交的人。
谭娘子正抬头的功夫,就看见了田月清,她抬起头来说道。
“哟,小姑娘,你怎么来了?不是以往都是你哥哥来吗?”
“我有重要的事情想和娘子再谈谈。对了,这些先给你,这是我们研究的卤味的新样式,叫做怪味鸡丝。”
这会儿也正好赶上谭娘子饿了,田月清来的时候,就十分贴心的配好了筷子。看样子拿起筷子来,就把怪味鸡丝往嘴里夹。
“好吃好吃,还真是挺不错的,这些要多少量银子呀?要不今日的这些鸭肠鸭杂碎什么就不用要钱了。”
田月清则摆摆手说道。
“一码归一码,这是我送给娘子的,也谢谢娘子这么照顾我们。还介绍别人给我们是这样的,我这不是研制出新的菜式来了吗?需要大量的鸡肉,所以我想这些货也有娘子来提供怎样?”
谭娘子听到之后,眼前一亮,他没有想到自己这竟然还收获了一个大客户呢。
“娘子,今日先杀十只鸡给我们。”
谭娘子听了这话之后,脸上露出了为难的神色。
“如果是每日都需十只鸡的量的话,我这摊子可能……”
“聊,昨天我们说这怪味鸡丝的价格和制作方法都与普通的卤味是不相同的,所以说这属于不能经常卖的东西。所以娘子只需隔十日给我们提供十只鸡就可。”
就这样谭娘子这边也妥妥当当的,商量好了,在回去的路上,二人又展开了一场激烈的讨论。
“田楚东你会算账吗?今晚回去我们归归这些日子以来的账目,看看这些日子赚了多少银两,等着去找家铺子开。”
“你怎么这么着急?我觉得有些事情还是一步一步脚印,稳稳当当的来比较好。”
田月清对于此事总是有着自己的看法,他深吸了一口气,说道。
“我们卤味的原料本身就便宜,但是制作出来的利润又是极高的。所以在我的预想之中,在这些日子里面,我们已经赚了不少银子了。开一个小铺子的钱是够了的。我这么着急开铺子,就是因为站在这边太吵太闹。再一个等到了夏天,这么热万一晒中暑了怎么办。”
田楚东听了之后,点了点头。
“只不过这开铺子可不是件小事儿,需要有很多地方进行筹备。要将方方面面都考虑到了。你做的卤味本来就招人多很,所以说我们还是想事情想得稳妥一些较好。”
田月清听到之后点了点头。然后笑着冲着田楚东说道。
“所以我说这一切就要看你的了,就是要你帮我想想办法,出谋划策。”
田月清闭上了眼睛,向着钱哗啦哗啦的往会转向着自己,以后的卤味店能成一个什么样的格局?想着想着,他的脸上不由露出来一个倨傲的笑容。
田月清要做什么事情就要做到最好的,即使是开个卤味店,也要做最好的卤味店,也要像这个卤味店,做成品牌,使人易知录谓就要想到田氏卤味。
“等到开店之后,我想还应该再雇几个人帮忙。毕竟开启店来了,我们卤味的供应量就要大一些,大一些的话我一个人也忙活不过来。可是提到找人又是一个麻烦事儿。”
田月清和田楚东这一路上都在上好这些事情。就在这个时候,一阵叫卖糖葫芦的吆喝声,打断了二人的思绪,眼圈下看到那糖葫芦,不由飞快的跑了过去,她最喜欢吃的就是糖葫芦了,那酸酸甜甜的口感简直不要太好。
田楚东看着她娇娇怯怯跑过去的样子,嘴角不由得勾起了一个笑容,没有想到他居然还有这一面,一直以来都以为他总是那种老实稳重的样子,看到这个样子她的田楚东就是发自内心的开心。
“给我拿六个糖葫芦。”
那卖糖葫芦的老者笑呵呵的递给了田月清,六个糖葫芦,田楚东正疑惑他买这么多干什么呢。田月清拿了一个糖葫芦,将剩下的五个都塞到了他的手里。
“那些你就先帮我拿着,把剩下的跟爹娘他们分一份尤其是月牙,她最喜欢吃这些东西了,只不过要小心他的牙,所以也不能买太多。”
田楚东看了那糖葫芦一眼,他好像并没有吃过这种东西,不是说家里穷,而是印象中从来都没有吃过看着那圆圆红红的山楂,他不由得产生了一种想吃的欲望。
其实更多的是因为看着田月清吃的那么开心,他才产生了探究的兴趣。
“有那么好吃吗?”
“你尝尝不就知道了。不过你现在不能吃,要把这些拿回去和大家分享。”
由于要穿过一重摊子才能回到他们的摊位上,所以田月清和她也逛起了这些摊子。且月清的眼睛一见他,竟然看见有卖海带的,他的眼睛不由得滴溜溜的转了转,脑海中出现的全部都是关于海带的美味。
“我们去买些菜回去吧,正好晚上我给你们做好吃的。”
田月清兴冲冲的跑了过去,要了很多的海带,田楚东则是不知道这应该如何做?不由得皱了皱眉头。
“你露出那副表情干什么呀?你不知道我做的菜最好吃了吗。等着我回去做了,你就知道它有多么多么的好吃的。”
田楚东笑着点了点头。田月清做的饭,每一样都是那样精致美味,他也的确是十分喜欢,但是他最喜欢的就是那些在饭菜中的那一份心意。那是特意做给他们吃的。
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